C’est un Un auxiliaire, c’est un ravageur ? Juste un observateur….
Pigeon !?
Carré B : saison 2014
Au 27/04/2014, on y trouve :
- une moitié de surface de Fraise : les 5 plants repiqués depuis le jardin de chez Jojo, ont donné une quinzaine de plants dans le grand rectangle pendant la saison 2013. Pendant l’hiver 2013-2014, les plants ont été repiqués dans ce Carré potager pour prévoir le défonçage et le tamisage complet du grand Rectangle en Septembre, octobre, novembre 2013.
- La sauge semée en Janvier 2013 est aujourd’hui bien belle : Ses fleurs sont mellifères, j’adore en manger quelques unes en salades : ça fait péter un peu de couleur dans l’assiette… Elle constitue un quart de la surface du carré B
- Un quart laissé en jachère.
Quelques clichés :
- des fraises :
Les fraises sont « attaquées » par la Cicadelle écumeuse.
Voir l’article sur la cicadelle cracheuse de crachats gluants !
Dès le 15/05/2014, plus de cicadelle écumeuse ?
- de la sauge en fleur :
A voir sur cliché : L’abeille prise en plein vol, nous fait Un bras d’honneur ! Comme un « Non aux pesticides » évidant !
Voir d’autres cliché des abeilles : Article « Abeille« .
Voir d’autres clichés sur la sauge en fleur avec Abeille, Coccinelles, Fourmis, Pucerons…. Voir l’article sur la sauge.
Le 04/05/2014 :
Sur le quart de la surface laissée en jachère, je décide de laisser les stolons de fraisiers chercher de nouveaux territoires. Je compte ainsi multiplier mes plants de fraisiers Jojo pour la saison 2014-2015. J’ai déjà les tapis tressés et les feuille de papier pour un paillage biodégradable : manque plus que de nouveau plants de fraisiers !
Au 26/05/2014 : une vingtaine de nouveaux plantules essayent de faire des racines afin de s’ancrer dans la terre. La natte protectrice des plants mères est pratiquement détruite pour permettre aux stolons d’investir la place !
Au 26/06/2014 :
Récolte des dernières fraises des fraisiers remontants. Certains stolons ont séchés sur place brûlés par le soleil ou déracinés par le vents… D’autres tiennent encore le coup. Début Juillet, je les couvre d’un peu de paillage. Il me faudra absolument les déplacés vers un endroit un peu plus à l’ombre, un peu plus frai.
Au 23/07/2014 :
Je décide de raser le carré de la sauge qui a donnée ses graines. Je les garde pour Pierrick depuis la mi-juillet.
Aujourd’hui j’arrache tout. Du quart de place qu’elle prenait il y a 15 jours, elle en prend là un bon tiers ! Stop, de la place pour les stolons de Jojo.
Merci à Sandy pour le tri et la constitution de bouquets de Sauge. Ils sèchent tranquille à l’ombre suspendus et bien rangés sur le séchoir à linge.
Expansion des fraisiers :
Au 30/08/2014 :
Installation de Gouttières réceptrice de la multiplication des fraisiers cultivés en carré potager. Une idée pour dans le futur cultiver mes fraisiers. Les années précedentes, je remarque que les fraisiers souffrent s’ils sont mals exposés. Une installation amovible pourrait être une solution… Les jours de canicule, je place les gouttières à l’ombre. Les jours plus courts, je déplace le dispositif et l’expose au soleil d’avantage.
Une idée : Placer les gouttières en les superposant. Placer un système de goutte à goutte. Incliner les gouttières pour que par gravité le surplus d’eau éventuel en soit extrait. Voilà une façon de gagner en surface de production ! Il faut tester cela !!!
D’abord je rampe sous la maison et tire du vide-sanitaire deux bouts de gouttières restant des travaux de la maison. Prêt pour du « Re-use & recycle ». Avec un cul de bouteille en plastique, du papier carton, une pierre du diamètre de la gouttière et du fil, j’invente un bouchon « stop » de gouttière. Avant de jeter mes anciens balais d’essuis-glace, je les démonte afin de réserver les languettes en métal formant le rampant du balais (arracher la lame du balais doucement). Je coupe à la pince coupante les languettes métalliques. En repliant les petites languettes, cela permettra de coincer les stolons et suivre le long de la gouttière.
Au 30/01/2015 : Les quatre récepteurs sur les côtés du Bac-B sont maintenant bien fournis en plantules de fraisiers. Les stolons sont cassants. Il me faut maintenant repartir les fraisiers ailleurs…. Voir la suite de cette histoire là, dans l’article suivant : Carré B : saison 2015
Carré Future serre : saison 2013
Liste :
- Tétragone,
- Estragon,
- romarin repiqué en juillet 2013 depuis le carré au niveau de la porte d’entrée de la maison,
- Pommier (il recevra une greffe en couronne en 2014)
Au 26/12/2016 : La tétragone est une plante perpétuelles qu’il faut avoir dans son jardin. Y’a rien à faire sinon arracher un peu les lianes de tétragone qui ont tendances à devenir envahissantes;;;
Poivron Lamuyo F1
2 plants achétés à Leclerc : 1,50€ / plant.
Conseil de culture : Préparer la terre (fumier, compost, terreau)
J’ai choisi des poivrons en magasin car à contrario des courgettes et autres sélection de légumes dans l’étal, le poivron montrait une étiquette avec un pictogramme « Arrosage » composé de deux arrosoirs sur trois. (Tous les autres avaient trois arrosoirs sur trois°. En espérant donc que les poivrons demandent moins d’arrosage que les tomates…. A voir en fin de saison 2014.
C’est une première dans le jardin.
Où trouve t-on les poivrons dans le jardin : Petit rectangle saison 2014.
Remarque : Les poivrons sont des piments sélectionnés pour leur manque de capsaïcine.
Dans le jardin : Petit rectangle saison 2014
Tétragone (épinard d’été)
La tétragone remplace l’épinard pendant les mois d’été, particulièrement dans les régions chaudes. Les feuilles se consomment cuites et hachées à la manière des épinards.
J’adore en mettre quelques feuilles dans une salade : je garde les plus petites feuilles pour la décoration des bords des assiettes et je mélange les plus grosses feuilles hachées dans la salade.
On peut adjoindre quelques feuilles (et la tige qui est peu fibreuse et pleine d’eau) dans une préparation de jus vert (cf extracteur de jus).
Conseils au jardin :
Respecter les 60 à 80 cm entre chaque plants. Ils ont tendance à ramper et prendre de l’espace. On peut les planter au milieu d’autres végétaux… Faire tremper les graines une nuit avant le semis pour inviter la graine à sortir de sa dormance.
Plus d’info sur Wikipédia : ICI. (Dans un nouvel onglet)
Intéressant :
- Normale qu’elle se cuisine bien : Elle a été découverte et ramenée par le Capitaine COOK !
- s’adapte aux terrains salé, c’est une plante halophyte,
- elle possède des propriétés anti-inflammatoires et anti-ulcèrogènes.
En ce qui me concerne c’est une bonne découverte cette Tétragone. Je ne m’en passerai plus cuite ou crue !
Nota Bene : Cela fait trois ans que j’ai de la tétragone dans le jardin… Pas d’entretien particulier sinon de limiter l’expansion de la tétragone en coupant les branches qui galopent trop. Par autosemis cette plante renaît d’elle même. Mi-ombre j’ai l’impression qu’elle préfère… sous les arbres, elle se plait beaucoup.
La preuve : elle est devenue une plante perpétuelle au pieds du pommier greffé devant la porte d’entrée du cabanon.
La tétragone dans le Jardin : Bac Eychenne Saison 2014 ; Bac Entrée Saison 2013 ; Autosemis porte entrée cabanon depuis 20013 !.
Bac Edika Garage : Saison 2014
Pour la saison 2014, le bac est surélevé en dur. Voir les photos de la réalisation ICI.(08/11/2013)
On y trouve au 22/04/2014 :
Quelques plants de Patates (déposées le 15/03/2014) et un semis de Radis de 18 jours récoltés en totalité au 27 avril 2014.
Saison 2013 : Un semis de fleurs en attendant de mieux travailler la terre en vue d’un grimpant. Finalement l’idée est abandonnée au profit d’un bac surélevé « toute culture ». Photo 2013 ICI.
Le 19/06/2014 : Récolte des patates Amandine plantées le 15/03/2014. Après trois mois, les feuilles se sont fanées. J’ai attendu deux semaines supplémentairtes pour récolter les tubercules. Je pense que la terre était trop acide (trop de copeaux de bois en décomposition).
Le 20/06/2014 :
Semis de Radis « Rose d’Hiver de Chine » (Récolte dans trois mois vers le 15 septembre.
Semis de Navet « Rave d’Auvergne Tardive » (récolte deux mois et demios après semis vers le 1er septembre.
Au 23/07/2014 :
Les radis et Navets ont grandi : 1 mois de vie.
Au 28/08/2014 : Les radis rose de chine et les navets sont prêt pour la consommation.
Pour compléter le mirepoix de Radis rose des carottes et navets taillés au couteau et du persil plat et frisé ainsi que de l’échalote et oignon rouge…100% du Jardin !
Voir l’article surle sujet : ICI
Le 03/10/2014 : Le bac est complètement vidé des derniers radis roses de chine. Les récoltes de radis roses n’ont pas fait l’unanimité… de plus en fin de culture ils ont tendance à attirer et recueillir des punaises par centaines. En savoir plus sur les punaises rouges du chou ICI.
Le même jour : Semis de Fève d’Aguadulce à très longue cosse (voir le nouvel article pour suivre cette essai de culture)
En ce qui me concerne dans cet essai, j’espère une récolte fin mars.
Episode cévenole le 04/11/2014 : en espérant que l’excès d’H2O n’ampute en rien le développement des plants ! De nombreux vers de terre, petits et grands ont fuits les bacs pour éviter la noyade : ce soir là, les sols en étaient couverts (cf depuis l’introduction de vers : voir l’article àn ce sujet)
dssds
Menthe Marocaine, Menthe Poivrée
Culture de la menthe : μίνθη
Propriété, histoire, utilisation, cocktail et boissons : Voir l’article Wikipédia.
Semis : De mars à Juillet, en pots, en jardinières (plutôt au soleil) ou en pleine terre (plutôt à l’ombre : prévoir les grosses chaleurs d’été).
Repiquage : Les plants les plus vigoureux peuvent être « elsewhere » en Automne. Repiquer plutôt au soleil (profiter du peu de soleil de l’hiver et au printemps y’en aura de partout !)
Récolte : Récolter les feuille toute l’année mais profiter de bien couper la menthe à mi-avril (pour les plants repiqués), cela renforcera leur tonus et invitera la menthe à produire des racines couvre-sols : elles s’étendra alors du triple de sa surface !!!
Chiendent, couvre sol ! Ses stolons sont trop longs !
Allélopathie : Plantes compagnes : La menthe aime la proximité du chou car elle favorise sa croissance et accentue sa saveur.
Propriété de la menthe :
Effet indérirable.. . nutritionnel : Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Menthe de Wikipédia en français (auteurs
Il existe des cas d’allergie ou intolérance à la menthe. Ces cas sont assez rares, mais impliquent souvent une réaction dès l’inhalation, car l’odeur de la menthe généralement très forte suscite alors nausées et vertiges. Mais les symptômes peuvent aussi être d’ordre physique ou respiratoire (eczéma, asthme, etc.). Ils peuvent être spécifiques à certaines variétés de menthe: on peut être allergique à la menthe la plus répandue dans les produits alimentaire, mais tolérer par exemple la menthe poivrée et le menthol. La cause de l’allergie relève de ce que certaines protéines, ou composés chimiques contenus dans les menthes peuvent être identifiées comme néfastes par l’organisme (comme les salicylates, ou linalol). L’allergie peut être croisée avec d’autres membres de la famille des lamiacées.
salicylates : En parfumerie, le terme salicylé est employé pour parler des odeurs de différents esters de salicylates : salicylate de benzyle, salicylate de méthyle, salicylate d’éthylhexyle, etc. Ces senteurs sont aussi associées à de notes solaire, sable chaud. Certaines de ces molécules ont des facettes davantage florales, minérales, vertes, etc.
linalol : C(CH3)2=CH-CH2-CH2-COH(CH3)-CH=CH2 ; (3,7-Diméthyl-1,6-octadiène-3-ol). C’est un alcool terpénique, alcool tertiaire, insaturé à l’odeur de muguet. On le retrouve notamment dans une majorité d’huiles essentielles notamment celle de lavande, de bergamote, de bois de rose, dont il est le composant majeur et de menthe. Ce composé organique est faiblement soluble dans l’eau.
Pour aller plus loin, voir le tableau issu de l’analyse chromatographique de l’huile essentielle de Menthe.
Liens dans le jardin : Où y trouver de la menthe Marocaine.
- Carré A : comme la menthe aime une exposition plutôt ombragée et les sols humides, il aurait fallu la replantée vers le cabanon, le long du mur derrière le pommier greffé…
- Bac Cabanon : Là, elle s’y sent mieux. Par contre elle a peu d’espace et est en compétition avec la massive sauge de deux ans d’âge.
Bordure fleurie Edika Garage : saison 2013
Pendant la saison 2013 un parterre de fleurs tendance Blanc/Bleu/violet est semé.
En octobre 2013, je jette dans le composte, les fleurs fanées. J’ai du réutilisé le compost trop tôt car aujourd’hui, j’ai des fleurs « Tendance » dans tous les endroits où j’ai enfoui et mélangé la terre de compost !!!! Ce sont les abeilles qui sont contentes !!!! Depuis, j’utilise stratégiquement les composteurs. L’un se rempli, pendant que l’autre digère (ce dernier n’est pas touché avant 6 mois après la dernière adjonction).
La terre était peu défoncée (seulement 20 cm), ce qui était assez pour un semis de fleurs.
Le sachet contenait : Les liens donne sur des images Google concernant les fleurs correspondantes : (ouverture dans un nouvel onglet)
- Bleuet,
- agéranium, (blanc, violet)
- clarkia, (violette, blanche)
- cléome, (violet, blanc)
- cosmos, (violet, rose, balnc, bleu)
- gypsophile, (Blanc)
- immortelle, (blanche, mais majoritairement Jaune…)
- lin, (Bleu)
- nigelle, (Bleu/violet)
- delphinium,
- pinacelie, (Bleu), y’en a de partout maintenant dans le jardin…
- pois de senteur, (Blanc, Bleu, Violet)
- reine marguerite, (Violet, Bleu)
- statice, (Majoritairement Bleu)
- verveine, (Blanc, Bleu, Violet)
- saponaire. (Majoritairement Violet, Blanc)
Le sachet hors date d’usage et de vente à pourtant bien produit les fleurs en 2013, depuis sa date de péremption et d’échantillonnage en février 2007 !
Voir depuis :
- Le Bac Edika Garage (saison 2014),
- La construction en dur du Bac surélevé (Novembre 2013)
Création du Bac Edika Garage
État des lieux avant travaux en 2010 :
Intéressant ce cliché pris furtivement par dessus le portail à la date du 23/11/2010 !
Ce bac devait initialement recevoir un grimpant. Ce grimpant aurait trouvé support sur un grillage scellé au mur du Garage du voisin. J’ai utilisé le grillage pour renforcer la dalle lors du coulage et la création de la dalle qui prolonge la terrasse côté jardin. C’était un panneau d’une valeur de près de 50€.
Création le 08/11/2013 :
Afin de couper les barres de 0.8cm de tors pour renforcer les fondations de ce bac, j’ai du acheter de nouveau une meuleuse de 750Watts (celle de 810watts achetée par Pierrick est morte une demi-année après la fin de sa garantie de 2 ans !!!! L’obsolescence programmée ?). La nouvelle achetée était un jouet (de marque Dexter). Elle ne convenait pas du tout, trop peu puissante. Je l’ai échangée à Weldom, les Angles ; je remercie le magasin pour ses facilités de Retour-Reprise.
Liste des matériaux nécessaire : (coût total, meuleuse incluse : 90€)
- 15 agglos de 7,5cm de large,
- 25 agglos de 10cm
- 3 ronds de tors de 8mm de diamètre
- 2 sacs de ciment de 35kg,
- 1 sac de mortier de 35kg,
- 100 litres de sable gris (gobeti intérieur et extérieur),
- 1 sac d’enduit de finition « Pierre de Touraine ».
Patates Amandine
Après avoir goûter ces patates, je les ai adoptées. 4€, le sachet de 2,5 kg en magasin.
Les plants germés ont été achetés à Bota trop tôt dans la saison.
La cagette de 60 plants certifiés BIO, calibre 25/35, origine France, classe A. : 10€ !
Mis alors sur clayettes, je les ai gardé dans la cabanon mais elles ont bien failli géler. Deux semaines plus tard, j’en trouve à Leclerc, trois fois plus en volume pour deux fois moins cher…. Vive le Bio !
Conseils avant plantation : Stocker dans un local propre, aéré et frais, à l’abri dugel. La plantation doit s’effectuer dans un sol réchauffé (10°c et plus). Espacement : 30 cm entre les plants. 65cm entre les buttes.
BUTTAGE : Butter les pommes de terre, c’est à dire ramener la terre au pied afin d’éviter que les patates ne reçoivent le soleil et verdissent. (Nocif en cas d’ingestion en trop grande quantité).
En cours de Végétation : La pomme de terre à besoin d’eau. L’arroser régulièrement. Arroser plus abondamment entre de 20ième et le 50ième jour après la plantation (pendant la période de Tubérisation).
Défannage : Arracher les fanes quand elles sont jaunes et laisser les pommes de terre en terre, trois semaines de plus avant de les récolter.
Maladies et traitement :
- Mildiou : lors d’étés chauds et humides, triter à la bouillie Bordelaise toutes les 2 semaines. Couper et enlever les pieds maladees au ras du sol pour éviter les propagations aux tubercules.
- Doryphores : Les enlever à la main. En préventif, le lin repoussant naturellement cet insectes, en planter autour de la plantation.
Récolter pour conserver : Attendre la période de maturité complète de la pomme de terre. Arracher les pommes de terre, les étaler sur le sol afin qu’elles sèchent complètement avant de les stocker. Etaler les tubercules dans un lieu aéré et sombre à l’abri du gel. Supprimer les tubercules coupés ou malsains.
Les Patates à mi-Avril 2014 : Bac L-tronc (20 plants) ; Bac L-base (25 plants) ; Bac Edika Garage (13 plants) ; Bac Eychenne (2 plants)
Nota Béné : J’ai observé quelques dépérissements noirâtres au niveau des feuilles et quelques tiges qui se nécrosent. En allant sur le site ECOPHYTO PIC « le portail de la protection intégrée des cultures » en région Languedoc-Roussillon, j’ai lu le bulletin de Santé Végétal par Région (BSV).
Voir le Bulletin BSV n°4 du 18 Mars 2014 :
Nécroses noires sur feuillage :
Ces symptômes sont bien connus en pommes de terre primeurs très précoces. En aucun cas il ne s’agit de mildiou.
Leur développement serait lié : à Alternaria solani
- aux conditions climatiques précoces (jours courts, températures etc…)
- aux fortes amplitudes climatiques,
- principalement avec des variétés à chair ferme,
- aux sols légers à très légers (sableux)
Ces symptômes sont très proches de l’Alternatria.
L’alternative repose sur la non utilisation de variétés sensibles en sol léger et en condition très précoce.
Si les symptômes s’aggravent, les plantes peuvent dépérir prématurément avec une perte de rendement significative. Dans ce cas il faut favoriser le développement rapide de la culture en maintenant de bonnes conditions d’alimentation en commençant simplement par une bonne alimentation en eau. Mais là, c’est le serpent qui se mord la queue : plus on arrose, plus on risque de projeter sur les feuilles, les spores de champignons (en dormance sur le sol de culture jusqu’à trois ans !!!), facteurs de la maladie dégénérative, par « splashing » éclaboussures.
Que faire dans ces cas là : (cf page Wikipédia mais l’article est en Anglais)
- Cultural control :Clear infected debris from field to reduce inoculum for the next year.
- Water plants in the morning so plants are wet for the shortest amount of time.
- Use a drip irrigation system to minimize leaf wetness which provides optimal conditions for fungal growth.
- Use mulch so spores in soil cannot splash onto leaves from the soil.
- Rotate to a non-Solanaceous crop for at least three years.
- If possible control wild population of Solanaceae. This will decrease the amount of inoculum to infect your plants.
- Closely monitor field, especially in warm damp weather when it grows fastest, to reduce loss of crop and spray fungicide in time.
- Plant resistant cultivars.
- Increase air circulation in rows. Damp conditions allow for optimal growth of A. Solani and the disease spreads more rapidly. This can be achieved by planting farther apart or by trimming leaves.
N’ayant lu ces informations qu’un mois après la première infestation, j’ai traité par Bouillie Bordelaise. Est-ce inutile, la bouillie est-elle un fongicide ? OUi, algicide et fongicide, elle (les ions cuivriques cu2+) inhibe les enzymes des spores des champignons et empèche leurs germinations (d’où sont usage en préventif !!!). La terre étant nouvellement introduite, il est évident que cette terre contenait déjà les spores inducteur de la maladie.