Complètement tamisé au deux tamis, amendés de terre lombricompostée, enrichie de compost maison, la terre est top cette année ! Il est donc attendu de bon rendement.

Derrière la menthe on distingue deux salades “chicorée rouge de Vérone”.

En deux mois elle monte en graine pour donner de magnifiques fleurs (voir plus bas)

 

En effet, alors que la menthe Marocaine lancée depuis mi-2012 dans un bac surélevé y a végété jusqu’en septembre 2013. En 1 an elle n’a poussé et pris l’espace que d’une cloche (voir le cliché ci-dessous). De plus dans ce bac dont le fond en planche était surélevé de 15 cm haut dessus de la surface du sol, la déshydratation était rapide. Pendant tout ce temps j’ai donc du arroser et arroser.

Depuis que j’ai transplanté la menthe dans le Carré A, la menthe occupe 1 mètre carré et demi (fois 15 en 1 an !). A la date de 15/04/2014, j’ai fait deux récoltes depuis la transplantation (en septembre 2013) ! La deuxième récolte sèche actuellement sur ma clayette.

Nota Béné : la menthe se plait mieux à mi-ombre qu’en plein cagnard ! J’aurais pensé le contraire….

Fleurs de chicorée au 02/06/2014 : Joyeux anniversaire la “Rouge de Vérone” !

Sur ce clichée depuis le semis dans le bas L-tronc (le 02/06/2013) et le repiquage dans le bac “A”, il s’est passé 1 an jours pour jour !

Pendant ce temps, la menthe est paillée pour résister aux futures belles journées d’été.

Au 21/07/2014 :

Les salades en fleurs ont été coupées, la menthe a été paillée (02/06/2014). Aujourd’hui elle est en fleurs. Elle s’est également élargie: On ne voit plus les bords du carré en bois.

Sur le cliché ci-contre, la végétation a pris tout l’espace et l’on ne distingue plus les bacs !

Septembre 2014 : Je décide d’éliminer la totalité de la menthe marocaine. J’en arrache de quoi remplir la poubelle verte vouée au compostage municipal, près de 120 litres !
J’arrache des mètres de racines. Beaucoup on fait l’effet “chinion” (comme dans les pots, les racines s’enroulent) : Ici, elles courent le long du pourtour de l’habillage bois du carré A.

Le 03/10/2014 : Coup de fouet comme au printemps, la menthe repousse mais je ne voulais pas ça !

C’est donc un mois après arrachage complet de la menthe que “surprise”, de nouvelles pousses de menthe ! Moi qui croyais me débarrasser de ce carré de menthe en un seul arrachage. Après une dernière récolte, il me faudra penser à bien retourner la terre afin d’extraire toutes les parties racinaires avec minutie.

Vers le 15/10/2014, je décide de faire une nouvelle récolte et coupe de noubreux apexs.

Au 12/11/2014 : Etat de la menthe après récolte hivernale !!! La menthe a de nouveau reconqui du terrain. L’arrachage lui a fait plus de bien que de mal…. C’est du chiendent !

Nota Béné : malgré le petit gôut de chlorophylle, la menthe récoltée et séchée en Octoble reste agréable en tisane. Je ne epense pas que l’on ait là le pic aromatique de la plante mais cela permet de ne pas rester en rade de tisage pendant l’hiver….