Archives de catégorie : Pommiers

Pommiers : 3 Delbard Tentation, 1 Delbarestivale

pépin de pomme du commerce : SEMIS – GODET – ARBRE ?

Cet essai prendra quelques années : faire pousser un pommier à partir de pépins de pomme achetées dans le commerce.

Début Mars 2018 : une dizaine de pépins sont mis au frigo ; 20 mars en godet 6/6 ;

On est conscient que les pommiers d’aujourd’hui sont tous greffés. On verra bien ce que l’on obtiendra dans quelques années. On est également conscient que les pommes du commerce sont grosses et belles à croquer car les pommiers ont subi quelques 40 à 80 traitements avant de donner leurs fruits… on se doute bien que nos arbres destinésd à ne pas être traités ne donnera pas les fruits et bien sur pas avec le même rendement (quantité de pomme par arbres)… La curiosité l’emporte : on va essayer… pour voir. Reste à définir un endroit où accueillir les petits plants…

L’essai est fait sur la médiatique PINK LADY : une pomme de marque déposée… on se doute bien que les pépins ne donneront pas des pink lady… mais que donneront-ils ?

test semis pepin de pomme du commerce - dzprod Jardin
test semis pepin de pomme du commerce – dzprod Jardin

En me renseignant sur le net pour voir si l’achat d’un scion de pink lady est possible pour un particulier, je ne trouve une adresse et découvre également qu’il existe une association afin de promouvoir la variété Pink Lady en Europe, et je découvre qu’elle est basée à côté de chez nous :

l’Association Pink Lady® Europe
145, avenue de Fontvert
84130 Le Pontet

Le site est bien réalisé, notamment le scrolling “la pomme : du verger aux papilles

Par contre, l’aspect commercial de cette pomme est relevée sur la page du site OOREKA, il est également une remarque sur la difficulté de produire des pommes de ce type et de sa grande fragilité face aux pucerons et autres insectes ravageurs…

Mieux vaut-il s’intéresser alors à des variétés moins commerciales, moins protégées par des ®, mais plus facile à cultiver et surtout en amoindrissant le nombres de traitements (voir sans traitement du tout !).

Taille en vert des fruitiers – 2017

La taille en vert des fruitiers doubles U, gobelet, demi-tige a été faite mi juin. Mi Mai à début juin, c’eut été mieux ! La taille de forme en nov 2016 a produit ses effets. Il y a de nombreux fruits. Les fruits doivent être réduit en nombre. (cf image mise en avant de début décembre 2016)

Remarque pour mémoire :

Taille de forme et taille trigemme : fév/Mars.

Taille en vert : Mai/juin.

Le biseaux tranchant du sécateur côté tige restante, à un demi centimètre de l’œil.

Tailler les rameau à bois à 2 feuilles (dès qu’il y a 4 feuilles).

Pommier : 4/5 feuilles des bois de l’année. couper les gourmand au niveau des charpentière horizontale (ceux qui monte à pic). Couper 2/3 feuilles après une bourse portant des fruits.

Poirier : 6/7/8 feuilles (8 feuilles si rameau très vigoureux ; 6 feuilles si pas vigoureux)

Plus le segment de coupe est petit mieux c’est (maladie moindre, bourrelet cicatriciel se referme plus vite) c’est pour cela que la taille de forme est préférée en mars (au sortir de l’hiver qu’en entrée) ?….

Vidéo présentant le travail de taille en vert à faire. Noter un grand nombre de bois de l’année partant de la charpentière seront de nouveau coupés à trois feuilles en mars prochain. La taille en vert permet ici de concentrer la sève dans les rameaux portant les fruits.

Liens pour mémoire inter site :

Pommier Cabanon

C’est cette vidéo ci dessus qui m’a inspiré l’envie de faire une greffe en couronne. J’avais un arbuste ne gobelet mal taillé à la base. C’est la raison pour laquelle la pépinière s’en était débarrassée pour 5€ au lieu de 48€.

Le But : Avoir des pommes rouges et des pommes jaunes sur des branches différentes. Juste pour le fun. Essai de greffe en couronne. Placé en face de la porte d’entrée du Cabanon.

Branche porte- greffe au 23-11-2011
Futur Pommier greffé en face du Cabanon
Futur Pommier greffé avant la greffe au 01-11-2013

Prélèvement en janvier 2014 de 8 greffons depuis le double U d’en face,près de la porte d’entrée. 4 greffons sont sélectionnées en mars pour être greffés sur ce pommier “Delbard Tentation” taillé en demi-tige. En Mars 2014, mise en place de la greffe avec une branche tire-sève conservée.

Arbre greffé en couronne au 02-04-2014
La greffe en couronne
La greffe en couronne J+17
couronne j52 au 07-05-2014
J+52 au 07-05-2014
Greffe en couronne au jour J+17
Greffe en couronne  J+17
greffe en couronne j52 au 07-05-2014
Greffe en couronne J+52 au 07-05-2014

Au 08/08/2014 :

Amendement et décompactions des végétaux agglutinés aux pieds du pommier.

Amendement et décompactions au pieds du pommier greffé au 08-08-2014
Amendement et décompactions au pieds du pommier greffé au 08-08-2014

Au 14/11/2014 : Cela fait un bon mois que j’ai estimé que la greffe en couronne n’avait pas marché. J’ai éliminé la partie gréffée, mis du Pelton cicatrisant sur la plaie. Aujourd’hui, j’enduit le tronc de Blanc horticole afin de protéger l’arbre de l’hiver.

Nota Béné : L’arbre est constitué maintenant de l’unique branche charpentière laissée comme tire-sève lors de l’essai de greffe en couronne. L’arbre a bien été ratiboisé si on le compare à l’image du 01-11-2013 ! Aujourd’hui il reprend une taille acceptable.

Pommier futur serre – Traitement Hiver Blanc Horticole au 14-11-2014
Au 04/02/2015 : Sous la neige !
Pommier doubleU Cabanon et pommier greffé sous la neige du 04-02-2015

Au 10/11/2015 : Les tailles de forme pour rattraper les essais de greffe qui n’ont pas marché ont pu redessiner une charpente à peu près acceptable. Après une dernière taille de forme pour ne pas que les branches s’entrechoquent, le pommier est fixé à un nouveau piquet fraisé de 2m50cm (6€70, -20%)

- DZprod Jardin - 10 novembre 2015
Pommier et piquet – DZprod Jardin – 10 novembre 2015
DSC08066 - DZprod Jardin - 10 novembre 2015
Piquet – DZprod Jardin – 10 novembre 2015

Fin  2016 : les charpentières sont arquées sur des tenants vissés au cabanon et sur les montants métalliques du mur mitoyen.

Glu Arboricole en pot Algoflash - DZprod Jardin - 17 juin 2016
Glu Arboricole en pot Algoflash – DZprod Jardin – 17 juin 2016

Au 20/06/2017 : Malgré les vents violents du 16/06, de nombreuses pommes sont présentes (voir la vidéo ci-dessous). Les pommes sont restées sur l’arbre car les charpentières sont arrimées aux murs du cabanon, celui du voisin, ainsi qu’à la structure métallique au dessus du mur du voisin et la transverse murale maintenant le double U.

De plus la qualité des fruits devrait être meilleure car l’arbre a été protégé par des bandes de glu et un piège aux phéromone de chez Algoflash Naturasol !

Au 14/01/2018 : En une semaine, la taille de ce pommier est faite : Taille trigemme sur les charpentières qui portera ses fruits en 2019 (avec de gros fruits on espère car en 2017 les pommes étaient nombreuses mais petites). Cicatrisation des coupes avec cicatrisants Algoflash Lac Balsam et Algoflash Naturasol goudron de pin en bombe. Certains liens sont refaits pour ne pas blesser les charpentières. Pulvérisation traitement d’hiver à base d’huile végétale (30ml/litre avant éclatement des bourgeons).

NB : De tous mes fruitiers à pépins, cet arbre est celui qui a poussé le plus… L’échec de la greffe en couronne a finalement conduit le tire-sève en un magnifique pommier en demi-tige. Finalement d’un pommier en gobelet mal formé, vendu 5€ au rabais à la place de 48€, j’ai obtenu en 4 ans, sans le vouloir, un beau demi-tige !

TEST – Piège à phéromone – ALGOFLASH NATURASOL

TEST – Piège à phéromone – ALGOFLASH NATURASOL

Capsule phéromone Algoflash Naturasol et carpocapse mâle - 24-04-2017
Capsule phéromone Algoflash Naturasol et carpocapse mâle – 24-04-2017

Mes jeunes fruitiers vont réellement entrer en production cet année. Pour ne pas compromettre la véritable première récolte, j’utilise des pièges à phéromones. C’est d’une part pour mieux connaitre, et étudier les insectes et d’autre part pour limiter les accouplements des insectes et donc éviter que trop de larves ne soient déposés sur les feuilles et les fruits. Cela va dans le sens de la non utilisation des pesticides pour un jardinage au naturel !

  • Ver des prunes, mirabelles et quetsches : Carpocapse (Cydia funebrana),
Piège à phéromone - ver des prunes mirabelles et quetsches - carpocapse - DZprod Jardin
Piège à phéromone – ver des prunes mirabelles et quetsches – carpocapse – DZprod Jardin
Piège à phéromone prunier Algoflash Naturasol - carpocapse - cydia funebrana mâle - 24-04-2017
Piège à phéromone prunier Algoflash Naturasol – carpocapse – cydia funebrana mâle – 24-04-2017
  • Ver des pommes et des poires : Carpocapse (Cydia pomonella),
Piège à phéromone Algoflash Naturasol - carpocapse - cydia pomonella mâle - 24-04-2017
Piège à phéromone Algoflash Naturasol – carpocapse – cydia pomonella mâle – 24-04-2017
  • Ver des mouches de la cerise (Rhagoletis cerasi)
Disque de piège à phéromone Algoflash Naturasol -cerisier-24-04-2017
Disque de piège à phéromone Algoflash Naturasol -cerisier-24-04-2017

Il est bien indiqué sur le paquet “Afin que les mâles soient piégés, le piège ne doit pas être installé directement dans l’arbre à protéger mais à proximité ou dans un arbre voisin”

Durée de l’exhalation des phéromones : jusqu’à 6 semaines.

Positionner le piège à hauteur d’homme pour visuellement controler facilement le piègage.

Je conserve les pièges non utilisés, emballés dans du cellophane au réfrigérateur. Ainsi, ils conservent, au mieux, leur plein pouvoir… d’attraction sexuelle !!!

Garder les pièges à phéromone au réfrigérateur
Garder les pièges à phéromone au réfrigérateur

Nota bene : En fin de saison (juillet/août), les larves se réfugient dans les cavités du tronc pour hiverner. J’utilise alors un pinceau, à l’automne, et badigeonne les charpentières de chaux style “Blanc arboricole” (voir l’article à ce sujet).

La Taille Poirier, pommier

Page de lien pour rappel :

Avant de se lancer il faut savoir de quoi on parle : Reconnaitre les différentes parties entre coursonnes, bourgeons à fruits, gourmands, brindilles, etc…

Les erreurs à ne pas commettre : ICI

Tailler pour former un jeune arbre fruitier : 1ère année :
http://www.rustica.fr/articles-jardin/fruits-et-verger/tailler-pour-former-jeune-arbre-fruitier-1ere-annee,3243.html

Tailler pour former un jeune arbre fruitier : 2ème année :
http://www.rustica.fr/articles-jardin/fruits-et-verger/tailler-pour-former-jeune-arbre-fruitier-2e-annee,3244.html

La taille TRIGEMME : (à trois yeux)

Vidéos chopées sur YOUTUBE : taille trigemme exemple ; exemple 2 (taille trigemme sur cordon super bien expliqué).

http://www.mordusdelapomme.fr/spip.php?article514

http://babadubonsai.voila.net/comm/taillepom/taillepom.html

http://www.rustica.fr/articles-jardin/fruits-et-verger/tailler-poirier,1556.html

Taille Double U poirier : Faire fructifier un poirier en U

http://www.rustica.fr/articles-jardin/fruits-et-verger/faire-fructifier-poirier,3259.html

Idem pour le pommier : Fructification

http://www.rustica.fr/articles-jardin/fruits-et-verger/faire-fructifier-pommier,3258.html

Le 03/03/2021 :

PDF “Les poiriers palissées traditions & Techniques d’implantation.PDF

GENIAL !

 

 

 

Le puceron lanigère

Observation : Sur un pommier double U au jardin du Loucastarelet.

Le puceron lanigère sur pommier double U au 24-04-2015
Le puceron lanigère sur pommier double U au 24-04-2015

Macro puceron lanigère sur pommier au 24-04-2015
Macro puceron lanigère sur pommier au 24-04-2015

 Le pommier était déjà malade, avec des endroit sur le tronc et les branches principales où l’écorce avait déjà subi des attaques les années précédentes. L’arbre avait été fragilisé il y a deux mois par une coupe d’une de ses 4 charpentières (dont l’écorce était presque inexistante…). Depuis leur plantation (trop à l’ombre), les double U n’ont subi aucune coupe, ni taille de forme, ni traitement…

L’insecte piqueur-suçeur en grand nombre va certainement condamner le pommier double-U.

 

Pommier Delbard Tentation double U

Ce pommier “Tentation” double U, se trouve entre le Bac « Edika portail » et « Edika Garage ».

Achat le  06/10/2011, 79€ soldé à moitié prix, encaissé par Virginie.

Tentation Double U au 23-11-2011
Tentation Double U au 23-11-2011

Pommier Tentation au 19-08-2012
Pommier Tentation au 19-08-2012

Le 03/06/2012 : Attaque de cicadelles. (Voir l’article sur le sujet)

Taille de forme en décembre 2013.

Au 14/11/2014 : Protection hivernale avec un Blanc Horticole.

Pommiers DoubleU et palisé golden au blanc horticole au 14-11-2014
Pommiers Double U et palissé golden au blanc horticole au 14-11-2014

Il a reçu une taille de fructification en janvier-février.

La taille gemme n’a pas été pratiquée dans les règle de l’art mais il me semble que le nombre de fleur s’est accru ce printemps :

Pommier Tentation double U en fleur au 11-04-2015
Pommier Tentation double U en fleur au 11-04-2015

Pommier Tentation double-U et Bac Edika Garage au 08-07-2015
Pommier Tentation double-U et Bac Edika Garage au 08-07-2015

Pommier Tentation double U en fruit - DZprod Jardin - 25 juillet 2015
Pommier Tentation double U en fruit – DZprod Jardin – 25 juillet 2015

Il y a effectivement beaucoup de fruits cet année. La taille de gemme a été efficace mais les fruits sont rachitiques. On aurait pu choisir d’enlever les fruits surnuméraires afin de laisser plus de sève et faire grossir d’avantage les fruits laissés sur l’arbuste. Je préfère laisser faire la nature (et le Mistral qui souffle fort chez nous) et récupérer les fruits tombés au sol. J’utilise depuis cet été un extracteur de jus et ne jette plus les avortons au compost…. Je consomme les fruits dans leur intégralité (tiges, pépins et peaux) et profite pleinement de mes récoltes sans pesticides !

Les Pommiers Tentation double U en fruit - DZprod Jardin - 25 juillet 2015
Les Pommiers Tentation double U en fruit – DZprod Jardin – 25 juillet 2015

Octobre 2016 : Réduction des branches en prévision d’une taille trigemme au printemps 2017.

pommiers avant palissage - DZprod Jardin - 09 décembre 2016
pommiers avant palissage – DZprod Jardin – 09 décembre 2016

Décembre 2016 : Amendement et palissage à une structure s’incluant à la pergola. Liens métalliques changés au profit de liens plastiques SODIPA.

pommiers une fois palissés - DZprod Jardin - 10 décembre 2016
pommiers une fois palissés – DZprod Jardin – 10 décembre 2016

Le 10/12/2016 : Deux autres photos avant / après :

pommiers à palisser - DZprod Jardin - 09 décembre 2016
pommiers à palisser – DZprod Jardin – 09 décembre 2016

pommiers après palissage - DZprod Jardin - 10 décembre 2016
pommiers après palissage – DZprod Jardin – 10 décembre 2016

 

Pommier Palissé (Essai)

Essai : Palisser un pommier depuis un gobelet invendable car mal taillé à la base par les pépinière Delbard. D’abord l’idée me viens de faire un U simple. Je finis par garder un axe central et courbe deux branches latérales.

Futur pommier pour un essai de mise en forme palissé au 23-11-2011
Futur pommier pour un essai de mise en forme palissé au 23-11-2011

Futur pommier pour un essai de mise en forme palissé au 18-08-2013
Futur pommier pour un essai de mise en forme palissé au 18-08-2013

Afin de m’aider dans le futur : Comment tailler un pommier

Au 14/11/2014 : Protection au Blanc horticole.

Pommiers DoubleU et palisé golden au blanc horticole au 14-11-2014
Pommiers DoubleU et palisé golden au blanc horticole au 14-11-2014

Fruits tardifs pommier palisé au 14-11-2014
Fruits tardifs pommier palisé au 14-11-2014

Les fruits encore présents sont petits (5cm) alors que autres pommes golden commes celles du doubleU juste à côté ont été récoltées il y a trois mois de cela. Cette année la récolte a été très mauvaise (3, 4 pommes…)

Pourquoi des fruits rachitiques (jeune arbre, mise en palissage et taille forte l’hiver dernier… ?)

 Au 08/01/2015 : Le pommier palissé attend une nouvelle taille de forme tout en profitant d’une protection hivernale au blanc arboricole.

Pommier palissé au 08-01-2015
Pommier palissé au 08-01-2015

Octobre 2016 : Réduction des branches en prévision d’une taille trigemme au printemps 2017.

pommiers avant palissage - DZprod Jardin - 09 décembre 2016
pommiers avant palissage – DZprod Jardin – 09 décembre 2016

Décembre 2016 : Amendement et palissage à une structure s’incluant à la pergola. Liens métalliques changés au profit de liens plastiques SODIPA.

pommiers une fois palissés - DZprod Jardin - 10 décembre 2016
pommiers une fois palissés – DZprod Jardin – 10 décembre 2016

Le 10/12/2016 : Deux autres photos avant / après.

pommiers à palisser - DZprod Jardin - 09 décembre 2016
pommiers à palisser – DZprod Jardin – 09 décembre 2016

pommiers après palissage - DZprod Jardin - 10 décembre 2016
pommiers après palissage – DZprod Jardin – 10 décembre 2016

Pommier Delbarestivale Double U CABANON

Rouge, Sucrée... Géniale !
Rouge, Sucrée… Géniale !

Achat -50%, 79€ Bota, le 28/09/2011. Placé au niveau de la porte d’entrée du Cabanon.

Saison 2012 :

Pommier Delbarestivale au 23-11-011
Pommier Delbarestivale au 23-11-011

Pommier Delbarestivale au 19-08-2012
Pommier Delbarestivale au 19-08-2012

Saison 2014 :

Fleurs de Pommier Delbarestivale 02-04-2014
Fleurs de Pommier Delbarestivale 02-04-2014

Pommier Delbarestivale au 07-05-2014
Pommier Delbarestivale au 07-05-2014

Prélèvement en janvier 2014 de 8 greffons. 4 sont sélectionnées en mars pour être greffés sur le pommier “Delbard Tentation” taillé en demi-tige, juste ne face. En Mars 2014, mise en place de la greffe avec une branche tire-sève conservée.

C’est ce lien qui m’a inspiré l’envie de faire une greffe en couronne. J’avais un arbuste ne gobelet mal taillé à la base. C’est la raison pour laquelle la pépinière s’en débarrasse pour 5€.

Au 26/06/2014 :

Le rendement aurait été meilleurs si les conseils de lutte contre la punaises tigre avaient été suivi.

Dégâts en image :

Punaises Tigre sur le double U au 26-06-2014
Punaises Tigre sur le double U au 26-06-2014

dégâts dus au tigre au 26-06-2014
dégâts dus au tigre au 26-06-2014

dégâts causés sur pommier double U du Cabanon au 26-06-2014
dégâts causés sur pommier double U du Cabanon au 26-06-2014

Au 23/07/2014 :
Il ne reste plus que 7 fruits encore en place.

7 fruits sur le pommier malade au 23-07-2014
7 fruits sur le pommier malade au 23-07-2014

Ce qu’il me faudra faire dans le futur pour éviter que l’arbre ne soit encore plus affaibli la saison 2014-2015 : LUTTER CONTRE LE TIGRE !

  • Badigeon Kaolinite (hiver),
  • réduction de la colonie “à la main” puis arrosage du feuillage,
  • savon noir (pour laver la fumagine et éviter de développement de champignons, laver en fin de journée. Pas de contact direct du soleil sur le jeune feuillage..

 

Au 08/08/2014 : La sauge aux pieds du pommier a été réduite au 3/4 afin de limiter les abris éventuels pour les punaises tigres. Moins en surnombre depuis les luttes régulières. Les colonies de punaises tigres se sont propagées aux cerisiers au devant de la maison. Ils me faudra les traiter au savon noir eux aussi !

Amendement et décompactions au pieds du double U au 08-08-2014
Amendement et décompactions au pieds du double U au 08-08-2014

Au 20/11/2014 : Traitement d’hiver pommier cabanon au blanc arboricole

Traitement hiver pommier cabanon au blanc arboricole au 20-11-2014
Traitement hiver pommier cabanon au blanc arboricole au 20-11-2014

 

 

 

Saison 2015:
Au 04/02/2015 : Sous la neige !

Pommier doubleU Cabanon et pommier greffé sous la neige du 04-02-2015
Pommier doubleU Cabanon et pommier greffé sous la neige du 04-02-2015

 Au 28/03/2015 :

Pommier Delbarestivale au 28-03-2015
Pommier Delbarestivale au 28-03-2015

Palissage au 18/06/2015 :

Palissage pommier Delbarestivale doubleU au 18-06-2015
Palissage pommier Delbarestivale doubleU au 18-06-2015

Le 09/12/2016 : Amendement, après arrachage de l’énorme sauge, au pied du double U. Nouveau palissage du pommier surtout en partie haute. Une traverse faite d’un chevron vient ancrer le mur du voisin M Eychenne au dessus de la porte d’entrée du cabanon, à l’angle du cabanon en passant juste au dessus du double U.

Le chevron permet de palisser plus haut le double U mais aussi d’offrir un support pour arquer les charpentières du pommier “greffé” juste à côté.

Au 14/01/2018 : Rectification du palissage après une taille sévère trigemme vaillant à réduire la longueur des branches secondaires pour que les futures fruits (pour 2019) soient plus gros en étant rapprochés de la charpentière. Après un soin cicatrisant (Lac Balsam Algoflash et également bombe de résine de pin), on a pulvérisé un traitement à base d’huile végétale. L’apex des charpentières sont courbées sur une transverse rajouté à la structure palissée arrimée au cabanon.

3 Pommiers Tentation (UU, greffe, palissé)

 

3 Pommiers "Delbard Tentation" 1 double U, 1 porte greffe, 1 palissé
3 Pommiers “Delbard Tentation”
1 double U, 1 porte greffe, 1 palissé

Mes pommiers Delbard Tentation :

  • Le porte GREFFE : 1 Arbuste en gobelet taillé acheté en 2011, taillé en 2012 en demi-tige, essai de porte greffe à partir de greffons de “Delbarestivale”en mars 2014, à voir en face de la porte d’entrée du cabanon, en CS 5€ ;
  • Le Double U : 1 double u entre le Bac “Edika portail” et “Edika Garage” ;
  • Le Palissé :1 arbuste gobelet mal taillé par Delbard en CS 5€ : Essai de formation palissée.