Le paillage (observation de ponte sous le paillage)
La culture d’oeillets d’Inde (anti nématodes : vers vivant sous terre qui parasitent les limaces). Moins de nématodes, plus de limaces, aleurodes et pucerons !!!
Comment éradiquer les limaces ?
Les carabes (entassement de branchages dans un coin du potager), limace tigre ou le canard coureur indiens, le crapaud,
Du férramol (phosphate ferrique : minéral abondant à l’état naturel qui agit comme coupe-faim, les gastéropodes meurent d’inanition) ; Cendre, verre de bière, croquette pour chats, coquille d’oeufs
Si je vois des limaces en trop grand nombre, je peux penser que je n’ai pas donné assez de place à ses multiples prédateurs dans mon “écosystème jardin”. La limace agit donc comme bio-indicateur d’un déséquilibre ou d’un manque de diversité, qu’il soit naturel ou anthropique.
Nota-Béné : Bacillus thuringiensis (notre produit le plus vendu, un baccille gram+, aérobie) serait également toxique pour trois espèces de limaces (voir thèse ici :
Un super lien sur le vermicompostage : ICI provenant de l’organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) ! Les archives documentaires en ligne de la FAO sont destinées à recueillir, préserver et disséminer des copies digitales des produits de l’Organisation afin de leur assurer la plus grande diffusion possible. Elles contiennent publications, journaux, documentation officielle des réunions, rapports techniques et matériel d’information produits par les bureaux de la FAO dans le monde entier.
A propos de ses déjections ou TURRICULES : l’enrichissement de la terre par le rejet de déjections, les turricules visibles à la surface du sol, contiennent environ 50 % de plus de matières organiques que le sol non digéré, 7 fois plus de phosphate, 10 fois plus de potasse, 5 fois plus d’azote, 3 fois plus de magnésium et bien d’autres oligoéléments encore.
Ramassage LOMBRIC au 11-10-21042kg de LOMBRIC au 11-10-2104
Parmi de nombreux sites, j’en ai trouvé un qui énumère les façons de capturer les lombrics. Ma technique et le lieu de collecte et de loin la plus efficace : 1 kilogramme à l’heure (départ maison et trajet à pieds inclus !). Mon secret, longer le chantier photovoltaïque après une grosse pluie. En effet, afin de ne pas mourir noyés dans leur trou, les lombrics sortent à la surface. Le long du chantier photovoltaïque, la route de gravât rouge offre un lieu de ramassage idéal. Ce matin, la route était carrément zébrée de trace de lombric. Les trois véhicules de chasseurs passant ce matin au levée du jour, ont tués des dizaines de lombrics. La taille des lombrics est impressionnante : de 25 à 65 cm, une moyenne de 50cm, énorme.
Si le lombricompost accélère la germination et la levée des semis de 3 à 4 jours, il contient également des champignons et bactéries, tels le trichoderma et les streptomyces, qui stimulent les défenses naturelles de la plante et vont l’aider à lutter contre la plupart des maladies.
Nota béné : Tricoderma en vente ICI, 5.7€/10g ! biofongicide & engrais organique, contient une xylanase (enzyme qui scinde le xylème : cf les fils blanchâtres sur le bois en décomposition)
Détermination de mes lombrics :
Vers de terre (3 catégories : anécique, endogé, épigé) / vers du compost (Eisenia foetida).
Les vers ramenés ce jour sont de gros vers, des anéciques, vivant dans la couche profonde du sol. NB : tous les vers remontent à la surface pour venir se nourrrir. NB : les BRF permet donc de nourrir les vers… Bienfaits du BRF ICI
Au 25/11/2014 : De 20h à 21h30, de nouveau après une grosse et interminable pluie, je reviens du chantier photovoltaïque avec pas moins de 1kg320g de lombrics. Des longs d’un demi-mètre mais aussi de plus petits de 15 à 20 cm. Je les repartis aussitôt dans mes bacs et carrés potagers.
Nota Bene : la nuit dernière alors qu’il avait juste fini de pleuvoir, j’entreprends une « chasse à la limace » accompagné de ma minette noire, j’observe quelques gros vers hors terre. Je les titille du doigt et suis surpris de les voir très très vigoureusement rentrer sous terre : En 1 seconde (voir un peu moins), ils sont capable de se rétracter sous terre en s’enfouissant par le trou qu’ils ont créé. Je me dis que se sont de très bons auxiliaires du jardinier car capable d’aérer et d’amender la terre parfaitement !!!! J’ai bien fait de prendre du temps de partir à la chasse aux lombrics et de ramener des superbes spécimens de près d’un mètre de longueur ! Je me dis aussi qu’ils sont hyper rapide : pouvoir rétracter un demi-mètre en une fraction de seconde…. Les trous des plus gros spécimens doivent être de bons diamètres…
Les bonnes et les mauvaises relations entre deux organismes vivants.
Les facteurs écologiques biotiques.
Un super lien. Cela permet de voir de haut, de prendre du recul et peut-être mieux comprendre les relations d’interdépendence entre les insectes auxilliaires / insectes ravageurs et leurs hôtes végétaux du jardin.
C’est quoi ces punaises sur mes radis rose de chine.
Après recherche se sont « des punaises rouges du chou ». Elles aiment égalemenent les pommes de terre et les navets. Comme un hazard se sont les deux dernières récoltes faites dans ce bac surélevé. Elles ont du se développées au long cours.
Variété hâtive produisant de très longues gousses de 25-30 cm contenant 8 à 9 grains. Très bon rendement. Apprécie tout type de sol. Arroser fréquemment et SANS Excès.
Semis : De février à avril, en place, en lignes distantes de 35-40 cm, à 5-6 cm de profondeur, à raison de 5 graines au mètre linéaire. OU BIEN / : D’octobre à décembre, dans les régions à hiver doux. Procéder de la même manière que ci-dessus. PINCER L’EXTRéMITé de la tige au-dessus du sixième étage. Biner en surface quelques jours après la levée. Butter les pieds. 8 à 12 jours pour la levée.
Récolte : De juin à juillet OU de mars à mai, l’année suivante.
Épisode cévenole le 04/11/2014 : l’excès d’H2O arrive à faire pourrir certaines feuilles, mais la plante est coriace et se remet peu à peu avec la production de nouvelles feuilles.
Le vent arrive à coucher les plants mais ceux-ci arrive à se redresser en se torsadant quand bien que mal…
Torsade de la tige du pied de fève au 28-03-2015
Les insectes ravageurs arrivent à affaiblir les plants mais deux trois semaines après, les insectes auxiliaires arrêtent les dégâts et les plants s’en remettent…
2013/2014 (à la création), 45 cm décaissé. Un lit de 20 cm de gros fragment de bois (chêne et fayard). Terre tamisée originale et lombricomposte récupéré en forêt. (voir Article sur le sujet).
2014/2015 : Le bac a reçu 50 litres de crottin de cheval (Cf Jardin d’Emeraude) et 70 litres de terreau enrichi à la corne et l’os broyés : Le niveau avait baissé de 5 cm. Voir l’article sur mes adresses pour trouver du crottin de cheval autour de Rochefort du Gard.
Le Bac A (1,30 m²) Le 15/04/2013Semis Bac Edika-portail au 10-04-2014Amendement après saison Bac Edika Portail au 03-09-2014Fumier de cheval au 04-09-2014Fumier de cheval au 05-09-2014
Au 04/09/2014 : Semis sur trois rang espacés de 10 cm, de haut en bas :
Betterave CrapaudineOignon très hatif de Vaugirard
Evolution depuis le semis d’automne :
semis Betterave poireau oignon bac Edika portail au 04-09-2014Betterave poireau oignon bac Edika portail au 03-10-2014Betterave poireau oignon blanc_03-10-2014
Au 12/11/2014 : Les betteraves se développent superbement bien, au détriment des poireaux, cachés sous les feuilles… Mon jeune chat a pris la sale habitude de venir cacher ses crottes dans le terreau aéré de ce bac… détruisant une bonne partie des plus frêles semis (de poireaux et oignons blancs).
Bac Edika portail – Betterave crapaudine-poireau-oignon blanc au 12-11-2014
Dès le début Avril, les betteraves crapaudines sont récoltées au fur et à mesure des besoins. Les fanes sont consommées en jus grâce à notre extracteur de jus…. rentable et nutritif ! (voir l’article sur le sujet)
D’abord, il afallu multiplier les fraisiers (voir l’article FRAISIERS JOJO), ensuite il a fallu trouver une place pour reçevoir les nouveaux plantules : c’est je sujet de cet article.
Au 28/08/2014 : Dans le carré « B », les fraisiers donnent des stolons qui rampent en dehors de la structure du bac de bois. Tombés au sol compact, au vent et sur un tapis de cailloux, ils auront du mal à s’enraciner. Une solution : des gouttières de récupération !
Au 30/08/2014 :
Installation de gouttière réceptrice de la multiplication des fraisiers cultivés en carré potager. Une idée pour dans le futur cultiver mes fraisiers. Les années précedentes, je remarque que les fraisiers souffrent s’ils sont mals exposés. Une installation amovible pourrait être une solution… Les jours de canicule, je place les gouttières à l’ombre. Les jours plus courts, je déplace le dispositif et l’expose au soleil d’avantage.
Gouttière multiplication des fraisiers et enracinement des stolonsGouttière réceptrice de la multiplication des fraisiers cultivés en carré potagerEmbout stop pour les gouttière fraisier au 30-08-2014
Une idée : Placer les gouttières en les superposant. Placer un système de goutte à goutte. Incliner les gouttières pour que par gravité le surplus d’eau éventuel en soit extrait. Voilà une façon de gagner en surface de production ! Il faut tester cela !!!
D’abord je rampe sous la maison et tire du vide-sanitaire deux bouts de gouttières restant des travaux de la maison. Prêt pour du « Re-use & recycle ». Avec un cul de bouteille en plastique, du papier carton, une pierre du diamètre de la gouttière et du fil, j’invente un bouchon « stop » de gouttière. Avant de jeter mes anciens balais d’essuis-glace, je les démonte afin de réserver les languettes en métal formant le rampant du balais (arracher la lame du balais doucement). Je coupe à la pince coupante les languettes métalliques. En repliant les petites languettes, cela permettra de coincer les stolons permettant un enracinement efficace des futures plants.
Nous voilà dans la phase multiplication des fraisiers.
Par la suite, il me faudra réfléchir sur le dispositif pour soutenir et irriguer les gouttières.(…depuis un des récupérateur d’eau ?). La suite dans quelques jours ?
Le 03/10/2014 : Le troisième dispositif porte fraisier.
Troisième gouttière canalisation porte fraisier
Le 09/10/2014 : Un quatrième dispositif est créé, type « gouttière » mais cette fois-ci le porte-fraisier est fait à partir d’une canalisation de 200 mm. Le tube est un tube mâle-femelle. Cool, j’y emboîterai le troisième dispositif (Mâle-mâle) ! La terre est au trois-quart récupérée (celle en face de la sortie client, contre le poulailler… elle était riche en lombric lors de « l’emporter client » !!! Le quart du dessus provient également de Bota mais d’un sac de terreau de bonne qualité.
Au 02/11/2014 :
Carré B goutiière et canalisations au 02-11-2014canalisation full of strawberries au 04-01-2015
Au 02/11/2015 : Un an après… Les gouttières réceptrices de 2014 sont actuellement disposées sur le rack à canalisation. Aucun transplant fait en 2014-2015 par manque de place (que ce soit au jardin DZprod ou du Loucastarelet).
Bac B Récupération des stolons dans des gouttières – DZprod Jardin – 22-11-2015Bac B Récupération des stolons dans des gouttières – DZprod Jardin – 22 novembre 2015
Servi avec un poulet Bio aux épices et gingembre et des haricots du Jardin.
Le mirepoix et composé de Radis rose de chine, d’échalotes et d’oignons rouges. Le plat est composé de carottes et de navets du jardin. Persil plat et frisé vermusson… du Jardin !
Description de la variété : Variété à racine allongée de 12 cm de longueur. Chair blanche, croquante, savoureuse et légèrement piquante.
Conseils et mode de culture : Apprécie les sols légers riches et légers. Arroser fréquemment et régulièrement.
Semis : De juin à août directement en place en lignes espacées de 25 cm. Tasser le sol après le semis. Eclaicir quand les plants ont 4-5 feuilles pour ne garder qu’un radis tous les 15 cm.
Nombre moyen de jours pour la levée : 8 à 12 jours.
Utilisation en cuisine : Cru, ils sont un peu forts. Je les coupe en petits cubes, et les utilise en mirepois. Cela remplace les oignons. Pour une soupe cela renforce le goût comme le ferait un bouillon-cube. Coupés en petits dès dans la salade, cela apporte du croquant et du peps !
Voir bac edika’s garage fin de saison 2014, les derniers radis roses de chine ont choppés les punaises rouges du chou provenant des patates de mai et des navets d’Août ! En savoir plus sur ces bestioles ICI.
Infestation de punaises rouges du chou au 09-10-2014Puniase rouge eurydema-ornata au 09-10-2014
Haricot Nain TOTEM Extra fin sans fil : Variété recommandée pour la congélation.
Haricot Nain TOTEM Extra fin sans filPaillage Haricots au 28-08-2014
Description : Superbe variété précoce, à port dressé. Gousses longues de 17-18cm, bien rondes, droites, de couleur vert vif, sans fil ni parchemin. Production équivalente à celle de Talisman. Résiste aux maladies classiques des haricots et à la graisse. Grain blanc. Pour la congélation.
Conseil et mode de culture : Apprécie les sols frais et légers. La température du sol doit être supérieure à 10-12°c pour le semis. Arroser régulièrement.
Semis : D’avril à août, en lignes bien espacées de 40-50cm à raison de 20-25 graines au mètre, ou bien en poquets de 5-6 graines, distants de 40 cm et à 2-4cm de profondeur. Bien humidifier le sol au moment du semis. Biner une première fois quelques jours après le semis, puis 3 semaines après. Butter légèrement les pieds.
Nombre moyen de jours pour la levée : 5 à 8 jopurs.
Date de récolte : De juin à Octobre, deux mois et demi environ après le semis.
