Bande B saison 2015

La bande « B » est la bande terre en prolongement de la bande nommée « A ». La bande »B » représente à la fois le bac fait en palette, la bande de terre et l’espace autour de la lavande.

Le bac PALETTE au 03-04-2015
Le bac PALETTE au 03-04-2015

Au 03/04/2015 : La terre a été amendée avec un mélange de compost Loucastarelet, de terre provenant de la butte en permaculture ainsi que du compost ramené de la déchetterie.

Le 07/03/2015 : Repiquage de 4 tomates Pons et dans le coin de la lavande, un plant de sauge, de tomate et 2 godets de menthe poivrée.

Autour de la Lavande - Bande A - au 10-04-2015
Autour de la Lavande – Bande A – au 10-04-2015

Au 10/04/2015 : Semis de Haricot nain Totem extra-fin sans fil, dans les interstices des tomates. Les haricots ont été semés en poquets de 5 graines (c’est mon premier essai de semis par poquet.)

La bande B au 10-04-2015
La bande B au 10-04-2015

Le 14/04/2015 : Semis de carotte « Touchon » dans le Bac « Palette » au niveau de la bande « B ». Le but est de voir si les carottes de développent bien dans un bac haut en bois et si elles ne souffrent pas de trop du dessèchement des bords du bac lors des chaleurs dès juin.

Un semis « d’oignon rouge » à également été réalisé dans un rond de canalisation haut de 20cm, non loin du Bac palette.

Au 24/04/2015 :

Bande B au 24-04-2015
Bande B au 24-04-2015

Suite au longues pluies des 26 et 27 avril, il me faudra penser à traiter les tomates et patates à la bouillie bordelaise.

Au 13/05/2015 : État des tomates Pons et des Haricot Totem

Bande B au 13-05-2015
Bande B au 13-05-2015

Le 24/05/2015 : Un premier paillage est réalisé afin de limiter l’arrosage avec l’eau de ville (nous sommes toujours en attende de notre nouvelle pompe et nous ne puisons toujours pas l’eau du puisard…). Le paillage : dos de feuilles de chamérops issues du compost et copeaux de bois issus de la déchèterie.

Le 04/06/2015 : Paillage à la sciure de bois provenant de l’entreprise d’exploitation forestière toute proche ( Donnadieu) et un gros arrosage !

Paillage à la sciure et aux feuilles de chamérops - 04-06-2015
Paillage à la sciure et aux feuilles de chamérops – 04-06-2015

Le 09/06/2015 : une second paillage est réalisé et des grosses écorces de bois sont ajoutés en plus d’un complément de sciure.

La bande B au 09-06-2015
La bande B au 09-06-2015

Le bac surélevé contenant les carotte Touchon commence à produire sans trop souffrir du dessèchement comme je le craignais.

Le bac palette de la bande B contenant les carottes Touchon au 09-06-2015
Le bac palette de la bande B contenant les carottes Touchon au 09-06-2015

Au 25/07/2015 : Les tomates Pons sont maintenant bien belles. Alors que nous avons déjà profité des tomates cerises et de tomates Roma, c’est maintenant le tour de la pleine saison des tomates Pons.

Bande Lise et Bande B - DZprod Jardin - 25 juillet 2015
Bande Lise et Bande B – DZprod Jardin – 25 juillet 2015
Tomate Pons Bande B - DZprod Jardin - 25 juillet 2015
Tomate Pons Bande B – DZprod Jardin – 25 juillet 2015

Le 09 et 10/09/2015 : Nettoyage de Bande B et fabrication d’un pourtour en bois fixé au bac palette. Amendement avec du compost issu du composteur du milieu et nivellement du bac ainsi créé avec de la terre finement tamisée provenant du décaissage de la bande D

Nettoyage Bande B - Loucastarelet - 09 septembre 2015
Nettoyage Bande B – Loucastarelet – 09 septembre 2015

Le 09/09/2015 : Semis d’oignons rouges de Florence race Simiane dans le bac palette surélévé de la Bande B.

Oignons rouges - Bac palette Bande B - 09 septembre 2015
Oignons rouges – Bac palette Bande B – 09 septembre 2015

Construction du pourtour et nivellement :

Création de pourtour bande B et D - 13 septembre 2015
Création de pourtour bande B et D – 13 septembre 2015

Le 10/09/2015 : Semis de gauche à droite :

Semis oignon et épinard Bande B - Loucastarelet - 10 septembre 2015
Semis oignon et épinard Bande B – Loucastarelet – 10 septembre 2015
  • Oignon Blanc extra-hâtif de Barletta,
  • Épinard Géant d’Hiver,
  • Oignon Blanc très hâtif de Vaugirard,
  • Épinard Monstrueux de Viroflay

Le 23/10/2015 :

Oignon rouge - Bande B Bac surélevé - 23 octobre 2015
Oignon rouge – Bande B Bac surélevé – 23 octobre 2015
Épinard Bande B - DZprod Jardin - 23 octobre 2015
Épinard Bande B – DZprod Jardin – 23 octobre 2015

Au 08/11/2015 :

B et Épinard - Loucastarelet - 08 novembre 2015
B et Épinard – Loucastarelet – 08 novembre 2015

Au 02/12/2015 : En un mois pas plus de feuille d’épinard…. ? Les oignons rouges se dédoublent (pour les pieds repiqués). Les semis ont aujourd’hui près de trois mois. Il faudra penser à faire un repiquage le moment venu (d’ici un mois).

Oignon rouge - Bande B - DZprod Jardin - 02 décembre 2015
Oignon rouge – Bande B – DZprod Jardin – 02 décembre 2015

Le 06/12/2015 : 6 des plus gros oignons (ceux repiqués trois mois auparavant) sont repiqués au niveau de la canalisation à côté de la bande D (avec des repiquages de sauges….)

Au 02/01/2015 : Une nouvelle année, alors un nouvel article afin de suivre la succession de semis et repiquages de la Bande B : Saison 2016

Bande B - Loucastarelet - 02 janvier 2016
Bande B – Loucastarelet – 02 janvier 2016

Bande A saison 2015

La Bande  de terre nommée Bande »A » est le deuxième espace de culture mis en place après la Butte en permaculture. Merci à Franck pour le travail commencé pour travailler la terre.

La terre a été amendée avec un mélange de compost Loucastarelet, de terre provenant de la butte en permaculture ainsi que du compost ramené de la déchetterie.

Bande A et B au 24-03-2015
Bande A et B au 24-03-2015
Bande A avant semis au 03-04-2015
Bande A avant semis au 03-04-2015
 Le 03/04/2015 :  Semis de Haricots Nains Rocbrun Mangetout Beurre
Bande A après semis de haricot nain Rocbrun jaune
Bande A après semis de haricot nain Rocbrun jaune

Le 07/03/2015 : Repiquage des semis de tomate mis en place sous tunnel Modul’O (cf pentagone 2015). De la gauche vers la droite, par ordre alphabétique :

  • 2 tomates Barbarin,
  • 2 Tomates cerises rouges,
  • 2 tomates Pons,
  • 2 Tomates Roma.
semis de tomates prêtes pour le repiquage au 31-03-2015
semis de tomates prêtes pour le repiquage au 31-03-2015

Le 10/04/2015 : Semis de Haricot nain Totem extra-fin sans fil, dans les interstices des tomates. Les haricots ont été semés en poquets de 5 graines (c’est mon premier essai de semis par poquet.)

Bande A au 10-04-2015
Bande A au 10-04-2015
Semis de Haricot par poquet au 10-04-2015
Semis de Haricot par poquet au 10-04-2015
 Au 24/04/2015 : La vue d’ensemble permet de voir le travail préparatoire du dallage autour des bacs et des bandes de culture. Merci, Christine pour le don des dalles depuis Pierrelatte. Deux cloches des tomates ont du être enlevées  : les tomates étaient devenues trop imposantes. Les cloches ont alors été déplacées pour protéger d’autres plants de tomates plus petits.
Vue ensemble - Loucastarelet - 24-04-2015
Vue ensemble – Loucastarelet – 24-04-2015

Vue ensemble – Loucastarelet – 24-04-2015

La Bande « A » au 13/05/2015 :

Bande A -au 13-05-2015
Bande A -au 13-05-2015

Le 03/06/2015 : Naissance des premières gousses de Haricots, (cf semis du 10/04/2015), après seulement deux mois après le semis…. La première récolte est donc prévue dans une dizaine de jours…. comme nous le dit les indications au dos de la boîte d’emballage contenant les graines (2mois et demi après le semis) !

Le 04/06/2014 : Désherbage, gros arrosage et paillage à la sciure et aux feuilles de chamérops.

Paillage de la bande A au 04-06-2015
Paillage de la bande A au 04-06-2015

Au 07/06/2015 : Les premiers Haricots Nains Rocbrun Mangetout Beurre sont à récolter !!!! Depuis le semis du 03/04/2015, seulement deux mois se sont écoulés. Sur la boîte de graines était indiqué 2 mois et demi ! La première récolte se fait donc deux semaines avant que prévu !

Plant de tomate Roma au 09/06/2015 : C’est ma variété la plus productive pour l’instant !

Tomate Roma -Jardin du Loucastarelet - 09-06-2015
Tomate Roma -Jardin du Loucastarelet – 09-06-2015

En poussant elle alterne feuille, puis l’étage suivant une grappe, une feuille, une grappe et ainsi de suite. Sur d’autre variété, il faut attendre trois étages pour voir au quatrième une grappe. La preuve par l’image :

Tomate Roma - Bande A - 09-06-2015
Tomate Roma – Bande A – 09-06-2015

Nota Bene : les feuilles les plus basses touchant presque le sol sont coupées afin de prévenir les maladies (mildiou) par splashing lors des arrosages. D’ailleurs, les futurs arrosages se feront avec une lance et non un pistolet : plus de précision et moins de mal au dos ! Moins de maladies et un arrosage facilité ! Merci Marie pour cet investissement.

Nota Bene : Il me faudra jeter les graines nommées Barbarin car elles chopent chaque année la nécrose apicale et semble incapable (contrairement au autres variété qui n’en souffre pas). Les plants « Barbarin sont les plants en bout de ligne opposées au plants de tomate Roma. Voir la page sur cette nécrose décrite en 2014.

Nota Bene : Les pieds de tomate Roma sont également les plus gros et semblent avoir une très bonne capacité d’aller pomper les nutriments du sol. Je pourrai tenter des greffes l’année prochaine et forcer mes plants greffés dans ma serre sur la butte en permaculture… Je pense qu’ils seront d’excellent porte greffe….

Au 09/06/2015 : Second paillage avec l’ajout de grosses écorces et encore un peu de sciure. Au centre de la photos  : des écorces de chamérops formant comme un tissu !

Bande A avec son paillage au 09-06-2015
Bande A avec son paillage au 09-06-2015

Au 04/07/2015 : Les plants de tomate Roma sont magnifiques.

Tomates Roma de la bande A - Loucastarelet - 04-07-2015
Tomates Roma de la bande A – Loucastarelet – 04-07-2015

Le 18/07/2015 : Les tomates Roma rougissent.

Bande C et A - DZprod Jardin - 18 juillet 2015
Bande C et A – DZprod Jardin – 18 juillet 2015
Bande A et C - DZprod Jardin - 18 juillet 2015
Bande A et C – DZprod Jardin – 18 juillet 2015

Etre le 18 et le 25/07/2015 : Les tomates Roma sont à moitié récoltées….

Tomates Roma - Bande A - DZprod Jardin - 18 juillet 2015
Tomates Roma – Bande A – DZprod Jardin – 18 juillet 2015
Courgette Bande A - DZprod Jardin - 25 juillet 2015
Courgette Bande A – DZprod Jardin – 25 juillet 2015
Bande A C et Carré C - DZprod Jardin - 25 juillet 2015
Bande A C et Carré C – DZprod Jardin – 25 juillet 2015

Début septembre, les plants de tomates végètent. Le plant de courgette monstrueux donne de superbe fruits.

15/09/2015 : Nettoyage complet de la bande A. Arrachage du plant de courgette avec ses trois mini-bébé-courgette.

16/09/2015 : Semis de pois à Rames à grain rond vert en poquet sur deux rangs extérieur. Au centre, un semis de Fève Aquadulce (les 4 fèves les plus proche du poulailler sont des semences DZprod). Il restera à prévoir de ramer les pois en poquets avec des cannes prélevées sur le chemin du potager signargues.

Le 25/09/2015 : Les pois sont ramés !

Bande A - 25 septembre 2015
Bande A – 25 septembre 2015

Le 29/09/2015 : Les fèves et les pois ont germés. Beaucoup de poquets, les plus proches du poulailler présentent des manques…. Les poules seraient-elles passées par là et auraient picoré les jeunes pousses ? Sans surveillance, les poules ont vite fait de faire des dégâts…

Bande A - Loucastarelet - 02 janvier 2016
Bande A – Loucastarelet – 02 janvier 2016

Voir la suite : Bande A saison 2016.

 

 

Essai de culture des patates en canalisation de récupération

Merci David pour cette bonne idée : Faire pousser des patates hors du sol !

Plutôt que de se casser le dos lors de la récolte, il suffira de retirer la canalisation…

Le 12/03/2015 : Mise en place des tronçons de canalisation…. en attendant que les pommes de terre germent.

préparation des canalisation plantation de patate_12-03-2015
préparation des canalisation plantation de patate_12-03-2015
mise ne place des bacs à pommes de terre au 12-03-2015
mise ne place des bacs à pommes de terre au 12-03-2015

Le 18/03/2015 : Mise en place des semences « Linzer » de pomme de terre. La terre utilisée est un mélange de terre compostée, de compost de cheval de plus de 6 mois et de terre du jardin (excavation de la butte en permaculture de la serre Luna).

mise en place des semences de Linzer delikatess au 18-03-2015
mise en place des semences de Linzer delikatess au 18-03-2015

Au 31/03/2015 : la totalité des sections de canalisations sont mises en place. Elles proviennent des travaux publics des terrains à côté de la gendarmerie. Les sections proviennent de canalisations endommagées mise au rebut et dont les chefs de chantiers m’ont gentiment permis de prendre.

Bacs à patates réemploi de section de canalisation de travaux public
Bacs à patates réemploi de section de canalisation de travaux public
Idée de réemploi pour un poubelle cassée - la culture de patate
Idée de réemploi pour un poubelle cassée – la culture de patate

Par contre une idée de recyclage ou plutôt de réemploi d’une poubelle dont de fond est fendu : un bac à culture de patate ! Cliquer sur l’image ci-dessous pour voir en grand.

Au 02/04/2015 : Les premières pousses émergent de terre.

Le 07/04/2015 : Avec mes dernières semences de patates, je décide d’essayer une technique vue sur le net, la culture de patate sur gazon. Je ne dépose pas les patates à même le sol mais bêche la surface, enlève les cailloux de bonnes tailles, ajoute un mix de terre du compost et de la terre d’excavation de la butte. Je creuse un sillon, dépose les semences et les recouvre de nouveau de terre. 3 semaines séparent les premiers semis de patates de ces derniers. J’appelle « Bande D », ce couloir se semis de patates : Voir l’article.

Du 20 au 24/04/2015 : Paillage des jeunes pousses avec des débris secs du jardin (feuilles, petites branches trouvées sous les résineux).

État des Patates et des fûts au 24-04-2015
État des Patates et des fûts au 24-04-2015

Après la pluie du 25 et 26/04/2015 : il me faudra traiter les feuillages à la bouillie bordelaise…

Depuis le 13/05/2015, 2 traitements antifongiques ont été faits à la bouillie bordelaise. Les plants sont buttés jusqu’au niveau le plus haut de chaque canalisation. A voir si les grands vents de mi-mai vont affectés tout ce travail…

Patate en canalisation verticale au 13-05-2015
Patate en canalisation verticale au 13-05-2015

En ce qui concerne la tubérisation : Depuis les semis des tubercules, le  18/03/2015, 2 mois se sont écoulés. Chaque semence planté est en phase de développement, juste avant de faire des fleurs ( les nouveaux tubercules apparaîtrons d’ici un bon mois). CF le lien suivant (rappel du cycle de vie de la pomme de terre : http://plantdepommedeterre.org )

Le 09/06/2015 : Les patates en sont déjà au stade de la fructification / dessèchement. Je n’ai pas observé au stade de l’épanouissement, les fleurs sensées se développer à ce stade… Ma variété est précoce mais brûle-t-elle les étapes ?

Linzer en canalisation - stade du dessèchement 09-06-2015
Linzer en canalisation – stade du dessèchement 09-06-2015
Patate en canalisation - stade fructification et dessèchement -09-06-2015
Patate en canalisation – stade fructification et dessèchement -09-06-2015

En un mois, je vide les quatre premiers fûts et me régale des pommes de terre nouvelles. Elles sont vraiment délicieuses !

Voici, ci-dessous, une récolte en photos. Le 04/07/2015, le plus gros des bacs est vidé :

Récolte des patates en fût 1
Récolte des patates en fût 1

La tour était monté sur trois niveaux. Le niveau le plus haut contenait des feuilles mortes, du mulch…

Tour à patates Dzprod au 04-07-2015
Tour à patates Dzprod au 04-07-2015

La tour se démonte facilement. Le ramassage des patates se fait alors sans avoir à utiliser la bèche !!!

Tour à patates Dzprod après enlèvement des deux niveaux supérieur au 04-07-2015
Tour à patates Dzprod après enlèvement des deux niveaux supérieur au 04-07-2015

Nota Bene : La récolte est plutôt décevante… Il aurait fallu cacher les pousses sont un mix de much et compost sans les laisser faire leur première feuille…

Récolte issue de la Tour à patates Dzprod au 04-07-2015
Récolte issue de la Tour à patates Dzprod au 04-07-2015

Il n’a fallu que 4 mois pour produire les patates, y’a qq chose qui cloche…

Au 25/07/2015 : il ne reste que 5 fûts contenant des patates Linzer. Je déterre les patates de l’un des fûts, et observe que la peau est plus sombre, plus épaisse : La pomme de terre se conservera un peu mieux. On ne parle plus de pomme de terre nouvelle maintenant mais de pomme de terre de semi-conservation.

Patate en canalisation - DZprod Jardin - 25 juillet 2015
Patate en canalisation – DZprod Jardin – 25 juillet 2015

Céleri Géant Doré Amélioré

La variété de Céleri Géant Doré Amélioré est une variété précoce dont le feuillage présente une belle couleur dorée. Les côtes non filandreuse, jaunes, charnues, demi-rondes, blanchissent naturellement. Le céleri apprécie les sols riches et meubles. Arroser copieusement et régulièrement.

Céleri Géant Doré Amélioré
Céleri Géant Doré Amélioré

Le semis se fera de février à avril sous abri chauffé. Repiquer sous abri, au stade de 4-5 feuilles. Mettre en place en mai, à 25-30cm de distance. OU : D’Avril à Juin en bacs. Eclaicir si nécessaire. Mettre en place en juin-juillet, à 25-30cm de distance.

Le nombre moyen de jours pour la levé est de 20 jours.

La date de récolte est d’Août à novembre.

Courgette Verte Non Coureuse des Maraîchers

La courgette « verte non Coureuse des Maraîchers » est une variété à beaux fruits vert foncé. Elle apprécie les sols légers, riches en humus. Bonne exposition. Arroser régulièrement et maintenir le sol propre.

Courgette Verte Non Coureuse des Maraîchers
Courgette Verte Non Coureuse des Maraîchers

Le semis se fera d’Avril à Mai, sous abri (15-20°c), en godets (3-4 grains) remplis de terreau. Garder un plant par godets et mettre en place à 60-80cm de distance quand les gelées sont terminées. OU : De mai à juin en terre, par poquets (3-4 graines) remplis de terreau et espacés de 60-80cm. Ne garder qu’un plant par poquet.

Le nombre moyen de jours pour la levée est de 6 à 8 jours.

Date de récolte : De juillet à novembre.

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Bac Mélèze cabanon : Saison 2015

La saison commence en Mars pour ce bac Vallouise de chez Robin Wood nouvellement réparé.

Mise en place et finitions du bac cabanon au 02-03-2015
Mise en place et finitions du bac cabanon au 02-03-2015

Le 20/03/2015 : Le premier jour de printemps ! Semis de Pois Mangetout « Carouby de Mausanne » sur deux rangs. Nombre de jour pour la levée : 6 à 15 jours. Je pense 15 jours car le bac est exposé à l’ombre très tôt dans la journée, donc peu de soleil.

Bac mélèze cabanon au 18-06-2015
Bac mélèze cabanon au 18-06-2015

Le fait d’être à l’ombre n’est pas préjudiciable aux cultures faites dans ce bac. Par contre, dès qu’il y a du vent…. Les Carouby auraient du être palissés. La récolte n’a pratiquement rien donné. Le sol était peut-être aussi trop riche en Azote…

Au 01/07/2015 : Le bac est vide depuis un mois. Le niveau est relevé de 8cm avec du compost et terreau du Loucastarelet.

Le 07/07/2015 : Semis de Haricot Contender, suivi d’un léger paillage de sciure et de bois mort.

Au 25/07/2015 : Les haricots ont déjà un peu souffert du vent.

Bac Mélèze Cabanon - DZprod Jardin - 25 juillet 2015
Bac Mélèze Cabanon – DZprod Jardin – 25 juillet 2015

Les prochaines cultures seront des aromatiques ou des légumes racines, y’a tellement de vent à cet endroit….

Oignon très hatif de Vaugirard

L’oignon très hâtif de Vaugirard est une variété précoce à bulbe blanc volumineux. Résiste au froid. Se consomme frais. Cette variété apprécie tout type de sol, mais préfère les terrains légers et tassés, sans humidité excessive. Maintenir le sol propre.

Le semis se fera d’Août à septembre, directement en pleine terre ou de février à avril. Lorsque les feuilles atteignent 15-20cm, éclaircir en laissant 10-12cm entre chaque plant sur des lignes espacées de 25cm.

La levée est de 24 à 28 jours.

Oignon très hatif de Vaugirard
Oignon très hatif de Vaugirard

La récolte se fera d’Avril à Juillet.

Grand Rectangle Saison 2015

Cet article est la suite chronologique de l’article : Grand Rectangle Saison 2014

Au 20/12/2014 : Semis de deux rangs de Laitue Appia.

Semis laitue Appia dans le grand rectangle au 20-12-2014
Semis laitue Appia dans le grand rectangle au 20-12-2014

Le 13/03/2015 : Semis de deux rangs de carottes Dordogne HybrideF1 et d’un rang de Haricot Nain TOTEM extra-fin sans fil. Sous 2 tunnels bas de forçage. Le grand rectangle est alors dépouillé de sa couverture de paillage BRF installé fin décembre 2014 (après 3 mois et demi de couverture hivernale).

Le 29/03/2015 : Semis de deux rangs de Haricot Nain ROCBRUN Mangetout Beurre. Sous tunnel haut (provenant de L-Base : Aquadulche infesté par les piqueurs suceurs qu’il faut offrir au plein air et aux insectes auxiliaires de début de saison, un peu comme pour crier « Ici, ici, y’a à manger !!!)

Grand rectangle au 29-03-2015
Grand rectangle au 29-03-2015

Le 20/04/2015 : Plantation de deux pieds de tomate « Cencara« . Le premier à côté de la ciboulette qui est maintenant en fleur. L’autre pieds de « cencara » se trouve dans l’angle opposé, au niveau du murier platane (à la suite des serres des haricots Rocbrun).

Au 06/06/2015 : Cela fait une semaine que nous récoltons les Haricot Nain ROCBRUN Mangetout Beurre semés le 29/03/2015.

Grand Rectangle au 06-06-2015
Grand Rectangle au 06-06-2015

Le 18/06/2015 : J’ai enfin enlever les salades contenues dans les tunnels haut (6 mois), mis de côté les tunnels et semé des Haricots Nains Purple Queen Mangetout. J’ai utilisé des piquets droits pour marquer deux lignes. Ainsi, les chats ne pourront pas gratter sur la ligne des semis : Ils déposeront leurs offrandes ailleurs…

Grand rectangle au 30-06-2016
Grand rectangle au 30-06-2016

Le 07/07/2015 : Arrachage des plants de Haricot Nain ROCBRUN Mangetout Beurre semés le 29/03/2015. Remise à niveau de la terre après décompaction. semis de fond de boîte de haricot Calvy en ligne et de Haricot Contender en poquet. Les carottes en milieu de bande ont été paillées après un léger buttage. Je me suis aperçu que les semences d’Haricot Calvy sont périmées et ne germeront pas….

Semis de Haricot au 08-07-2015
Semis de Haricot au 08-07-2015

Le 01/09/2015 : Récolte des Haricots Purple Queen.

Haricot Purple Queen - DZprod Jardin - 30 août 2015
Haricot Purple Queen – DZprod Jardin – 30 août 2015

Au 08/09/2015 : Pleine récolte des haricots, une rhubarbe et un cercle de ciboule fine Danoise.

Grand Rectangle - DZprod Jardin - 08 septembre 2015
Grand Rectangle – DZprod Jardin – 08 septembre 2015

Au 06/10/2015 : Les haricots donnent leurs derniers fruits. Une plaque bitumée vient protéger de la lumière les insectes Lucifuges du compost récupéré depuis le composteur de droite (fumier de cheval de 5 mois).

Grand rectangle - DZprod Jardin - 06 octobre 2015
Grand rectangle – DZprod Jardin – 06 octobre 2015

Le 26/10/2015 : Récolte des Haricots violets, nettoyage de la largeur et semis de laitue Val d’Orge.

Grand rectangle - DZprod Jardin - 26 octobre 2015
Grand rectangle – DZprod Jardin – 26 octobre 2015

Le 16/12/2015 : Plantation de bulbes d’échalote Jermor (3.95€ le sachet de 250g). Le long des tunnels hauts, 7 à 8 bulbes. 3 bulbes ont été également plantés mais autour du cercle de ciboulette fine Danoise : ces bulbes proviennent du vrac au Bio à 3.70€/Kg !

Suite de cet article : Grand Rectangle Saison 2016.

 

Haricot Nain ROCBRUN Mangetout Beurre

Le Haricot Nain ROCBRUN Mangetout Beurre est une variété précoce, sans fil, à port dressé. Il résiste aux maladies des haricots. Amélioration de Rocquencourt.

Haricot Nain Rocbrun Mangetout Beurre
Haricot Nain Rocbrun Mangetout Beurre

La gousses varie de 15 à 17cm de longueur, droites, charnues et jaune vif. Le grain est brun. Cette variété est particulièrement recommandée pour la congélation.

Le Haricot Nain ROCBRUN Mangetout Beurre apprécie les sols frais et légers. La température du sol doit être supérieure à 10-12°c pour le semis. Arroser régulièrement. Le semis se fait d’Avril à Août, en lignes espacées de 40 à 50cm à raison de 20 à 25 graines au mètre, ou bien en poquets de 5-6 graines, distants de 40 cm, et à 2-4cm de profondeur. Bien humidifier le sol au moment du semis. Biner une première fois quelques jours après la levée, puis 3 semaines plus tard. Butter légèrement les pieds.

Il faut 5 à 8 jours pour la levée.

La récolte de fera deux mois et demi après le semis (De juin à Octobre).

Anis vert

L’anis vert est une variété condimentaire et aromatique produisant des graines au goût très parfumé

Anis Vert
Anis Vert

Plante à végétation rapide. Facile à réussir. L’anis apprécie les terres propres et chaudes. Arroser si le temps est sec. Les semis se font de fin avril à mai en lignes espacées de 40cm. Éclaicir pour laisser 15-20cm entre chaque plant. Biner et butter légèrement. Il faut 15 jours pour la levée. La récolte se fera d’août à septembre.

Usage culinaire : Les feuilles fraîches finement hachées servent à aromatiser certains plats : crudités, salades, potages, etc.Les graines sont utilisées en pâtisserie et en confiserie (Anis de Flavigny, pain d’épices, dragées, etc.).Elles entrent également dans la composition de liqueurs et boissons anisées (anisette, rakı, ouzo, pastis, arak, pontarlier, absinthe, etc.). Ces boissons doivent leur goût aux terpènes contenus dans la plante.

Usage thérapeutique : En infusion, les graines donnent une tisane aux propriétés stimulantes et carminatives, conseillée pour les ballonnements, les digestions difficiles, l’aérocolie et les renvois, idéale pour les coliques et reflux des bébés.

Evolution chronologique d'un jardin d'un particulier et de jardins partagés associatifs (Asso LA JARRE ÉCOCITOYENNE) à Rochefort du Gard.