Je profite d’une visite chez le spécialiste de la main à la clinique Font Vert pour passer à Provenc’Hall : il propose des cagettes au rabais à 2€ qui sont idéales pour la préparation de jus de fruit avec mon extracteur !
Cagette 2€ pour jus – DZprod Jardin – 01 septembre 2015
Pour 4€ : j’ai préparé 3 litres de jus de fruit frais et gardé 4 pommes et deux melons pour la bouche. Par contre cela m’a pris plus de deux heures ! On a rien sans rien… un peu comme au jardin !!!
Laissé en jachère, jusqu’alors, un semis de Laitue Merveille d’hiver est fait le 01/09/2015. Nota Bene : Nombre de jours moyen pour la levée : 6 à 8 jours)
Semis de laitue dans les carrés A et B – DZprod Jardin – 01 septembre 2015
Le 29/09/2015 : Après 28 jours… aucune laitues ? Les carrés A et B contenant les semis de laitues sont les bacs les plus proches du poulailler. Les poules seraient-elles passées par là et auraient picoré les jeunes laitues que j’avais pourtant vu sortir de terre, il y a 15 jours ? Sans surveillance, les poules ont vite fait de faire des dégâts…
Le 28/08/2015 : Création d’un nouveau composteur à gauche des deux autres déjà en place.
Le triple composteur du Loucastarelet – DZprod Jardin – 28 août 2015
C’est en faisant du nettoyage autour de la propriété que la nécessité de faire un nouveau composteur s’impose : Y’a trop de feuilles mortes de partout. De plus l’incinération est devenu illégal. Il vaut mieux composter et récupérer du super terreau que d’envoyer des kilos de CO2 dans l’atmosphère !!!
Une idée me vient de créer également un rack à outils qui manquait au jardin. Voilà : d’une pierre deux coups (ou plutôt « de trois parpaings et une palette Europe, un rack à outils en plus d’un nouveau composteur ouvert « )
Le composteur Rack à outils – DZprod Jardin – 28 août 2015
Au 30/08/2015 :
Le composteur de Gauche : Ce nouveau composteur est rempli en trois jours, avec la technique des lasagnes : Feuilles mortes (chêne et prunus, branches de cyprès, herbes folles et l’équivalent de deux bidons de 200 litres d’une macération de crottin de cheval de l’entreprise paysagiste les Jardins d’émeraude.
Le composteur du milieu : 31/03/2015, pile de 2 ans d’âge vidée ; 24/04/2015 la pile déborde de déchets de table, de tontes du jardin et des adventices arrachées ça et là. En 4 mois, la pile a réduit d’un bon tier et l’ensemble est utilisé pour la réfection des bandes B et D.
Le composteur de droite : D’un tiers de sa capacité, ce compost de 5 mois d’âge se trouve maintenant rehaussé et saturé de feuilles mortes et autres petits branchages ramassés tout autour de la propriété.
La propriété est assez grande pour que cela nécessite un quatrième composteur mais je décide de ne pas trop enlever les branchages et les feuilles mortes sous les arbres (cyprès, prunus laurier-palme, bambous, chêne vert et autres…) pour laisser de l’espace brute pour la tortue terrestre. De plus, ces matières en décomposition nourrissent au long court, les arbres… Il serait donc préjudiciable pour la biodiversité que de trop nettoyer !
Néanmoins, en deux semaines j’ai saturé deux composteurs : C’est un volume énorme compte tenu du tassement des résidus lors de la constitution des piles. Il faut noter également que le tassement s’accentue lorsque je mouille chaque couche de 5cm de la lasagne lors de l’empilement.
Nota bene : Depuis Mars 2015, l’équivalent de deux composteurs ont été utilisé. Voir l’article cité au début de celui-ci.
Au 09/10/2015 :
Le composteur de Gauche : En attente, en maturation depuis fin Août 2015 (un mois d’âge),
Le composteur du milieu : Empilement actuel…depuis fin Août 2015
Le composteur de droite : 6 mois.
Le 16/10/2015 : Le composteur du milieu est à 2/3 plein, il reçoit au dessus des deux couches de crottin en alternance avec de la tonte d’herbe et des feuilles, un mix de BRF ramener de la déchèterie. Hé oui, les gens jettent du BRF et ne rentabilise pas leurs broyeurs !!!!
Quand je dis « Ma poule », c’est plutôt la poule de Lise….
Le phénomène est récent : elle ne quitte plus le nid où l’ensemble des poules ont l’habitude de venir pondre. Elle se dé-sociabilise et reste cloitrée dans le poulailler et couve des œufs non-fécondés au lieu de se joindre aux autres à l’extérieur…
Poulailler et la cou-nu qui couve – DZprod Jardin – 28 août 2015
Est-elle malade, fait-elle « une grossesse nerveuse » ?
la cou-nu ne quitte plus le nid – DZprod Jardin – 28 août 2015
Marwen, une des animaliers de Botanic Saint Anthelme me donne une réponse : Elle veut un poussin.
La cou-nu en mal de poussin – DZprod Jardin – 28 août 2015
Avec 2,340Kg d’un mélange de poires, pommes et pêche du jardin, on obtient avec l’extracteur Huron 1000 : 1,430Kg de jus et 540g de résidus pour les poules.
Jus Poire Pomme Pêche – 20 août 2015
Considérant un mélange 3/5 poire, 1/5 pommes, 1/5 pêche.
Rendement 61% de Jus, 23% de résidu solide (qui sera donné aux poules) et 16% de perte issu de la découpe des fruits (partie des fruits abimés par des vers, trognons, queues jetés au composteur et jus résiduel parti à l’évier lors du lavage de l’appareil).
Vu le prix des figues et mes grosses récoltes de figues : il fallait que je me vante de la chance que j’ai de pouvoir faire des récoltes de figues :
Chez ma sœur : figues violettes (Grise du Bregoux ou Sultane)
Figue-n2-Christine – DZprod Jardin – 14 août 2015
Chez moi voisin (Sandra et Stéphane) : Figues blanches (Dorée, Dalmatie ? ).
Figue-Stephane&sandra – DZprod Jardin – 15 août 2015
Avec ces deux récoltes j’ai réalisé 63 pots de confitures et deux belles tartes.
Confiture et tartes aux Figues – DZprod Jardin – 16 août 2015
Le 19/08/2015 : Sandra et Papa m’ont de nouveau donné des figues. Cette fois ci, j’ai réalisé 17 pots de confiture « Mi-Figue / Mi-Raisin » et une belle tarte !
Confiture Mi-Figue Mi-Raisin – DZprod Jardin – 20 août 2015
Total de la seconde portée des figuiers bifères : 80 pots ! Lors de la première récolte (mi-juillet), j’avais fait une quinzaine de pots. C’est donc près d’une centaine de pots sur la saison !