Réflexion autour d’une récolte peu abondante., au jardin partagé du Loucascarelet, avec une variété de fève “Fève de Sèville“, alors qu’auparavant nous étions fier de nos production avec une variété “Aguadulce“.

Cette année, les gousses sont peu abondantes, flétries, sans grains ?

Vidéo du 25 juin 2018 :

Conseil pour réussir la récolte de la fève : Bon article sur le site de la ferme Sainte Marthe.

A lire : Diagnostic de la fèverolle et du pois (PDF de l’unip : interprofession des protéagineux).

Pourquoi la récolte a été si faible :

• La rotation des cultures n’a pas été respectée… du 10/2016 à mars 2017, on avait fait une culture de fève Aguadulce, puis ensuite des patates et des tomates (des solenacées propices au attaque du Mildiou) de fin mai 2017 à fin septembre 2017. Puis après un gros travail (engrais vert,  amendement et mulch) on a retenté une culture de fève… On aurait pas du.
• La variété Sèville ? C’est mon premier essai avec cette variété.
• Trop d’eau (mois d’avril, mai record super pluvieux),
• effet majeur de températures supérieures à 25°C avant Début
  Floraison est une réduction du nombre final d’étages reproducteurs, (cf Pdf page : 9),
• Mildiou présent (cf gousse desséchées), et je n’ai fait aucun traitement à la bouillie Bordelaise (ou purin d’ortie)…
• plants trop serrés (5cm, à la place de 10/15cm) ?
• stress hydrique car les gousses étaient présentes en bas du plant et non réparties sur toute la hauteur (c’est typique d’un stress hydrique par manque d’eau,
• Maladie : ascochytose (p50 du Pdf) ou botrytis (cf P25 !)

Autres articles en lien avec les fèves :

• Fève d’Aguadulce à Très Longue Cosse,
• La Fève de Séville à longue cosse,
• Le Puceron noir de la fève,
• Fève : culture, récolte, astuces et utilisation en cuisine,
• Récolte au Kajo – MV Industrie – Pouss’vert – 2017 (all year long)
• Tarte salé Poularde Épinard Fève,
• Salade d’endive et fève Aquadulce au 08/05/2015,
• Salade de Laitue Appia et fève Aquadulce au 07/05/2015,

Haricot Nain Soissons Nain à Gros Pied à Écosser.

Description de la variété : Variétéproduisant de gros grains blancs en forme de rognons. Recommandée pour la consommation en frais, en sec et la congélation.

Conseil et mode de culture : Apprécie les sols frais et  légers. La température du sol doit être supérieure à 10-12°c pour le semis. Arroser régulièrement.

Semis : D’avril à mi-juillet, en lignes espacées de 40-50cm à raison de 20-25 graines au mètre linéaire, ou bien en poquet de 5-6 graines, distants de 40cm, et à 2-4cm de profondeur. Bien humidifier le sol au moment du semis. Biner une première fois quelques jours après la evée, pis 3 semaines plus tard. Butter légèrement les pieds…

Nombre moyen de jours pour la levée : 5 à 8 jours.

Date de récolte : De juillet à octobre, deux mois et demi environ après le semis.

Pois Nain Dakota

Description de la variété :Variété précoce, à grain ridé, résistante aux maladies. Production abondante de grains d’excellente saveur. Recommandée pour la consommation en frais et la congélation.

Conseil et mode de culture : Apprécie les sols légers pour les premiers semis et plus consistants pour les suivants. Arroser régulièrement.

Semis : De mars à juin, en pleine terre, en lignes distantes de 40cm, à 3-5cm de profondeur, à raison de 30 à 50 graines a mètre linéaire, ou bien en poquets de 5-6 graines espacés de 25-30cm. Biner en surface. Butter les pieds  3 semaines plus tard.

Nombre moyen de jours pour la levée : 6 à 15 jours.

Date de récolte : De juin à Août.

Haricot Nain ADAGIO Extra-fin sans fil :

Variété à production abondante de gousses vertes, longues de 13-15cm, de qualité “extra-fin”, ne prenant pas le fil. Excellente qualité gustative. Résiste aux maladies des haricots. Grain blanc. Variété recommandée pour la conserve et la congélation.

Conseil et mode de culture : Apprécie les sols frais et légers. La température du sol doit être supérieure à 10-12°C pour le semis. Arroser régulièrement.

Semis : D’avril à Août, en lignes espacées de 40-50cm, à raison de 20-25 graines au mètre linéaire ; ou, en poquets de 5-6 graines, distants de 40cm et à 2-4cm de profondeur. Bien humidifier le sol au moment du semis. Biner une première fois quelques jours après la levé, puis trois semaines après. Butter légèrement les pieds.

Nombre moyen de jours pour la levée : 5 à 8 jours.

Date de récolte : 2 mois et demi après le semis, de façon groupé (c’est la spécificité de cette variété).

Achat Botanic, en prix cassé : 4€, la boite de 200g (à la place de 7,50€). C’est quand même 16€/Kg !. Expiration 01/2021. Encore 4 saisons… Si il solde les graine c’est par stratégie marketing car botanic® vient de changer le packaging vert des sachets de graines pour passer à l’orange.