Orus : nouvel auxiliaire ou ravageur chez DZprod Jardin ?

Enfin Sandryne a dit “OUI” ! Non pas pour se marier (nous le sommes déjà depuis le 23 juin 2012), mais pour avoir, enfin, ça y est,  un chien à la maison !

Orus 3 mois et son maître DavidZ 46 ans
Orus 3 mois et son maître DavidZ 46 ans

Le 27 Juillet 2018, nous sommes allés chercher ORUS (né le 05/05/2018) à la SPA de Nîmes.

ORUS regard d'ange
ORUS regard d’ange

Croisement entre un Border Collie (chien de Berger) et un Springer (chien de chasse), il a tout du chien énergique… quoi que nous sommes en canicule et pour l’instant il manifeste plus d’intérêt pour la farniente sous la climatisation que de découvrir son environnement.

Tapis réfrigéré anti-canicule pour ORUS
Tapis réfrigéré anti-canicule pour ORUSmde

Au jardin, je sens qu’il a l’instinct fouisseur et qu’il va nous faire de jolis trous pour y cacher ses nonos !

Il s’intègre doucement avec nos 4 chats… Il a était mis au pli les premiers jours… maintenant il les sollicite pour jouer comme il le fait avec le Malinois des voisines du n°6 et à la Dalmatienne du n°1.

Tous les jours nous allons donner à manger aux poules et il y retrouve MOOSE qui ne pense qu’à jouer !

Lorsque je le laisse seul dans le jardin, il exprime ses talents de futur WOOFER WOOF (aide jardinier qui travaille en échange du logement, croquettes et friandises) : il adore m’arracher les sédums qui ornent le pourtour des arbres. Il s’est amusé à arracher les bulbes d’oignons fraîchement repiqués… mais j’espère qu’il a compris que ce n’est pas fait pour me plaire.

Sandryne est aux petits soins : elle a vraiment peur qu’il ne se déshydrate vu qu’elle a disposé 6 points de ravitaillement en eau, repartis ça et là, chez nous !

Pour l’instant il n’a pas fait de bêtises majeures dans le jardin. Dans la maison, il a quand même réussi à sectionner le cordon d’alimentation du casque sans fil…

Vidéo sur son comportement au jardin de DZprod, domiciliation de l’association la JARRE Écocitoyenne :

Introduction de poules Brahma au poulailler partagé du Loucascarelet – 11-08-2018

Un grand merci à Soizic et Mathieu pour le don de 2 jeunes poules de race Brahma pour le poulailler partagé du Loucascarelet !

Pour la petite histoire : les poules ont 4 mois et demi… et nous espérons que ce sont là 2 poules et non 2 coqs ! Elles proviennent d’un don initial de Charline qui a arrêté son activité d’éleveuse de poulet sur Rochefort du Gard. Charline avait un coq “Brahma” et des poules Brahma qui ont à l’époque laissé couver certains de leur oeufs a des poules couveuses… Quelques jours après l’éclosion, Charline les a donné à Soizic qui possède un enclos “top la classe” et 2 enfants qui verront grandir les poussins.

Soizic a gardé une poule et fait don de 2 autres à l’association La JARRE Écocitoyenne de Rochefort du Gard. L’association possède un poulailler partagé, chez Franck et Marie, un double enclos de 50m², un beau potager et un grand jardin ou les poules pourront s’épanouir !

Une présentation en vidéo de l’introduction de ces 2 nouvelles :

REMARQUE : La dernière introduction de poule s’est soldé par un échec. Le conseil est d’introduire toujours un minimum de 2 poules dans une basse cour et jamais de galinette un peu chétive… elle se ferait alors gravement attaquer par ses congénères… (voir l’article à ce sujet)

La preuve :

poule attaquée par ses congeneres - DZprod Jardin
poule attaquée par ses congeneres – DZprod Jardin

Cette fois ci, je suis serein. Les poules se sont faites attaquer mais après un premier coup de bec, elles se sont redressées et n’ont pas courber l’échine comme à l’habitude de le faire la pauvre poule ci-dessus, complétement dominée et que j’ai du installer dans un enclos à part. Cette poule se met systématiquement en position pour être cocher et se fait alors défoncer le dos à coup de bec par les poules dominantes : Elle reste alors figée, c’est le carnage. Pas cool !

Ces 2 nouvelles sont déjà plus grosses que les 4 autres… elles en imposent par leur prestance… et n’ont pas le comportement à se laisser faire !!! J’espère simplement qu’elles ne se transformeront pas en coqs comme j’en ai eu l’expérience en prenant des poussins à botanic® l’an dernier ! (voir l’article à ce sujet)

3 poussins 1 poule 2 coqs - botanic®
3 poussins 1 poule 2 coqs – botanic®

La fierté d’une salade 100% du jardin !

On peut se vanter, de nos jours de produire sa propre nourriture (si on a la chance d’avoir un bout de terrain) : c’est un acte militant afin de préserver notre Patchamama (impact zéro carbone). C’est un gage pour la santé (si on prend soin de jardiner “au naturel”). C’est aussi, une gloire personnel et un retour “à la nature” personnellement valorisant de nos jours.

Maintenant habitués à manger “du jardin à l’assiette” à plus de 70% à l’année, cela à fait bien longtemps que je n’avais pas fait un article afin de compléter la rubrique “recette et idée pour des salades composées“.

La salade d’aujourd’hui a été proposée avec un velouté de courgette  et une tarte à la tomate et à la moutarde :

Salade et lactofermentation 100 pour cent du jardin - dzprod salade
Salade et lactofermentation 100 pour cent du jardin – dzprod salade

Détail de l’assiette : TOUT a été PRODUIT AUX JARDINS (jardin de DZprod, jardin partagé du Loucascarelet, et jardin urbain du Pébrier) :

  • des fèves et des olives lactofermentées,
  • un demi œuf du poulailler partagé du Loucascarelet,
  • de la scarole,
  • des betteraves (cuites à la vapeur douce),
  • des pommes de terre (cuites à la vapeur douce),
  • des tomates cerises (sur la tarte à la tomate / moutarde),
  • huile d’olive de la JARRE Écocitoyenne et aromates du jardin (origan, thym)

Ne provient pas du jardin : le sel, le poivre le beurre et la farine pour la pâte à tarte… et le parmesan sur la tarte aux tomate cerise !

Cette assiette est la fierté du jardinier, la fierté du chef mais surtout la fierté du militant écolo déconsommateur et locavore !

Le diaporama suivant rassemble quelques salades composées dans le passé :

Que faire si on a trop de courgette ?

Le jardin devient de plus en plus grand, les surplus de production sont généralement donnés aux voisins et amis. Si on a le temps on fait ses propres conserves, on congèle ou on prépare de succulente lactofermentations (le top à faire).

Concernant les courgettes, c’est délicat. La forte teneur en eau rend la congélation/décongélation pas terrible : mieux vaut les cuisiner… et congeler ensuite.

En conserve (bocaux + bouilloire), il faut oublier… elles deviennent toute flagada et prennent un aspect peu ragoutant. De plus on perd toutes les vitamines et la plupart des minéraux…

On peut rapper les courgettes et préparer des lactofermentions mais la consistance est pour moi peu appétante… cependant cela reste une bonne solution (rapide et zéro carbone dépensé) si on veut garder de quoi préparer des soupes froides dans le futur (ou soupe chaude mais on va perdre alors une partie des bénéfices vitaminiques).

Le mieux est de les cuisiner :

Ustensiles et ingrédients pour un velouté de courgette
Ustensiles et ingrédients pour un velouté de courgette
Flan de courgette et tartare de tomate - DZprod Jardin - 29 juillet 2015
Flan de courgette et tartare de tomate – DZprod Jardin – 29 juillet 2015
  • Stuffing de fleur de courgette
Fleur de courgette façon cervelle de canut
  • En Ratatouille (avec des aubergines, tomate, poivrons, un oignon, etc…)
  • Rappée ou en tronçons, en salades mixtes… c’est encore le mieux !
Velouté de courgette recette dzprod
Velouté de courgette recette dzprod

Astuce pour nourrir une tortue si on part en vacances

Pour un chien ou un chat, un poisson rouge, des oiseaux, des poules en enclos… on demande aux voisins, ou à des amis de venir les nourrir lorsque on s’absente en vacances.

Pour une tortue, cela est moins commun !

Voilà une astuce : On peut lui préparer un stock de nourriture ! La personne de confiance qui viendra nourrir les autres animaux n’aura qu’à vérifier que tout est en ordre et qu’il ne manque pas d’eau !

Pourpier à tortue repiqué en pot de 1 litre - dzprod jardin
Pourpier à tortue repiqué en pot de 1 litre – dzprod jardin

Comment faire ?

Il suffit de prélever dans la nature ou dans son potager quelques salades, scarole, ou autre adventices que les tortues raffolent (sur la photo c’est du pourpier). On les repique dans des pots de 1 litres ou directement en terre. L’astuce de garder les pots humectés en les plaçant dans une énorme soucoupe permet à la fois de proposer à la tortue un abreuvoir mais aussi de garder la nourriture tout au même endroit !

Une autre astuce plus sophistiquée est de ré-employer des mini-serres pour mettre à disposition selon les besoins de la nourriture en ouvrant tel ou tel module… (les explications sont détaillées dans un autre article dédié à cette seconde astuce ICI)

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woofer woof du jardin urbain du Pébrier !

Cette vielle chienne, berger Allemand, vient toujours me faire la fête lorsqu’elle m’entend gratter au jardin urbain.

Lorsqu’elle capte mon attention, elle roule alors sur le dos, et m’offre son ventre, pour des papouilles des plus délectables !

woofer woof du jardin urbain du pébrier - DZprod Jardin
woofer woof du jardin urbain du pébrier – DZprod Jardin

Après une séance de grattage de dos, exfoliation de poils à tout va, de tape ventrale et de mot d’amour, elle s’en va repu, rejoindre Kévin son maître, voisin du jardin urbain, allée du Pébrier.

Je lui donne volontiers le titre de “Woofer” car elle m’assiste lors de mes travaux au jardin urbain du Pébrier. Elle m’honore souvent de ses crottes, mais ce n’est pas faute de lui dire que cela intéresse pas le compost et que son maitre pourrait les ramasser, mais peine perdue : elle insiste et me fais don de ses excréments autant qu’elle le peut !

Fort de ce constat, nous avons créer une give-box à crotte. Une petite pelle est une mini-poubelle est désormais présente à côté de la cuve à eau. Libre à quiconque de ramasser les crottes, vu que Kévin ne le fait pas. C’est pas grave car la compagnie de sa chienne vaut tout l’or du monde !

La cruelle réalité d’être une poule !

Lorsque l’on change son cheptel de poules afin d’avoir un taux de ponte obtimum, il faut impérativement introduire un lot de poules mais jamais une seule poule. Cette dernière devient la “tête de turc” du groupe, le “vilain petit canard”, “l’homme à abattre”, “l’intrus” qu’il faut chasser coute que coute.

Nous avons fait la malheureuse expérience, au jardin partagé du Loucascarelet : Une fin d’après midi, un voisin me téléphone en me disant “une poule ça intéresse ? Je l’ai trové dans mon jardin, je ne sais pas comment elle a fait pour arriver jusqu’ici ? ”

Une fois les voisins questionnés sur cette mystérieuse galinette, je décide de l’inclure au poulailler partagé du Loucascarelet.

Les animaliers, à botanic® Saint Anthelme (Avignon, Villeneuve lez) m’avaient dit “il est préférable d’inclure au minium 2 poules à un lot de poules existant : cela évite qu’elles ne se chamaillent…”

Hé bien, c’est vrai !

Ma pauvre poulette orpheline s’est fait défoncer en 24 heures chrono. Je l’ai retrouvé en piteux état… J’ai même crue qu’elle ne s’en remettrait jamais tellement ses blessures étaient profondes.

Nous avons du improviser une deuxième poulailler, juxtaposé au premier, laissant l’orpheline, hors de portée de ses 3 bourreaux territoriales !

poule attaquée par ses congeneres - DZprod Jardin
poule attaquée par ses congénères – DZprod Jardin

J’ai halluciné sur la capacité de cette jeune poulette à cicatriser de ses blessures ! En 2 semaines, alors que je la croyais condamnée, la peau s’est refermée comme par magie, alors qu’un trou de 8 à 10cm de diamètre s’était formé et que du pu commençait à poindre sur les pourtour de la blessure… Bref, incroyable !

Conclusion : Ne jamais inclure une seule poule à un lot de poules existant !

Time lapse arrosage 1m3 en 30 secondes !

Avec mon nouveau jouet (mon premier smartphone), je peux faire de superbes picts mais aussi des vidéos en 16/9ième (avant c’était du 4/3). Je peux également faire plein de trucs cool comme des “times lapses”.

Cet article présente donc mon premier time lapse au jardin !

Sur la vidéo, le bidon blanc de 200 litres se remplissant en moins de 6 secondes… la vidéo durant plus de 30 secondes… et comme le bidon fait volume de 200 litres, j’en déduis un débit de plus de 1000 litres d’eau… lors de ce time-lapse !!!

1m3 en 30 secondes ! Puissant, mon tuyau de 19mm, Tricoflex de chez Hozelock !

CQFD

Le tout en vidéo :

Trop cool non ?

Étiquette de jardin avec des galets !

Il existe une multitude de façon de confectionner des étiquettes pour nommer les fruits et légumes au jardin potager biologique. La meilleure reste de simples galets et le nom inscrit avec un marqueur indélébile !

  1. Des solutions RRR et DIY : bout de bois pyrogravé, pinces à linge, bouchon de liège piqués sur le vieille fourchette, petit pot en terre cuite recyclé, etc…
  2. Des solutions commerciales (étiquettes plastiques à planter, rectangles d’ardoise sur pic, etc…

J’ai testé pas mal de chose… Je retiens cependant une solution avec de simples galets roulés. Merci à Nil Ménard (plasticienne, membre de la JARRE Écocitoyenne mais également présidente de son association :” j’embellis ma ville”, à Rochefort du Gard).

Les premiers galets qu’elle nous a confectionnés font fureur au jardin partagé du Pébrier ! Riverains, citoyens Rochefortais, tous le monde en parle sur Facebook !

Astuce : Concernant les marqueurs, ils faut qu’ils soient indélébiles. On peut acheter des POSKAs de couleur mais il faudra vernir la face inscrite. Par contre, on pourra alors représenter iconiquement le légume, ce qui donne un effet saisissant !

Pourquoi je préfère les galets à une autre signalétique ?

  • Le coût de production !
  • facilité d’emploi et de réemploi : Lorsque la végétation grandit, déplacer le galet est galette, contrairement aux pics !
  • l’inscription perdure dans le temps contrairement à celle faite sur du bois qui s’affadit avec le temps et l’attaque radicalaire des UVs !
Il existe une multitude de façon de confectionner des étiquettes pour nommer les fruits et légumes Bio au jardin potager. La meilleure reste de simples galets et le nom inscrit avec un marqueur indélébile !
Il existe une multitude de façon de confectionner des étiquettes pour nommer les fruits et légumes Bio au jardin potager. La meilleure reste de simples galets et le nom inscrit avec un marqueur indélébile !

Trop cool, non ?

Cigale, exuvie et trous dans le sol ?

Dès début juillet, on en trouve de partout : des exuvies de cigale ! Sur des troncs, sur des feuilles, généralement en hauteur et à l’abri.

Les cigales chantent à partir d’une température extérieure de 22° à 25°c.

L’exuvie est la peau laisser par l’insecte (appelé alors Imago : qui est le résultat de la dernière des 4 mues de la cigale l’amenant à l’insecte adulte parfait). Cette dernière mue s’appelle la mue Imaginale (donnant l’imago, la cigale).

La cigale met 2 ans à sortir de terre ! L’adulte ne vit alors que quelques semaines (2 à 3 semaine). Ce sont des piqueurs suceurs comme les pucerons, leurs cousines !

2 ans sous terre, 2 semaines à l’état adulte !

Seul les mâles “craquètent”, en jouant des cymbales (vibration d’une membrane entre 300 à 900 déformations par seconde) produisant un bruit amplifié via une sorte de caisse de résonance…

Au jardin, on observe pleins de trous dans le sol  : ce sont les sorties des cigales !

Exuvie de cigale sur fleur oignon - jardin urbain du Pébrier - DZprod Jardin
Exuvie de cigale sur fleur oignon – jardin urbain du Pébrier – DZprod Jardin

La photo : prise de vue sur une fleur d’oignons au jardin urbain du Pébrier, 30650 Rochefort du Gard.

Evolution chronologique d'un jardin d'un particulier et de jardins partagés associatifs (Asso LA JARRE ÉCOCITOYENNE) à Rochefort du Gard.