Description de la variété :Variété précoce, à grain ridé, résistante aux maladies. Production abondante de grains d’excellente saveur. Recommandée pour la consommation en frais et la congélation.
Conseil et mode de culture : Apprécie les sols légers pour les premiers semis et plus consistants pour les suivants. Arroser régulièrement.
Semis : De mars à juin, en pleine terre, en lignes distantes de 40cm, à 3-5cm de profondeur, à raison de 30 à 50 graines a mètre linéaire, ou bien en poquets de 5-6 graines espacés de 25-30cm. Biner en surface. Butter les pieds 3 semaines plus tard.
Nombre moyen de jours pour la levée : 6 à 15 jours.
Description de la variété : Variété coureuse se consommant jeune comme des courgettes ou à maturité” : ses fruits atteignent alors jusqu’à 1m de long et possèdent une chair orange, sucrée au goût musqué.
Conseil et mode de culture : Apprécie les sols frais, profonds et riches en matières organiques. Bonne exposition.
Semis : En mai, en place, en poquets de 2/3 graines, et distants de 1,50m en tous sens. Ne garder ensuite qu’un seul plant par poquet. Semis possible dès avril en godet sous abri, avec plantation en mai.
Nombre moyen de jours pour la levée : 6 à 8 jours.
Date de récolte : De septembre à Octobre.
La récolte Antoine courge longue de Nice – Jardin du LouCascarelet – bande A – 24-07-2018
Navet jaune Boule d’or : Variété à racine ronde, très lisse. Chair jaune et ferme à la saveur délicate, légèrement sucrée. Bonne conservation hivernale.
Conseil et mode de culture : Apprécie les sols légers et bien drainés. Maintenir le sol frais par des binages et des arrosages réguliers.
Semis : De juillet à Août, en pleine terre, en lignes espacées de 15cm. Au stade de 2-3 feuilles,éclaircir pour conserver un plant tous les 10-12cm.
Nombre moyen de jours pour la levée : 8 à 12 jours.
Date de récolte : De septembre à novembre.
Le sachet de graine et en AB (Agriculture Biologique).
Navet de Croissy : Variété à racine demi-longue, bienn blanche. Résiste bien à la chaleur.
Conseil et mode de culture : Apprécie les sols légers et bien drainés. Maintenir le sol frais par des binages et des arrosages réguliers.
Semis : De mars à mai, en pleine terre, à mi-ombre, en lignes espacées de 15-20cm. Au stade de 2-3 feuilles,éclaircir pour conserver un plant tous les 10-12cm.
Nombre moyen de jours pour la levée : 8 à 12 jours.
La laitue Daguan est une variété très volumineuse, à feuilles lisses vert brillant. Cette laitue résiste aux maladies classiques des laitues. Recommandée pour les récoltes de printemps et d’automne, elle convient également pour les récoltes d’Été dans le nord de la France.
Conseils et mode de culture : Apprécie les sols sains et peu acides.
Semis :
De novembre à avril, sous abri hauffé ou non, selon l’époque (12-15°C) en pépinière. Quand les plants ont 4-5 feuilles, mettre en place à 25-30cm d’écartement entre les plants et 30-40cm entre les lignes. ou
D’avril à août, en pleine terre, en lignes distantes de 30-40cm. Éclaircir quand les plants ont 3-4 feuilles pour laisser une distance de 25-30cm entre eux. Biner et arroser fréquemment.
Nombre moyen de jours pour la levée : 6 à 8 jours.
Date de récolte : De mars à juin, ou de juillet à novembre.
Graines achetées en sachet de 1g, à 4.99€ le sachet, soit 5000€/kg ! (lettre D).
Laitue Reine de Mai de pleine terre (Lettre C, 4,99€ les 3g, soit 1663€/Kg), graine en certifiée en Agriculture biologique.
Description de la variété : Variété vigoureuse à pomme moyenne très légèrement teintée de rouge. Facile à réussir.
Conseil et mode de culture : Apprécie les sols sains et peu acides. Biner et arroser fréquemment.
Semis :
De décembre à février sous abri (12-15°c), ou
De mars à avril, en pleine terre.
Renouveler le semis toutes les 2-3 semaines pour échelonner les récoltes. Au stade de 4-5 feuilles, éclaircir pour laisser 4 à 5 plants au mètre.
Nombre moyen de jours pour la levée : 6 à 8 jours.
Date de récolte : D’avril à mai ou de juin à juillet.
NB : L’achat fait, on sème : rien ne pousse. On s’aperçoit que le lot de graine est périmée de 2 mois. Comment des graines vendues 1663€/Kg peuvent se trouver périmées en rayon !!!
Augmentez vos récolte de laitues – DZprod Jardin – 23-12-2016
L’astuce est une astuce ici “Anti gaspi” car il suffit au fur et à mesure du développement de la laitue de ne récolter que les feuilles en périphérie. Les salades semées trop drues (serrées) se gênent et les feuilles se touchent, entrent alors en concurrence et fanent… Dès que les feuilles fanent, les limaces sont attirées. Récolter ses premières feuilles à des fins alimentaires plutôt que d’attirer les limaces… SMART.
Une seconde astuce pour des cueillettes réussies : posséder un panier de récolte de compétition comme le mien !
Récolte au kajo – DZprod Jardin – 23-12-2016
Quand j’attrape mon Kajo, ma jeune chatte Luna sait bien que je pars au jardin et me file le pas… et hop, une ballade au potager et une visite des bacs de culture… Elle adore me suivre au jardin… comme mon panier adoré !
Ail violet Germidour. Achat à Botanic 6,99€ les 500g !
Il est vrai que en vrac à l’espace biologique l’ail est bien moins cher ! Il serait à tester de faire pousser de l’ail acheté au BIO… Cela avait bien marché pour les échalotes en remarquant que les échalotes issues du Bio, se sont moins bien conservées que celles achetés en sachets au niveau des semences.
L’ail violets et blancs d’automne (Valdour, germidour, Messidrome, thermidrome et Garcua) : il n’y avait pas de choix à Botanic ! La cultivar Garcua semble celui que j’aurai préféré acheté…
L’ail Rose de printemps (qui étonnament se plante également à partir du mois d’octobre (comme ceux d’automne)). Vivalto et Gardos à essayer…
Chou d’Ornement en mélange (Blanc, rouge) : Plante originale et rustique, facile à cultiver, à transplanter, etc… En bordure, en massif en potée : tout lui plait !
Description de la variété : Variété de 30cm de hauteur et très décorative par des couleurs et la forme de ses feuilles. Chou ne formant pas de pommes (comme le médiatique “chou Kale”), à feuillage frisé ou découpé. Les feuilles externes sont vertes ; celles de l’intérieur sont roses ou blanches. S’utilise en massifs et bordures.
Conseil et mode de culture : Apprécie les sols frais. Exposition ensoleillée ou mi-ombragée.
Semis : De mai à juin en pleine terre. Astuce : Placer le sachet au réfrigérateur trois jours avant le semis afin de mieux casser la “dormance” des graines. Mettre en place en juillet-août en espaçant les plants de 40 – 50cm.
Nombre moyen de jours pour la levée : 15 jours.
Date de floraison : D’Octobre à décembre.
____
Question : Les choux d’ornement portent se nom là mais se mangent-ils malgré qu’ils soient d’ornement ?
Réponse trouvée sur le net : https://jardinage.ooreka.fr/plante/voir/826/choux-d-ornement
NB : Le permaculteur laissera monter en graine quelques choux afin que les fleurs très mellifères attirent insectes et autres pollinisateurs (abeilles charpentières). Laisser monter à graines puisque, bisannuels, ils fleurissent en avril-mai de l’année qui suit leur plantation. Certaines variétés se reproduisent d’ailleurs ainsi spontanément.
Nuisible : La piéride du chou (La Piéride du chou est un papillon blanc marqué de noir au bord de l’apex des ailes antérieures, au dimorphisme sexuel marqué: un point chez le mâle, deux chez la femelle).
