Le jardin de DZprod et celui de David, le président de l’association la JARRE Écocitoyenne de Rochefort du Gard. Cet article présente des vidéos retraçant la vie de ce jardin au 2 allée du Pébrier, chez DavidZ.
Le jardin au 02/06/2018 : Vidéo prise avec un nouvel appareil (Médion MD86938, dont visiblement le paramétrage est à revoir. Par contre, le fait de pouvoir mettre en pause, permet la mise en séquence direct et soulage le temps passé devant le logiciel de montage…).
Cette bande de terre est la plus ancienne du jardin partagé du Loucascarelet.
Envahie par le chiendent qui est finalement passé avec le temps sous les dalles qui dessinent le pourtour de cette bande de culture, la solution à l’huile de coude s’impose : Enlever le dallage et profiter des énormes pluies du mois de mai 2018 pour enlever le chiendent méticuleusement.
Le but :
faire un semis de haricot MELISSA,
embellir cet espace par un palissage de cannes (merci Christian Conil !),
enlever le chiendent qui est en compétition avec les 3 plants tomates de Franck,
redonner vie à cette bande de culture.
Le 01/06/2018 : Semis de haricot Mélissa + palissage + semis de maïs + tuteurage des tomates.
Semis Haricot Melissa et mais – MILPA – 01-06-2018Début MILPA – bande A – jardin du Lou Cascarelet – 01-06-2018
Le 24/07/2018 : Récolte des premiers haricots grimpants avec Antoine !
Récolte Antoine haricot Melisa – Jardin du LouCaszcarelet – bande A – 24-07-2018davLa récolte de Antoine haricot Melisa – Jardin du LouCaszcarelet – bande A – 24-07-2018rhdrLa récolte Antoine courge longue de Nice – Jardin du LouCaszcarelet – bande A – 24-07-2018rpt
Au 23/03/2019 : Un énorme travail de paillage a été fait en hiver 2018 avec l’aide de DomyRun et Franck. Aujoud’hui on découvre le grillage posé sur le dessus et on fractionne les feuilles avec un émietteur monté sur un manche Wolf (achat 55€ à botanic®). Sur la moitié de la bande (côté serre, Franck a utilisé une bèche et a enfoui la couche superficielle) ; sur l’autre moitié (côté entrée du poulailler, David a utilisé la grelinette (bio-griff) pour préparer la terre : On y mettra des cuccurbitacée rampantes…
C’est qui MILPA ? Heu, c’est pas qui mais quoi : une association de 3 plantes : maïs, le haricot et les courges. L’intérêt : ce sont des plantes compagnes.
Détail sur le net : Milpa et les 3 soeurs sur Wikipédia,
NB : D’un point de vue diététique, les trois sœurs constituent un régime équilibré, les haricots apportant les deux seuls acides aminés essentiels qui ne soient pas présents dans le maïs : la lysine et le tryptophane.
Retinir : il faut semer le maïs d’abord, puis les haricots et les courges ensuite en même temps. Le maïs servant de tuteur aux haricots…
Ma sélection pour un premier essai :
Maïs RUSLER sucré : Très appréciés en Amerique du Nord, ces épis se consomment rapidement après récolte mais peuvent être congelés après blanchiment. (1 plant tous les 10cm, ligne de 30cm. Semis Avril/Mai pour récolte en Août et septembre).
Potiron ATLANTIC Giant : peut atteindre les 200kg si on ne laisse qu’un fruit par pieds ! Chair orange de bonne qualité gustative. Pour avoir de gros potiron : recouvrir par endroit la tige de terre, pour permettre de nouvelles racines. Semis dans de peitis trous peu profond, en godet de 2 graines pour ne garder qu’un seul plant. 1m de distance sur des lignes de 1m50. Semis : Mars/Avril/Mai pour récolte de Septembre à Décembre.
Potiron Atlantic Giant – 200kg par fruit – vilmorin
Haricot violet sans fil MELISSA, très fin GRIMPANT (jusqu’à 3m de haut !) : Semis d’avril à juillet pour une récolte trois après. J’ai choisi des haricot violet en me rappelant la facilité de récolte des gousses violettes sur fond vert des feuilles : ça facilite vraiment la récolte !!! Voir l’article du 05/06/2016 : Haricot jaune ou violet, récolte facilitée !
Haricot violet sans fil MELISSA grimpant 3m 40kg 9-90euros Vilmorin
Plus pratique et moins chers : que demande le peuple !
Les nouveaux embout de tunnels Modul’O40 présentent les avantages suivants par rapport à l’ancien modèle :
moins chers (car moins de matière),
plus pratiques car ils se clipsent dans la charnière du tunnel,
plus besoin de piquet pour fixer l’embout (donc là aussi c’est plus économique… en temps (de pose et mise en place) et en argent (achat des piquets),
moins larges (plus de déports à considérer lors de la mise en place sur l’espace de culture),
plus de sens de montage à respecter lors de la mise en place des tunnels !!!
empilables, les embouts prennent moins de place lors du stockage hors utilisation (on ne peut pas dire « lors de l’hivernage » car c’est la période propice à leur utilisation) !
Nouveau embout ModulO 40 – dzprod Jardin
En savoir plus sur l’entreprise Drômoise qui commercialise ces embouts : MV Industrie.
Vous pouvez trouver les embouts, les tunnels, les cloches, les cordeaux, piquets, serres Richel, tuteurs tomates top la classe, etc… dans toutes les bonnes jardineries comme botanic® par exemple !!!
Chez nous, le repas du soir se compose de salade / laitue / crudité / fruits secs / sauce salade maison. Bien sur, c’est tous les soirs une salade différente. La plupart des ingrédients proviennent du potager… on y ajoute quelques autres légumes pour « gouter » (pois à écosser frais, carottes colorées, et autres légumes « découverte » pour une « déco-verte » !)
Cette semaine par exemple :
Trio de carotte (rouge, jaune et orange) croquante cuite à la vapeur douce, radis noir, laitue Daguan et radis du jardin, betterave, artichaud à l’huile. Sauce maison et herbe du jardin (origan).
Salade de crudité – DZprod Jardin – 09-05-2018
Dégustée avec les enfants de Christelle, Clara et Jules : Laitue du Loucascarelet, feuille de chou Kale du jardin de DZprod, Radis du jardin urbain du Pébrier, lanière de gruyère, fruits secs, concombre et toast grillé de radis sur beurre salé. Le dessert était ce jour là : ventrée de cerise bigarreau burlat et un quartier de pomme Pink Lady.
Salade du Jardin – dzprod Jardin – 16-05-2018
Voilà pour un exemple de 2 salades de cette semaine… sinon pour vous donner des idées de composition d’assiette voilà quelques autres compilations :
Récolte au petit kajo pour une salade du jour – 09-02-2018 – DZprod Jardin
Salade de betterave condimentée aux oignons blancs de Vaugirard 06-06-2015
Salade fleur de courgette du 08-07-2015
Salade du 06-08-2014
La récolte de salade – DZprod Jardin – 14 mars 2016
Laitue d’hiver semis : 04/11/2013, sous tunnel
Salade DZprod Tomate Basiilic et Figue 26-06-2015
Salade de tomate et médaillon de concombre – DZprod Jardin – 11 juillet 2015
Salade Haricot et tomate cerise
Salade appia aux asperges 17-04-2015
Salade du Jardin et fleur de sauge
DZprod – Salade fleur de courgette du 08-07-2015
DZprod Salade et flan de carottes au cumin
Macro salade de laitue et fève au 07-05-2015
Salade offerte aux voisins Sandra & Stéphane – DZprod Jardin – 14 mars 2016
Salade de pourpier du premier mai 01-05-2015
Grand rectangle – laitues sous tunnel modulO – épinard – rhubarbe – 09-20-2018
Salade haricot et céléri rave lacto-fermenté – DZprod Jardin – 15 juillet 2016
Salade Fève – DZprod Jardin – 10 juin 2016
Une salade 0% carbone – DZprod Jardin – 10 mai 2016
Salade endive-emmental et fève du 08-05-2015
Macro Salade Fève et fleur de bourrache – DZprod Jardin – 10 juin 2016
le petit Kajo pour la récolte du jour – 09-02-2018
Salade laitue – graines germées en gros plan – 15-04-2015
Salade carotte orange concombre betterave avant assaisonnement 18-04-2015
Salade de crudités – DZprod Jardin – 31 juillet 2016
Salade et épinards plein le Kajo® de Lise – DZprod Jardin du Loucastarelet
Un peu plus amères que les batavias, les chicorées plaisent moins à ma dame… J’ai trouvé une chicorée qui pourrait lui plaire : La chicorée Variegata Di Castelfranco. En plus d’être belle (les feuilles sont rondes, blanches et striées de rouge), elle est d’une saveur douce ! Parfait !
Le but de cet essai sera de se rendre compte par soi-même de la bonne tenue et conduite de la culture de scarole par rapport à celle de laitues et batavias qui ont la fâcheuse tendance à la montée en graine en mai à juillet. (c’est aussi le cas des chicorée mais j’en ai acheté une (de compétition, à 4€99 les 3 grammes) qui est reconnue pour une très lente montée en graine : La chicorée scarole TRUDIE.
Or c’est en mai à juillet que l’on sème les scaroles ! Parfait !
Enfin, nous avons achetés (au sein de l’association « La Jarre écocitoyenne ») trois cloches à blanchir de chez MV Industrie. J’aimerais tester ses cloches teintées en vert dans la masse ( ce qui les rend opaque et propice au blanchiment du cœur de la scarole).
Enfin, les salades types : scaroles, salade de pissenlits me rappelle les gros saladiers bien en sauce, avec œufs et lardons que nous nous partagions en famille en automne / hiver. Une sorte de madeleine de Proust !
La troisième variété de chicorée scarole que je vais tester est la chicorée scarole Géante Maraîchère (seulement 1€99 le sachet de 5 grammes) afin de la comparer aux autres scaroles dont le sachets de graine est bien plus onéreux.
Cette année, je me lance dans la culture d’un potiron en espérant en obtenir un d’un bon calibre. Parmi toutes les cucurbitacées, il faut choisir celles qui s’y prêtent : j’ai choisi des semences de potiron « Altantic Giant »
Potiron Atlantic Giant – 200kg par fruit – vilmorin
Nous sommes mi-mai, dans le sud de la France, je vais semer directement en pleine terre, dans un sol préalablement enrichi en compost mûr.
J’ai choisi de faire mon essai, à la vue de tous, dans le jardin aromatique de quartier « allé du Pébrier », dans un carré potager « en ballot de paille ». Je vais forcer mon plant sous cuve plastique de 1000 litres ré-employée en serre ! Par contre, je ne vais pas utiliser l’armature métallique comme support de mon potiron.
Une cuve de 1000 litres HS ré-employée en structure et serre pour cucurbitacées !
Je vais semer tout autour du plant de potiron du maïs (maïs sucré Rustler) car ils s’assurent mutuellement une production supérieure à la moyenne.
Il faut taillez en début de végétation lorsque la plante à 4 ou 5 feuilles (en pinçant au-dessus de la 2e feuille), puis à 2 feuilles au-dessus de l’unique fruit que je vais laisser.
NB : Pour avoir un potiron énorme, je ne vais laisser qu’un seul fruit (c’est le secret pour un ÉNORME fruit !)
Astuce : Recouvrir de terre + mulch une partie de la tige. De nouvelles racines, à ce niveau iront nourrir le fruit !!!
NB : Pour éviter que le fruit ne pourrisse, il faudra le protéger du sol par une planchette.
Adieu les lauriers roses, décimés d’année en année par de monstrueuses larves…
Cette année encore on arrache un laurier : En avril, c’est le laurier qui cachait la boîte aux lettres.
Enlèvement souche de laurier – bac portillon – DZprod Jardin
Le chantier de cette réfection en image en cliquant sur la vidéo ci-dessous !
Le 19/04/2018 : Mis en place d’un rosier aromatique « Madame de la Vallière » de chez Globe Planter. Arôme d’anis ! (voir description ICI)
Le 08/05/2018 : Mise en place d’une sauge Ananas, 5€30 en pot Bio de 2l. Dilemme lors de la plantation : par manque de place dans le jardin urbain du Pébrier… le bac aromatique de la porte d’entrée est saturé également… alors on place cette étonnante aromatique juste au pied de la BAL ! Nota Bene : Infusion, salade de fruits, glaces !!!!
Sauge Ananas – devant la boîte aux lettres – dzprod Jardin
Fin Mai 2018 : L’avant dernier laurier est également arraché, à droite du robinet d’eau, sous l’olivier. J’ai pensé à réduire la longrine au marteau burineur… La terre est amendé avec de la terre bennée par Donnadieu (cf Jardin de chez Jo) + compost maison en mélange 1/4.
Le 24/05/2018 : Semis de basilic grand vert, de persil commun2 et de quelques graines de chou Rave blanc hâtif de Vienne dans le bac fibré devant la bande murale.
Test engrais vert hivernal à 75 jours – vesce et vesce et blé – dzprod Jardin – 01-01-2018
Le 08/05/2018 : La vigne dans le coin en haut à gauche s’est enfin implantée. Au milieu un autosemis de pomme de terre (Charlotte). a droite de la coriandre en autosemis également. Ces autosemis sont sortis de terre amendés par le fauchage de l’engrais vert hivernal.
Plant greffé aubergine ronde F1 – botanic® – dzprod jardin
Plantation d’un plant greffé d’aubergine ronde (6,95€ à botanic®), amendé et paillé sur le champs !!!
Le 08/05/2018 : Sous 2 tunnels modul’o 60 le long du bord gauche, 3 rangs de gauche à droite :
Navet Tokyo cross HF1 (donné par Denis), lettre D. Très bonne resistance à la montée en graine, se développe rapidement (récolte juillet)
Navet Jaune boule d’Or (achat 2€ à la place de 4,99€), AB, saveur délicate, légèrement sucrée. Bonne conservation hivernale. Récolte : Septembre à Novembre !
Navet de croissy, variété blanche à racine conique demi-longue. Résiste bien à la chaleur. Placé au plus au centre du bac pentagone, au plus proche des pomme de terre Charlotte.
Au 17/08/2018 : Reste quelques navet, la vigne et le plant greffé d’aubergine qui a donné une multitude d’aubergine. NB : ça met longtemps à pousser mais ça donne finalement bien… 6,95€/plant, on en a finalement pour son argent ! Voir l’article concernant ce sentiment de rentabilité dont la vidéo ci-dessous en résume l’effet :
On peut optimiser l’achat de piège jaune (avec ou sans capsule ou disque aux phéromones) en les nettoyant et en les engluant de nouveau avec la bombe « Glu arboricole » de chez Algoflash Naturasol®.
En plus d’être utilisée pour ré-engluer les pièges à bande de glu, la glu en bombe a un usage dérivé en redonnant une deuxième vie les disques à phéromone.
En effet, le disque à tendance à être souillé très vite car l’effet attractif du jaune attire tous les insectes !!!
Avec un peu de patience on peut alors :
détacher les disques présents sur les cerisiers,
les déposer sur un film plastique étirables,
avec un cutter, on gratte alors la surface afin de se débarrasser des insectes piégés et des saletés (feuilles, pétales, cépales…),
on repositionne le piège dans l’arbre…
on applique un coup de bombe pour redonner du collant au piège.
Et voilà ! On accroit l’efficacité du piège, tout en réalisant des économies substantielles !!!