Plus pratique et moins chers : que demande le peuple !
Les nouveaux embout de tunnels Modul’O40 présentent les avantages suivants par rapport à l’ancien modèle :
moins chers (car moins de matière),
plus pratiques car ils se clipsent dans la charnière du tunnel,
plus besoin de piquet pour fixer l’embout (donc là aussi c’est plus économique… en temps (de pose et mise en place) et en argent (achat des piquets),
moins larges (plus de déports à considérer lors de la mise en place sur l’espace de culture),
plus de sens de montage à respecter lors de la mise en place des tunnels !!!
empilables, les embouts prennent moins de place lors du stockage hors utilisation (on ne peut pas dire « lors de l’hivernage » car c’est la période propice à leur utilisation) !
Nouveau embout ModulO 40 – dzprod Jardin
En savoir plus sur l’entreprise Drômoise qui commercialise ces embouts : MV Industrie.
Vous pouvez trouver les embouts, les tunnels, les cloches, les cordeaux, piquets, serres Richel, tuteurs tomates top la classe, etc… dans toutes les bonnes jardineries comme botanic® par exemple !!!
Chez nous, le repas du soir se compose de salade / laitue / crudité / fruits secs / sauce salade maison. Bien sur, c’est tous les soirs une salade différente. La plupart des ingrédients proviennent du potager… on y ajoute quelques autres légumes pour « gouter » (pois à écosser frais, carottes colorées, et autres légumes « découverte » pour une « déco-verte » !)
Cette semaine par exemple :
Trio de carotte (rouge, jaune et orange) croquante cuite à la vapeur douce, radis noir, laitue Daguan et radis du jardin, betterave, artichaud à l’huile. Sauce maison et herbe du jardin (origan).
Salade de crudité – DZprod Jardin – 09-05-2018
Dégustée avec les enfants de Christelle, Clara et Jules : Laitue du Loucascarelet, feuille de chou Kale du jardin de DZprod, Radis du jardin urbain du Pébrier, lanière de gruyère, fruits secs, concombre et toast grillé de radis sur beurre salé. Le dessert était ce jour là : ventrée de cerise bigarreau burlat et un quartier de pomme Pink Lady.
Salade du Jardin – dzprod Jardin – 16-05-2018
Voilà pour un exemple de 2 salades de cette semaine… sinon pour vous donner des idées de composition d’assiette voilà quelques autres compilations :
DZprod Salade et flan de carottes au cumin
Salade du Jardin et fleur de sauge
Salade Haricot et tomate cerise
Salade haricot et céléri rave lacto-fermenté – DZprod Jardin – 15 juillet 2016
Salade d’épinard – 17 février 2016
Salade laitue – graines germées en gros plan – 15-04-2015
Macro Salade Fève et fleur de bourrache – DZprod Jardin – 10 juin 2016
La récolte de salade – DZprod Jardin – 14 mars 2016
Salade carotte orange concombre betterave avant assaisonnement 18-04-2015
Un peu plus amères que les batavias, les chicorées plaisent moins à ma dame… J’ai trouvé une chicorée qui pourrait lui plaire : La chicorée Variegata Di Castelfranco. En plus d’être belle (les feuilles sont rondes, blanches et striées de rouge), elle est d’une saveur douce ! Parfait !
Le but de cet essai sera de se rendre compte par soi-même de la bonne tenue et conduite de la culture de scarole par rapport à celle de laitues et batavias qui ont la fâcheuse tendance à la montée en graine en mai à juillet. (c’est aussi le cas des chicorée mais j’en ai acheté une (de compétition, à 4€99 les 3 grammes) qui est reconnue pour une très lente montée en graine : La chicorée scarole TRUDIE.
Or c’est en mai à juillet que l’on sème les scaroles ! Parfait !
Enfin, nous avons achetés (au sein de l’association « La Jarre écocitoyenne ») trois cloches à blanchir de chez MV Industrie. J’aimerais tester ses cloches teintées en vert dans la masse ( ce qui les rend opaque et propice au blanchiment du cœur de la scarole).
Enfin, les salades types : scaroles, salade de pissenlits me rappelle les gros saladiers bien en sauce, avec œufs et lardons que nous nous partagions en famille en automne / hiver. Une sorte de madeleine de Proust !
La troisième variété de chicorée scarole que je vais tester est la chicorée scarole Géante Maraîchère (seulement 1€99 le sachet de 5 grammes) afin de la comparer aux autres scaroles dont le sachets de graine est bien plus onéreux.
Cette année, je me lance dans la culture d’un potiron en espérant en obtenir un d’un bon calibre. Parmi toutes les cucurbitacées, il faut choisir celles qui s’y prêtent : j’ai choisi des semences de potiron « Altantic Giant »
Potiron Atlantic Giant – 200kg par fruit – vilmorin
Nous sommes mi-mai, dans le sud de la France, je vais semer directement en pleine terre, dans un sol préalablement enrichi en compost mûr.
J’ai choisi de faire mon essai, à la vue de tous, dans le jardin aromatique de quartier « allé du Pébrier », dans un carré potager « en ballot de paille ». Je vais forcer mon plant sous cuve plastique de 1000 litres ré-employée en serre ! Par contre, je ne vais pas utiliser l’armature métallique comme support de mon potiron.
Une cuve de 1000 litres HS ré-employée en structure et serre pour cucurbitacées !
Je vais semer tout autour du plant de potiron du maïs (maïs sucré Rustler) car ils s’assurent mutuellement une production supérieure à la moyenne.
Il faut taillez en début de végétation lorsque la plante à 4 ou 5 feuilles (en pinçant au-dessus de la 2e feuille), puis à 2 feuilles au-dessus de l’unique fruit que je vais laisser.
NB : Pour avoir un potiron énorme, je ne vais laisser qu’un seul fruit (c’est le secret pour un ÉNORME fruit !)
Astuce : Recouvrir de terre + mulch une partie de la tige. De nouvelles racines, à ce niveau iront nourrir le fruit !!!
NB : Pour éviter que le fruit ne pourrisse, il faudra le protéger du sol par une planchette.
Adieu les lauriers roses, décimés d’année en année par de monstrueuses larves…
Cette année encore on arrache un laurier : En avril, c’est le laurier qui cachait la boîte aux lettres.
Enlèvement souche de laurier – bac portillon – DZprod Jardin
Le chantier de cette réfection en image en cliquant sur la vidéo ci-dessous !
Le 19/04/2018 : Mis en place d’un rosier aromatique « Madame de la Vallière » de chez Globe Planter. Arôme d’anis ! (voir description ICI)
Le 08/05/2018 : Mise en place d’une sauge Ananas, 5€30 en pot Bio de 2l. Dilemme lors de la plantation : par manque de place dans le jardin urbain du Pébrier… le bac aromatique de la porte d’entrée est saturé également… alors on place cette étonnante aromatique juste au pied de la BAL ! Nota Bene : Infusion, salade de fruits, glaces !!!!
Sauge Ananas – devant la boîte aux lettres – dzprod Jardin
Fin Mai 2018 : L’avant dernier laurier est également arraché, à droite du robinet d’eau, sous l’olivier. J’ai pensé à réduire la longrine au marteau burineur… La terre est amendé avec de la terre bennée par Donnadieu (cf Jardin de chez Jo) + compost maison en mélange 1/4.
Le 24/05/2018 : Semis de basilic grand vert, de persil commun2 et de quelques graines de chou Rave blanc hâtif de Vienne dans le bac fibré devant la bande murale.
Test engrais vert hivernal à 75 jours – vesce et vesce et blé – dzprod Jardin – 01-01-2018
Le 08/05/2018 : La vigne dans le coin en haut à gauche s’est enfin implantée. Au milieu un autosemis de pomme de terre (Charlotte). a droite de la coriandre en autosemis également. Ces autosemis sont sortis de terre amendés par le fauchage de l’engrais vert hivernal.
Plant greffé aubergine ronde F1 – botanic® – dzprod jardin
Plantation d’un plant greffé d’aubergine ronde (6,95€ à botanic®), amendé et paillé sur le champs !!!
Le 08/05/2018 : Sous 2 tunnels modul’o 60 le long du bord gauche, 3 rangs de gauche à droite :
Navet Tokyo cross HF1 (donné par Denis), lettre D. Très bonne resistance à la montée en graine, se développe rapidement (récolte juillet)
Navet Jaune boule d’Or (achat 2€ à la place de 4,99€), AB, saveur délicate, légèrement sucrée. Bonne conservation hivernale. Récolte : Septembre à Novembre !
Navet de croissy, variété blanche à racine conique demi-longue. Résiste bien à la chaleur. Placé au plus au centre du bac pentagone, au plus proche des pomme de terre Charlotte.
Au 17/08/2018 : Reste quelques navet, la vigne et le plant greffé d’aubergine qui a donné une multitude d’aubergine. NB : ça met longtemps à pousser mais ça donne finalement bien… 6,95€/plant, on en a finalement pour son argent ! Voir l’article concernant ce sentiment de rentabilité dont la vidéo ci-dessous en résume l’effet :
On peut optimiser l’achat de piège jaune (avec ou sans capsule ou disque aux phéromones) en les nettoyant et en les engluant de nouveau avec la bombe « Glu arboricole » de chez Algoflash Naturasol®.
En plus d’être utilisée pour ré-engluer les pièges à bande de glu, la glu en bombe a un usage dérivé en redonnant une deuxième vie les disques à phéromone.
En effet, le disque à tendance à être souillé très vite car l’effet attractif du jaune attire tous les insectes !!!
Avec un peu de patience on peut alors :
détacher les disques présents sur les cerisiers,
les déposer sur un film plastique étirables,
avec un cutter, on gratte alors la surface afin de se débarrasser des insectes piégés et des saletés (feuilles, pétales, cépales…),
on repositionne le piège dans l’arbre…
on applique un coup de bombe pour redonner du collant au piège.
Et voilà ! On accroit l’efficacité du piège, tout en réalisant des économies substantielles !!!
Forcer des salades, on sait que c’est très efficace. Utiliser des cloches de forçage Modul’O 35 pour individuellement obtenir une super salade de compétition : nous avions fait un article sur le sujet. La cloche individuelle à l’avantage de pouvoir être posée ça et là dans le jardin et occupé un espace vacant qui vient de se libérer par exemple.
Aujoudr’hui, on parle du tunnel Modul’O et de monoculture en ligne : pratique pour produire un rang de salade pour soi, la famille, les voisins… car lorsque les salades sont assez grosses pour être dévorées, il faut trouver les bouches pour les manger !
Ligne de laitues sous tunnel modulo 40 mv industrie – Bande Lise – DZprod Jardin
Voici comment conduire au mieux vos laitues de la graine à la graine :
semer les graines en terrine dans une mini-serre Calipso (au bout de trois semaines / un mois, on est prêt pour le repiquage (sous cloche individuelle Modul’O 35 et/ou sous tunnel Modul’O 40 (un rang) ou Modul’O60 (2 rangs en quinconce),
repiquer les laitues en lignes espacées de 20 cm (si on a semer trop dru et que l’on a trop de semis de salade) ou espacer alors de 30cm pour avoir un espacement optimal,
arroser abondamment à la plantation,
puis arroser sur le dessus du tunnel par les alvéoles prévues à cet effet (ce type d’arrosage marche bien sur le dessus jusqu’à ce que les laitues prennent 10/15cm d’envergure),
les arrosages suivants, je les pratique en arrosant le pourtour extérieur du chassie : C’EST LA GROSSE ASTUCE, pour ne pas voir les salades pourrir dans le futur lorsqu’elle auront pris du volume !!! En effet, je n’ouvre jamais mes tunnels Modul’O40, seulement pour couper une salade. Un arrosage en périphérie suffit car les salades ont des racines pivotantes qui iront chercher l’eau 30cm autour d’elles… de plus l’humidité intérieure sera relative (moindre que si on arrose sur le dessus une fois que les salades sont devenues belles…). Pas de risque de les voir pourrir si un beau rayon de soleil pointe son nez !!!
Une autre astuce est d’alterner le type de laitue : visuellement ça le fait au démoulage du tunnel ! (preuve en image). J’en profite pour inviter alors mes voisins venir couper leur salade dans mon jardin.
forcer vos salades tunnel modulo 40 – DZprod Jardin
Une dernière astuce est de ne pas hésiter à nettoyer la laitues de ses feuilles salies, au contact de la terre : les poules du voisinage ou les tortues du coin seront ravi de ce don !
tunnel modulo40 pour de magnifiques laitues – dzprod Jardin
J’oubliais : couper à raz laitues et salades, ne jamais arracher la racine pivotante. En plus de ne pas souiller vos laitues à emmener en cuisine, un trou d’aération naturel se fera lorsque la racine pourrira sur place. Aération de la terre potagère et repas tout trouvés pour les lombrics : 2 gros bénéfices permacole à ne pas négliger !
Article Mémo 2018 pour cette bande de culture particulièrement bien amendé cet hiver 2017-2018 et mulcher généreusement (feuilles mortes, et plaquettes forestières sur le dessus). On décide de ne pas faire des semis dans cette bande cette année mais uniquement d’y planter des godets de cultivar particulièrement gourmands. Un grillage de fortune placé sur le dessus à permis de garder intact cette surface de culture (vent, poules, chiens).
Le 06/05/2018 : enlèvement du grillage et plantation de
plante de tomate cerise sous cloche modul’o et sa réhausse,
un céleri branche vert « Tango »,
Potimarron Uchiki Kuri (saveur châtaigne),
2 tomates ? en godets secs de chez secs pour ne pas les perdre (produits par Franck)
Le 10/05/2018 : semis de 2 courges longues de Nice (sous cloche Modul’O35)
Le 06/06/2018 : Plantation de 4 godets (forcés dans les mini-serres Calipso) : 2 Non coureuse d’Italie, 1 Nice à fruit rond, 1 Bianco di Sicilia.
06/05/2019 : Nota bene, idem que les années précedentes, super amendemant, mulch de feuilles mortes, etc… cela à porter ses fruits la saison dernières !!! Découverte de la courge longue de Nice (cf 13 desserts) !!!
Plantation de 3 melon SAVOUR HF1 ce jour. L’hiver a donnée une 40aines de salades sour serre calipso.
11/06/2019 : Enlèvement des dernières salades, repiquage d’un plant de tomate. Semis de 4 poquets de potimarron Uchiki Kuri sous tunnel Modulo’60.
Du genre des cucurbitas (famille des cucurbitacées), ce potiron prend place dans la bande C au jardin du Loucascarelet. Le but produire des graines et utiliser un espace de culture très travaillé cet hiver et ce printemps (amendement important : apport de compost, de feuilles mortes, de plaquettes forestières). Ce potimarron devrait se sentir super bien.
Potimarron Uchiki Kuri – botanic® – dzprod Jardin
Description : Variété à la saveur de châtaigne. Se consomme en gratin, potages. Récolte de juillet à Octobre.
Plantation : Planter dans un sol ameubli, préalablement enrichi de fumier composté, tous les 80cm. Arroser abondamment à la plantation. Pailler le sol pour limiter l’arrosage et le désherbage.
Entretien : Arroser en été afin que la terre ne se dessèche pas complétement. Apporter de l’engrais organique en cours d’été (sur sol humide).
Septembre 2018 : Super réussite ! On récolte 8 à 9 potimarrons de 1.2 à 1.8kg. On estime a une production de 10kg/pied dans une terre bien amendée. On a pas été obligé de tailler pour conduire le plant et accentuer la taille des fruits (pas besoin de « moucher » le plant) mais on a fait une fécondation manuelle, les matin dès qu’on a pu (voir l’article sur la pollinisation manuelle) : Cela permet d’obtenir des graines au plus proche des caratéristiques du plant d’origine… car comme toutes les cucurbitacées, elles ont tendence à s’hybrider entre elles. Comme nous avions planté des courges longues de Nice, des courgettes et un potiron giant et que nous avions le projet de produire des graines Bio, on a pris grand soin de procéder à cette fécondation manuelle.
4.5€/15 graines Bio (ferme Sainte Marthe), soit 30 cents la graine.
Semis : en avril, en godets dans un endroit clair (température 12°C minimum, les graines ont besoin de chaleur pour germer), posez les graines sur la tranche.
Éviter de faire voisiner avec les pommes de terre. Par contre, il appréciera la proximité du haricot et du chou. Idée : Utiliser cette variété pour créer une MILPA…
Une super découverte que cette variété. En terme gustatif et productif : rien à dire, c’est le top… Il faudrait essayer de faire de la confiture à partir de cette variété…
Par contre, le potimarron Ichiki Kuri est super traçant 6 à 8m !
