La camomille.

Plante annuelle de 40cm à feuilles vert foncé, finement découpées. Capitules doubles, formant des petits pompons abondants. La camomille pousse en sol ordinaire, bien drainé et en plein soleil. Le semis se fait de Mars à Avril, en situation ensoleillée, en lignes distantes de 40cm. Éclaircissez si nécessaire. La récolte se fera de Juin à Août. Utilisation principale en infusions.

Les camomilles font partie de la famille des Astéracées. Si on parle souvent de « la camomille« , il existe en réalité plusieurs espèces de camomilles. Les plus connues et utilisées sont la camomille romaine, la camomille allemande et la grande camomille. Toutes possèdent divers bienfaits et utilisations dans la cosmétique et/ou en médecine naturelle.