Les haricots Moncayo sont plats. Ils mouillent un lit de salade. Gardez les assiettes au frais avant de servir : l’effet rafraichissant de cette salade en sera renforcée !
![Salade Haricot et tomate cerise](https://blog.lajarre.fr/blog/wp-content/uploads/2015/07/Salade-Haricot-et-tomate-cerise-300x200.jpg)
Provenance et composition de la salade Bio :
- Haricot Nain MONCAYO Mangetout (Bande C du Jardin du Loucastarelet),
- Tomate cerise rouge, (Bande A du Jardin du Loucastarelet),
- Patate Linzer Delikatess (pomme de terre en canalisation),
- Oignons blancs de Vaugirard, (Bac Edika’s portail)
- Ciboulette fine danoise (Bac Entrée)
![Macro Salade Haricot Nain MONCAYO](https://blog.lajarre.fr/blog/wp-content/uploads/2015/07/Macro-Salade-Haricot-Nain-MONCAYO-300x200.jpg)
Seul, le lit de salade de Batavia rouge vient du commerce…
![Haricot Nain MONCAYO Mangetout et tomate cerise](https://blog.lajarre.fr/blog/wp-content/uploads/2015/07/Haricot-Nain-MONCAYO-Mangetout-et-tomate-cerise-300x200.jpg)
Assaisonnement : Huile d’olive à la tomate, sel de céleri, poivre du moulin, ail en poudre et des graines de lin broyées.