Même en hiver, nous avons profiter des salades, scarole, épinard, etc… un peu grâce aux mini-serres de chez MV Industrie et les tunnels de culture Modul’O. Tous les articles concernant les cloches, tunnels, tuteurs et jardinières avec cloche de forçage.
Fier de cette belle salade composée et de produire sa nourriture, limiter son impact environnemental, manger hyperlocal, de saison, avec des produits frais, sans pesticides, cultiver avec amour la patchamama !
Description :
- Scarole “merveille des jardin”,
- Laitue “gloire du Dauphiné”
- Mâche “vit”
- Persil frisé et persil plat,
- Radis “cracou” et ” de 18 jours”
- Oignons rouge, cébette
- Fenouil
- oeuf
Le seul intrus à cette salade : Les tranches de Conté AOP “Mont et Terroir, 10 mois de cave”