Quelques liens pour mémo et pour la J.A.R.R.E

Suite au brainstorming et à la planification papier des statuts de l’association en devenir La J.A.R.R.E à Rochefort du Gard, j’ai repéré quelques idées sur le net, étonnamment proche des miennes…

HelloAsso : trop fort, une fois que les statuts seront déposés au Journal officiel pour :

  • gérer les adhésions,
  • crowdfunding (pour financer les projets grâce à la mobilisation de la foule).
  • don (Créez une campagne pour collecter des dons pour financer vos projets),
  • Billetterie (Créez votre billetterie en ligne et vendez des places pour vos évènements),
  • Intégrez des formulaires « tout prêts (dons, adhésions, billetterie) au site internet de l’asso,
  • Encourager l’entourage des adhérents et participants à l’asso, à devenir COLLECTEUR au profit de l’asso (lors d’événements, d’un anniversaire ou d’un temps fort, les internautes peuvent créer une page de collecte individuelle et lever des fonds au profit de votre association.

Les jardins du cœur (même slogan que DZprod Jardin : Du jardin à l’assiette !) mais fortement tournée vers l’insertion sociale… Il y a 3 ans DZprod Jardin s’était tourné vers la mairie de Rochefort du Gard pour proposer son aide bénévole au CCAS. Refus à l’époque car cela faisait « doublon » avec le jardin de la diversité de M. Bellon. J’avais voulu participer au projet mais j’ai été freiné financièrement car il fallait débourser 400€ pour une parcelle de terrain. Bref, douce amertume… pour une proposition de ma part à la base « bénévole ».

http://guide.consocollaborative.com/ : y’a plein de site qui ne marche plus, dont l’appel aux dons n’a pas été réalisé, etc… Mais la liste est intéressante car il liste l’ensemble des sites collaboratifs existants

http://www.plantezcheznous.com/utilisation-du-site.html,s,17 : règles de bonne conduite (En ce qui concerne la J.A.R.R.R.E, la notion de gratuité, de compromis et de partage prime sur l’ensemble des idées lus sur cette page)

http://lesincroyablescomestibles.fr/ : Y’a rien dans les alentours…. La J.A.R.R.E pourrait trouver partenariat et se proposer dans un projet autre que celui du jardin de quartier allée du Pébrier

https://fr.vizeat.com/ : inviter les gents du monde entier à partager un repas (on fixe un prix)

 

 

Lola’s Ranch : centre équestre de Domazan & filon d’or noir pour les jardiniers Bio !

Lola’s Ranch : centre équestre de Domazan & filon d’or noir pour les jardiniers Bio !

Sous couvert de l’association DZprod Jardin et de l’association « La Jarre », Violaine BARBERET la propriétaire du centre équestre vous laissera prendre quelques seaux de crottin, l’or noir du Jardinier !

Une belle découverte en accompagnant Lise (première adhérente aux associations DZprod Jardin et la JARRE à Rochefort du Gard). Lise passe beaucoup de temps dans ce centre équestre car elle a un cheval en Demi-Pension.

David de DZprod Jardin s’y est rendu et on lui a même pretter une brouette de compétition pour transporter ses poubelles d’or noir !

Nouveau spot de crottin 2017 - DZprod Jardin
Nouveau spot de crottin 2017 – DZprod Jardin

Comment  aller à LOLA’S RANCH : Sortir du village (direction Nîmes), après avoir passé le plateau de Signargues, on arrive à un rond point (celui où on voit l’entrepôt du service après vente de DARTY). Ne pas prendre « Direction Nîmes » mais la sortie suivante « Domazan ». On fait alors 2 km et on apercevra le centre équestre sur la droite.

Lire la vidéo suivante (puis cliquer sur « J’aime » et « S’abonner à la chaine ») : Cela améliorera mon référencement. Merci à tous.

Il vous faudra demander la permission à Violaine, la propriétaire des lieux, afin de soutirer une peu de crottin… et vous pourrez par là même découvrir ce lieu magnifique et les activités proposées en son sein :

Tarifs et prestation sur demande : Violaine BARBERET (06.17.69.59.91).

  • Passage de galops fédéraux,
  • Anniversaire au contact des chevaux et de la nature,
  • Randonnée (demi-journée et/ou sur plusieurs jours !)
  • cours d’équitation (à l’unité, carte de 10 cours, à l’année…)
  • Initiation à la Voltige cosaque, l’Éthologie, l’ ÉquiFeel, l’ ÉquiFun, le dressage, le cross, etc…

Novice ou cavalier confirmé, y’a de quoi s’éclater !!!

Novice ou jardinier confirmé, y’a du crottin à racler !!!

 

Liste des sécateurs FISKARS en prêt

Liste des sécateurs FISKARS en prêt au sein des associations le J.A(R.R.R)E et DZprod Jardin :

  • Sécateur P94, à crémaillère idéal pour le bois vert ( Ø 20 mm)
  • Sécateur PX92 M, bois vert ( Ø 20 mm) et pour les mains de taille moyenne et grande !
  • Sécateur P32 (sécateur toutes mains pour les petits travaux de coupe de tous les jours, tout bois, jusqu’à Ø 12 mm)

Par rapport à d’autres sécateurs, les outils Fiskars tiennent bon dans le temps (ils sont d’ailleurs garantie 25 ans !). Les sécateurs que l’on achète quelques euros n’ont pas leurs lames inoxydables et ne durent alors bien qu’une saison !!!

Sécateur FISKARS P32 P92 et P94 en prêt - Asso DZprod Jardin - La jarre - 2017
Sécateur FISKARS P32 P92 et P94 en prêt – Asso DZprod Jardin – La jarre – 2017

On rappelle l’importance du nettoyage des lames et des outils après utilisation : Je nettoie systématiquement mon sécateur, après usage ou lorsque je change d’arbres, d’arbustes ou de rosiers pour ne pas transférer de maladies éventuelles. J’utilise la lame d’un cutter et nettoie ensuite le tranchant avec de l’alcool à 90° et un chiffon propre.

On se doit également de maintenir le tranchant avec un Kit d’entretien spécialement conçu à cet effet : Le kit d’entretien FISKARS réf 1001640 !

Voir l’article DZprod Jardin pour y trouver les scans des icônes du livret d’entretien Fiskars.

Découverte des produits ATMOS (Ruban en silicone en prêt pour réparation tuyau de jardin)

Test très positif concernant les produits ATMOS :

  • ATMOS Ruban EXTREM TAPE, (réparation tuyauterie, gouttière, tuyau d’arrosage, etc…),
  • ATMOS CALATAK, (détartrant top efficace !)
  • ATMOSRENOV (pour des joints de salle d’eau à neuf !)

Un peu de pub pour des produits pour le jardin et d’autres pour les sanitaires ou salle de bain !

C’est en essayant de trouver des solutions pour réparer la cuve de 1000l du jardin  de quartier, allée des pébriers que j’ai découvert 3 des produits de la Marque ATMOS.

Bien, en ce qui concerne la cuve, il n’y a pas de solutions…. elle a fait son temps avec près de 25 ans de bons et loyaux services.

Par contre, j’ai enfin réparé la fuite de la plus ancienne de mes pompes vides fûts : Elle avait une fissure de 3-4cm, au niveau d’une pièce plastique formant le coude externe de liaison au tuyau d’arrosage.

Réparation ATMOS Pompe vide-fût 15-02-2017
Réparation ATMOS Pompe vide-fût 15-02-2017

Le ruban silicone EXTREM TAPE ATMOS m’a permis de garder ma pompe en fonction. Il suffit d’étirer la bande de 2,5cm de large et de l’enrouler, en la faisant chevaucher de moitié sur chaque tour, pour réaliser une étanchéité parfaite ! Un aller-retour sur la fuite… et hop, c’est réparé en une minute (et la prise est immédiate) !

Le rouleau fait 3m de long et il ne m’a fallu que 70cm pour réaliser cette réparation EXPRESSE !

ATMOS Extrem Tape - Réparation tuyau au jardin
ATMOS Extrem Tape – Réparation tuyau au jardin

Comme il me restait pas mal de bande, j’ai également protégé et rendu étanche le fil électrique de mon touret que j’avais malencontreusement pincé. Les fils n’étaient pas dénudés… j’ai simplement fait quelques tours avec mon ruban ATMOS EXTREM TAPE.

solution ATMOS pour proteger un fil en plastique souple
solution ATMOS pour proteger un fil en plastique souple

Là encore, le ruban en silicone autofusionnant (un silicone élastomère galvanisant à froid) m’a permis l’étanchéité parfaite du fil électrique endommagé ! TROP COOL, seulement 20cm de produit !

Réparation ATMOS fil électrique non dénudé
Réparation ATMOS fil électrique non dénudé

En prêt (en don) au sein des l’associations la J.A(R.R.R)E et DZprod Jardin :

  • un rouleau blanc (2m)
  • une rouleau gris (3m, neuf)

Devant l’efficacité de ce produit j’ai voulu tester la qualité du détartrant et du Rénovateur de joint de salle de bain (ou cuisine) : Là, encore TEST CONCLUANT !

En ce qui concerne le détrartrant (ATMOS CALATAK) :

L’eau cherchant toujours à retrouver son équilibre électrochimique et étant donné que les tuyauteries sont de plus en plus en matériaux synthétiques, le seul endroit où l’équilibre chimique reste finalement possible, c’est la robinetterie. Une acido-réduction se produit alors sur les métaux des têtes de robinet (surtout si le revêtement est de basse qualité !!!). En effet avec la généralisation des tuyaux multicouches (alpex, par ex), il était donc très important de ne placer que de la robinetterie de qualité supérieure pour éviter des phénomènes de corrosion tels que ceux qu’on constate sur la photo.

L’eau de Rochefort du Gard en plus d’être calcaire, coule parfois marron avec les travaux en cours de réalisation (nouveaux lotissements, extension du réseau d’assainissement, travaux de scellement sur les regards principaux, etc…)

Bref, avec un peu d’huile de coude et surtout un détartrant super efficace (gants et lunettes de protection sont nécessaires), j’ai retrouvé ma robinetterie comme neuve (mais je comprends qu’il me faudra les changer car la couche protectrice a bien été oxydée. Les robinets récupérés de chez ma mère ont doublement faits leurs temps !!! La couche de Chrome qui recouvre le laiton s’amenuise avec le temps et l’oxydation de l’eau sur le laiton commence alors… et le vert de gris apparait.

On peut bien nettoyer (bicarbonate de soude ou avec ce plus puissant CALATAK de chez ATMOS mais au bout d’un moment on ne peut pas faire du neuf avec du vieux…. où alors on est condamné à nettoyer plus souvent et accepter le visuel pas ragoutant du vert de gris (du à notre eau calcaire et à l’oxydation physico-chimique des têtes de robinet par l’eau de Rochefort du Gard). Nous n’avons pas de place pour prévoir un adoucisseur, même à cartouche…. J’imagine également que les tuyaux plastiques de petite sections sont également bouchés au 3/4… au bout de 21 ans (achèvement des travaux le 30/05/1996, mais je pense qu’à l’achat de la maison en 2011 les tuyaux avaient déjà été changés !!!)

Atmos Renov et Calatak - essai concluant - DZprod David
Atmos Renov et Calatak – essai concluant – DZprod David

Après test de ces 2 produits, je les conseille également, vous retrouverez une robinetterie et un sale de bain toute neuve !

Robinetterie nickel - Atmos Renov et Calatak - 21-02-2017
Robinetterie nickel – Atmos Renov et Calatak – 21-02-2017

Un dernier montage panoramique avant-après, pour bien se rendre compte de l’effet rénovateur des joints :

Photo ICI

 

 

Observation d’un compost en maturation

Observation d’un compost en maturation au jardin de quartier, allée du Pébrier, à Rochefort du Gard :

  • Les différentes strates observées avant retournement de la pile,
  • les outils adéquats (fourche à compost Xact et pelle ergonomique de chez Fiskars 2017),
  • que doit-on mettre dans le composteur pour un compost équilibré de qualité ?
  • les bébettes qui nichent et dégradent les matières pour donner au final du compost « l’or noir du jardinier » !

Toutes les réponses en images :

Conseil premier : Retourner votre pile de compost pour accroitre la cinétique de dégradation. Retourner la pile de compost avec des outils adaptés ! (Fourche à compost et pelle ergonomique à bord large…. tels que les outils 2017 de chez FISKARS !)

Composteur de quartier - observation - conseils -outils - 16-02-2017
Composteur de quartier – observation – conseils -outils – 16-02-2017

Observation des states en décomposition : En bas les matières décomposées, au milieu les matières en voie de décomposition, au dessus les matières mises au composteur les plus récentes.

Composteur en maturation - Asso la JARRE et DZprod Jardin
Composteur en maturation – Asso la JARRE et DZprod Jardin

Remuer la pile, c’est mélanger les 3 types de matières (matières brunes (petits branchages et feuilles mortes) ; matières vertes (tontes de gazon, adventices, végétaux coupés en tronçons) ; macérat de crottin de cheval et fientes de poules).

La faune du compost : larves d’oryctes, cloportes et 1 inconnu. Bactéries et champignons…

Larves saproxylophage du compost - Asso la J.A.R.R.R.E
Larves saproxylophage du compost – Asso la J.A.R.R.R.E

Dans le bas du composteur sont concentrées les larves saproxylophages (mangeurs de bois). Grosses larves de plusieurs centimètres ! Et une larve inconnu (si qqn la connait ?)

Énorme larve d’orycte. Quand on pense que les larves seront certainement la nourriture de demain : là, il y a à manger !!!

Activateur de compost gratuit :
Compost issu de la déchèterie de la communauté de communes, aux Angles (30133). Ce compost échangé ce jour contre des végétaux (feuilles mortes du jardin du Loucascarelet) a été mélangé à raison de 5% vol/vol avec le compost en maturation. L’idée et d’utiliser les activateurs de compost présent dans ce compost semi-industriel encore fumant !

Vous avez besoin d’aide pour  :

  • comprendre le fonctionnement d’un composteur,
  • fabriquer votre propre composteur (ou double composteur !),
  • trouver les matières (brunes, vertes, crottin) nécessaire en mélange pour un compost équilibré,

L’association la J.A.(R.R.R).E et David de DZprod Jardin sont là pour vous aider à produire l’or noir du jardinier !

Inscrivez vous à la newsletter (on obtient ainsi les statuts de l’association)… Renseignez vous et devenez membres, adhérents, mécènes…

Fourche à compost Xact et pelle ergonomique FISKARS en prêt

Fourche à compost Xact et pelle ergonomique FISKARS, en prêt au sein des associations DZprod Jardin et « la jarre » à Rochefort du Gard.

Vidéo YOUTUBE de la chaine DZprod Jardin : Facilitez vous le travail de retournement d’une pile de compost avec de bons outils adaptés à ce travail : Présentation de la fourche à compost et de la pelle ergonomique FISKARS !

Ce travail de retournement de la pile de omposte est plus que nécessaire afin d’augmenter la cinétique de dégradation et l’obtention d’un compost mûr plus rapidement…

Les outils 2017 de la gamme FISKARS… soulagent l’utilisateur de part leur conception : solides et légers à la fois, ils sont ergonomiques et préservent l’utilisateur des tensions musculo-squelettiques !!!

Outils pour bien composter - DZprod Jardin
Outils pour bien composter – DZprod Jardin

Le travail de retournement est facilité, moins pénible…. mais c’est du sport quand même !!! Mais l’or noir se mérite… non ?

Quand on voit le prix du litre de compost en jardinerie, on troc alors facilement quelques calories contre quelques €uros !!!! De plus : faire du sport préserve la santé. L’achat de compost c’est également accepter de polluer (bilan CO2 forcément négatif).

Déconsommer, c’est donc préserver sa santé !!!

TEDx

Les conférences TED (Technology, Entertainment and Design) sont une série internationale de conférences organisées par la fondation à but non lucratif The Sapling foundation. Cette fondation a été créée pour diffuser des « idées qui valent la peine d’être diffusées » (en anglais : « ideas worth spreading »). WIKIPEDIA

DZprod Jardin et l’association  La J.A.R.R.E à Rochefort du Gard, l’association qui « ratisse large », qui  « OPTIMISE la NATURE » en étant « OPTIMISTE par NATURE » vous invitent à découvrir ces vidéos.

Améliorer la connaissance du monde et de soi-même, comprendre les enjeux de demain… c’est en quelques sorte la recherche de gravir, ensemble, la pyramide de Maslow… c’est être force de solutions finalement logiques et écologiques… et accepter les changements nécessaires pour recentrer l’homme dans son écosystème… C’est prouver à ceux qui parlent d’utopie qu’ils ne seront jamais acteurs du bien être sociétal de demain… et que demain, c’est maintenant !

Nous aurions pu coller les codes d’intégration d’une multitude d’autres vidéos, les plus intéressantes les unes que les autres mais faites votre choix, selon vos affinités, …sur Youtube.

Le lien ci-dessous amène sur une vidéo de présentation montrant que des évènements TEDx, il y en a dans toutes les grandes villes… même à côté de chez vous ! (Cliquez sur l’image)

En tapant TEDx dans YOUTUBE et en visionnant pendant votre temps libre (de plus en plus restreint dans le monde d’aujourd’hui) vous allez élever votre conscience… sur tout les sujets…. Peut-être réfléchirez vous au fait d’être assujetti et asservi et de n’être finalement qu’à la place où les grands dirigeants de ce monde veulent que vous soyez…

Aide pour la constitution des statuts de la jarre

La déclaration doit indiquer :

  • le titre de l’association tel qu’il figure dans les statuts en 250 caractères maximum (caractères de l’alphabet latin uniquement, espaces, signes compris) ainsi que le sigle, s’il en existe un ;

Association La J.A.R.R.E à Rochefort du Gard (Jardin, Assiette, Réemploi, Recycle, Écocitoyenneté)

  • son objet tel que les fondateurs souhaitent qu’il soit publié au Journal officiel des associations et fondations des entreprises (JOAFE) ;

Objet : Lier les membres, les acteurs sociaux et les entreprises au local de l’association, à promouvoir le développement durable et l’écocitoyenneté. L’axe principal étant la pratique écologique du jardinage et la transformation alimentaire (la vente de produits transformés) par la mutualisation de matériels, de savoir (dispense de formations) et de savoir-faire (par l’expérimentation), dans la recherche de générer du lien et de la mixité sociale. Les autres axes traiteront les notions d’Agriculture Biologique, de plan Ecophyto, d’impact « zéro carbone », de réduction et de valorisation des déchets.

  • l’adresse du siège social (et l’adresse de gestion si elle est différente) ;

2 allée du Pébrier, 30650 Rochefort du Gard

  • la date de l’assemblée lors de laquelle la création de l’association a été décidée ;

01 Mars 2017

  • les noms, professions, domiciles et nationalités des personnes en charge de l’administration avec leur fonction ;

Président : Zicola David, Hôte de caisse, 2 allée du Pébrier, Français.

Trésorier : Zicola Sandryne, Responsable de boutique, 2 allée du Pébrier, Française.

Secrétaire : Gianesini Franck, dessinateur industriel, 3 allée Lou Cascarelet, 30650 Rochefort du Gard, Français.

  • la liste des associations membres (en cas d’union ou de fédération d’associations).

DZprod Jardin, (Association sur les jardins partagés et jardin de quartier, non-déclarée aux J.O)

Jardinière Calipso COMBI : Les premiers essais.

Jardinière Calipso COMBI : Les premiers essais de culture et de semis dans des serres à hauteur d’homme. Les jardinières de chez Pouss’vert et MV Industrie, en plus d’être belles et pratique, offre de nouvelles perspectives d’emploi et notamment le forçage contrôlé des semis en godets….

On rappelle les différentes utilisations possibles des jardinières calipso Mini, Maxi et Combi :

  • production aromatique au plus près de la cuisine…
  • jardinière fleurie avec réserve d’eau (système auto-régulant).

Utilisation spécifique à la jardinière Calipso « Combi » :

  • production de semis grâce aux cloisonnements possibles dans le bac. Le bac devient alors un bac à semis (ou pépinière),
  • forçage de godets individuels en plastique pour un transport « en pleine terre » facilité ! (idée détaillée plus bas).

L’association possède aujourd’hui deux jardinières Combi : « Combi1 » et « Combi2 ».

Chronologiquement on rapporte les essais :

Le 20/01/2017 : (Combi1) Semis de laitue Reine de mai et de laitue Daguan dans la jardinière Calipso mise en terre avec 3/4 de sac de 40l de terreau de plantation et bouturage de chez Botanic. L’utilisation des croisillons permet de visualiser les semis en 4*9 cases…

Le 05/02/2017 : (Combi1) Un premier avantage de cette jardinière haute se dessine aujourd’hui. Les graines de laitue Reine de Mai n’ont pas germé ! Je n’aurai pas conclu ma même chose dans un semis en pleine terre, supputant une razzia des limaces ou autre. Ici, dans la jardinière, je conclus forcément que les graines achetées pourtant en jardinerie cette année sont périmées (j’en ai obtenu le remboursement !)

Le 06/02/2017 : (Combi1) Enlèvement de 2 largeurs cloisonnant la partie gauche de la mini-serre. Semis de Laitue Batavia Rouge Grenobloise, Salade à couper (dans une fine largeur car je doute de la capacité de levée de ces vieilles graines), Laitue Batavia KLAUSIA. Ces 3 semis remplacent la surface où les graines « Reine de Mai » n’ont pas germé. L’autre demi-moitié de la serre montre des jeunes pousses de Laitue Daguan.

Jardinière Calipso - production de godet - DZprod Jardin
Jardinière Calipso – production de godet – DZprod Jardin

REMARQUE : On a réfléchie sur la non pertinence de produire des semis de salade non pas en godets de 8cm par 8cm (dimensions obtenue lorsque l’on utilise la totalité des cloisonnements proposés). Il vaut mieux produire des semis « en bande (8*30cm  ou 16*30cm), dans la largeur de la jardinière » : Le prélèvement des jeunes plantules en fera facilité. Dans un godet 8*8cm, l’introduction d’un déplantoir est difficile voir impossible : il faut alors tirer sur la plantule avec le risque d’en abimer les radicelles…  Ainsi, pour obtenir des bandes de semis rectangulaire de 8cm par 30 (ou de 16cm par 30), il suffit de retirer quelques largeurs de cloisonnements. Tomy trouvera ma remarque pertinente…. ?!!!

Idée à mettre en place début Mars : Introduire des semis en godets en PET du commerce dans la jardinière vide de tout terreau. Les cloisonnements offre peut-être la dimension adéquate pour supporter les godets du commerce…. Forcer et surveiller ses semis en godets devient un jeux d’enfant…. On pourrait même rentrer sa jardinière (pleine, la jardinière pèse seulement 28.5Kg !) le soir venu afin d’accélérer la levée (surtout pour la levée de plantes comme les tomates, poivrons, aubergines, melon etc…). L’avantage est d’une part de pouvoir préparer ses godets de semis individuellement, à l’extérieur de la jardinière (semis + marquage ou étiquetage). Ce travail de production de godets individuels fait, on peut alors placer les godets dans les interstices des cloisons dans la mini-serre Calipso ! On peut compléter de terreau les espaces éventuels entre les godets pour que thermiquement et hydriquement parlant les godets se sentent au mieux. Une petite vidéo explicative serait bienvenue… le mois prochain !!! La saison dernière, j’utilisais mes tunnels Modul’O pour forcer mes semis ; cette année, mes jardinières Calipso Combi vont m’apporter PRATICITÉ, RAPIDITÉ, et un CONTRÔLE ACCRU dans la production de mes semis en godets, tout en profitant de la chaleur de la maison en rentrant la jardinière, la nuit !!! La jardinière en polypropylène est légère et pèse moins de 30kg, même avec un terreau humide et son bac de 40 litres plein ! Le transport, intérieur, extérieur en est relativement facilité. Un article dédié à cette nouvelle façon de produire ses semis en godets devrait, j’en suis certain, intéresser bons nombres de jardiniers amateurs !!!

06/02/2017 : (Combi2). Essai de transplantation de salades surnuméraires issues de l’éclaircissage suite à un semis en ligne depuis les tunnels Modul’O 60 du bac Eychenne.

Les laitues Gloire du Dauphiné sont trop serrées au 06-02-2017. Un éclaircissage est effectué et quelques laitues sont transplantées dans une jardinière Calipso Combi sous cloche…

Travailler à hauteur d’homme devient très appréciable :

Transfert de salade Tunnel modulO - jardiniere calipso - DZprod Jardin
Transfert de salade Tunnel modulO – jardiniere calipso – DZprod Jardin

Cet essai permettra de confronter la vitesse de pousse des laitues sous cloche Modul’o, sous tunnel Modul’O 60 et sous cloche depuis une jardinière Calipso !!

Résultat de la transplantation :

Tunnel ModulO et Jardinière Calpso _ MV Industrie - DZprod Jardin
Tunnel ModulO et Jardinière Calpso _ MV Industrie – DZprod Jardin

Au 12/03/2017 : Une vidéo prouvant qu’en un mois, on obtient de superbe salade prêtes à être coupées !!!

Jardinière calipso de chez MV Industrie pour du basilic et des aromatiques tout l'été !
Jardinière calipso de chez MV Industrie pour du basilic et des aromatiques tout l’été !

Soupe Bortsch – Rien ne se perd au jardin potager d’hiver –

Soupe Bortsch, c’est quoi : c’est une soupe à base de betterave, donnant une belle couleur rouge. Super bonne en définitive ! (Plus d’info Wikipédia : BORTSCH)

L’unique but de semer, faire pousser les légumes, récolter les légumes, cuisiner les légumes se résume en une phrase (Il vous faudra lire l’article dans son intégralité… La dernière ligne de l’article, comme un clin d’œil, déflorera la raison de tous ces efforts !!!)

La soupe permet :

  • de consommer les légumes d’hiver du potager, ceux avec une drôle de tronche, les trop petits légumes qui ne payent pas de mine et qui sont moins appétissant cuits à la vapeur, les légumes que l’on trouve trop prononcer ou terreux ou trop amère (navets, etc…),
  • de faire le plein de vitamine et minéraux,
  • de faire le plein d’énergie et trouver chaleur et réconfort !!!

Dans la liste de légumes qui compose la soupe, CLIQUER ABSOLUMENT SUR LE LIEN POUR OUVRIR L’IMAGE DU LÉGUME QUI A ÉTÉ MIS DANS LA MARMITE !

Dans notre soupe Bortsch on y trouve :

Et contrairement à ce que l’on croit en regardant la photo : il n’y a pas de carotte !!!

Pour moi, c’est une soupe RRR qui nourrit l’œil comme le palais !!!

Il faut 8 mois du jardin à l’assiette pour composer une délicieuse soupe bio telle que celle-ci ! Si on compare le temps passé au jardin, le temps passé à la récolte (1 heure), le temps passé au nettoyage et au conditionnement des légumes ( 1 heure) et le temps passé à la préparation de la soupe (1/2) heure : c’est une soupe hors de prix ! J’ai l’idée de la vendre à ma femme afin qu’elle me la repaye… en nature !

Evolution chronologique d'un jardin d'un particulier et de jardins partagés associatifs (Asso LA JARRE ÉCOCITOYENNE) à Rochefort du Gard.