Ce nouveau jus a été réalisé sans les fanes.
Il est mélangé avec :
- deux betteraves du Jardin (betteraves crapaudines du Bac Edika’s Portail),
- des carottes (6),
- des pommes (4),
- un fenouil
- et un morceau de gingembre, du curcuma en poudre et quelques pilules de spiruline !
Le jus est un peu sucré mais très doux et agréable à comparer au jus fait avec les fanes de betteraves. Sans les fanes, le jus est plus facile à boire par les néophytes. De plus la couleur rouge soutenue est appétissante !!!! Merci Sandryne pour les dosages et la préparation de ce jus du Dimanche.