Chou Rave Blanc Hâtif de Vienne (Di Vienna Bianco) :
Variété au développement très rapide, donnant une grosse pomme à la chair blanche très tendre et au goût très fin qui peut se consommer crue ou cuite.
Plantes compagnes : Le chou aime la proximité de la betterave car ensemble, ils renforcent leur santé respective.
Conseil de culture : Pour garder toutes leurs qualités gustatives, arrachez vos choux raves lorsqu’ils atteignent 7-8cm de diamètre.
- Semis : Semez à la volée en pleine terre de mars à juin.
- Éclaircissage : Si nécessaire, lorsque vos choux ont 2-3 feuilles, arrachez les plus petits. Conservez uniquement les plus vigoureux, afin de ne laisser qu’un chou tous les 10cm.
- Repiquage : Un mois après le semis, planter vos chou à 30cm de distance.
- Récolte : De juillet à novembre.
Le 07/11/2016, Bande Lise du Jardin du Loucascarelet.
