Une catégorie pour répertorier les variétés déjà essayées au jardin…. Graines et plants sur pieds, aromatiques ou potagères…
Ce nouveau bac chocolat en ciment se trouve stratégiquement au près de la cuisine. Il faudra y mettre du persil ou autre aromatique…
Pour cette année ce sera de la bourrache dont les fleurs décoreront les assiettes !
Ce bac se trouve également tout près de la spirale aromatique.
Dans la rubrique bricolage et RRR (Recycle, Réutilise et Réduit), voici des idées pour empêcher de voir piétiner les semis.
(RRB : Ré-utilise, Recycle & Bricole)
Dans le détails :
1) Couper des cannes de la longueur du bac (ou du rang du semis).
Attacher les cannes entre-elles et ancrer les au sol. J’utilise du fil galvanisé et des agrafes bricolées à partir des réglettes rigides que l’on récupère sur tout balais d’essuie glace usagés ! La partie caoutchouc est jetée et vouée à l’incinération mais les réglettes métalliques trouvent une nouvelle vie : un exemple de Réemploi sous forme d’agrafe métallique pour le Jardin ! Si elles sont bien stockées après utilisation, ces agrafes sont Réutilisables à vie !
2) Une autre solution pour protéger les semis et de placer un maillage métallique sur les semis : Ré-emploi de grilles rigides destinées à être jetées en déchèterie !….
3) Une troisième solution et le Réemploi de cannes trop vieilles pour être de nouveau utilisées en tant que tuteurs : Casser les plus longues intersections de cannes et marcher sur celles ci pour les briser. On obtient des morceaux de section assez long pour être plantés. Planter les une dizaine de centimètre les unes des autres et vous obtenez un maillage suffisant pour que l’animal “crotteur fouisseur” se désintéresse de cet espace devenu trop étriqué pour y poser son séant !
La troisième solution en image : (cf Bac Eychenne saison 2016)
4) Paille + piquets de tentes.
2 effets recherchés : Pailler pour que la vie du sol se développe, et protection des semis contre les chats.
Offrir des rangs pour le semis dans un paillage du bac. La paille est retenue par des piquets de tentes. Des tuteurs reposent sur le dessus des rangs de paille : Ils sont maintenus par les accroches des piquets de tentes. Cela contrecarrera les rafales de Mistral.
Description de la variété : Variété précoce produisant de belles gousses de 16 à 17cm de longueur, vertes, sans fil ni parchemin, dans la qualité “Extra-fin”. Récolte abondante. Grain brun marbré. Résiste aux maladies des haricots.
Conseils et mode culture : Apprécie les sols frais et légers. La température du sol doit être supérieur à 10-12°C pour le semis. Arroser régulièrement.
Semis :
Nombre moyen de jour pour la levée : 5 à 8 jours.
Date de récolte : De juin à octobre, deux mois et demi environ après le semis.
Variété précoce et productive, donnant des gousses de 17 à 18 cm de longueur, rondes d’un beau vert, sans fil, ni parchemin. Récolte abondante. Résiste aux maladies classiques des haricots. Grain brun marbré. Variété recommandée pour la consommation en frais, la mise en bocaux et la congélation.
Préparation : Apprécie les sols frais et légers, dont la température est supérieure à 10-12°C au moment du semis.
Semis et culture : Semer d’avril à Août,
Entretien : Biner une première fois quelques jours après la levée, puis effectuer un deuxième binage 3 semaines plus tard. Recouvrir le pied de terre (butter). Dans le premier mois du semis, si le froid a provoqué le jaunissement du feuillage, pulvériser un engrais naturel riche en azote. Arroser régulièrement pendant la floraison et la formation des gousses.
Récolte : De juin à octobre, deux mois et demi après le semis. La cueillette doit s’effectuer tous les 3-4 jours avec précaution pour ne pas casser le feuillage ou les gousses en cours de formation. Variété très adaptée à la congélation et à la conserve, et particulièrement appréciée des enfants car ses gousses sont moins chargées en fibres.
La tomate Marbonne est Idéale à cuisiner, en coulis, à farcir…
Description :Très productive, saveur remarquable. Se consomme en salade et à farcir. Culture au potager et sous serre. Récolte de juillet à octobre.
Plantation : Planter tous les 60cm, dans un sol ameubli et préalablement enrichi de fumier composté. Arroser abondamment à la plantation. Fixer la tige principale sur le tuteur à tomates au fur et à mesure de la croissance. Pailler le sol pour limiter l’arrosage.
Entretien : Arroser en été afin que la terre ne se dessèche pas complétement. Apporter de l’engrais organique en cours d’été (sur sol humide). Tailler les gourmands qui poussent à l’aisselle des feuilles de la tige principale en veillant à épargner les bouquets.
Description de la variété : Variété à végétation rapide, basse et ramifiée produisant des graines allongées très aromatiques. Utilisée en cuisine ou en infusion.
Conseil et mode de culture : Apprécie tout type de sol. Toute exposition. Maintenir le propre et frais par des binages.
Semis : De mars à mai directement en pleine terre.
Nombre moyen de jours pour la levée : 15 jours.
Date de récolte : De mi-juillet à septembre.
Que nous dit Wikipédia : On portait au moyen âge, dans de petit sacs, des graines de cumin pour se protéger du mauvais oeil, des sorcières, des cauchemards.
En cuisine : Potage, volaille, poisson, fromage (gouda, edam), merguez, gaspacho, empanadas, mélange d’épices (curry, chili, garam masala, colombo, ras el hanout, Dukkah égyptien), cuisine réunionnaise, cuisine créole.
Les femmes des harems fumaient les graines pour se droguer !
Si les récoltes sont aussi abondante cette année, c’est bien grâce à mes tunnels de forçage et à mes cloches de chez Pouss’Vert.
Juste un petit article pour se rappeler des récoltes abondantes d’hivers de laitues, mâche et tétragone.
Merci Pouss’Vert !
Gloire aux cloches de forçage Modul’O !
Voir l’article sur le sujet : Quel choix pour une cloche potagère.
L’année dernière les choses étaient moins faciles que cette année : je placerai mes godets dans ma serre Luna+ de chez Nortene Intermas. Malgré la bâche déchirée sur un des pignons, les semis seront à bonne température et je pourrai les arroser et les manipuler plus aisément que dans les tunnels hauts Modul’O.
Une petite vidéo intimiste pour mettre tous ceci en images.
Au 13/03/2013 : Les godets sont sous serres depuis quelques jours.
Un grand merci à Elisabeth, une donnatrice rencontrée lors de mon travail d’un mois lors du recensement 2016 pour la commune de Rochefort du Gard.
Sans aucune contre-partie, ce don désolidarisé et désintéressé est le bienvenue en ce début de saison 2016 !
Elisabeth n’a pas hésité à me donner des graines en double ou en triple afin de me permettre des échanges de graines avec d’autres jardiniers amateurs…
Merci encore.
La semaine suivante de magnifiques godets attendent déjà sous la serre Luna du Jardin du Loucastarelet.
Radis April Cross HF1 : Cette variété originale, idéale pour les récoltes d’été-automne, produit de longues racines coniques, de couleur blanche, à la chair juteuse.
Plantes compagnes : la laitue pour l’ombrage…
