Chou Rave Blanc Hâtif de Vienne (Di Vienna Bianco) :
Variété au développement très rapide, donnant une grosse pomme à la chair blanche très tendre et au goût très fin qui peut se consommer crue ou cuite.
Plantes compagnes : Le chou aime la proximité de la betterave car ensemble, ils renforcent leur santé respective.
Conseil de culture : Pour garder toutes leurs qualités gustatives, arrachez vos choux raves lorsqu’ils atteignent 7-8cm de diamètre.
Semis : Semez à la volée en pleine terre de mars à juin.
Éclaircissage : Si nécessaire, lorsque vos choux ont 2-3 feuilles, arrachez les plus petits. Conservez uniquement les plus vigoureux, afin de ne laisser qu’un chou tous les 10cm.
Repiquage : Un mois après le semis, planter vos chou à 30cm de distance.
Récolte : De juillet à novembre.
Le 07/11/2016, Bande Lise du Jardin du Loucascarelet.
Chou rave – Bande de Lise – Jardin du Loucascarelet – 07-11-16
Description de la variété : Variété hâtive de type espagnol à fruits ovales de couleur jaune vif. D’excellence qualité gustative, sa chair blanche-orangée est croquante, sucrée et parfumée.
Conseils et mode de culture : Apprécie les sols profonds et la chaleur. Maintenir le sol frais.
Semis :
De février à avril, sous abri chauffé (20-25°C), déposer 4-5 graines dans des godets remplis de terreau. Conserver 2 plants par godets. Mettre en place en mai en laissant 60cm entre les plants et 1m entre les lignes.
Ou, en mai, en pleine terre, par poquets de 4-5 graines. Conserver 2 plants par poquets.
Tailler au-dessus de la 2ème feuille au stade de 4-5 feuille. Tailler les tiges secondaires au dessus de la 3ème feuille.
Après apparition des fruits, couper à 2 feuilles après ceux-ci.
Nombre moyen de jours pour la levée : 8 à 12 jours.
La Courgette LUNGO BIANCO DI SICILIA, blanche de Sicile est une variété productive à fruits allongés uniformes (20-25cm) et minces de couleur blanc crème. Chair ferme à saveur exceptionnelle.
Les étapes de culture :
Avant de semer : Apprécie les sols profonds, riches en humus, placés à bonne exposition. Pour hâter la germination, trempez les graines quelques heures dans l’eau, avant le semis.
Semis : Semez directement en place à bonne exposition.De mai à juin dans le Nord de la France ; ou à partir d’avril pour le sud.
Entretien : Arroser régulièrement et maintenez le sol propre.
Récolte : De juillet à Octobre. Ne laisser pas les gros fruits sur la plante.
Un radis géant ! Il peut se consommer crue ou cuit !
Un semis de Juillet à Septembre ?! C’est pas commun pour du radis !
Le radis Misato Red : Très belle variété à grosse racine de 11cm de diamètre de couleur rouge intense. Chair blanche et croquante à saveur douce. Se consomme crue ou cuite.
Les étapes de culture :
Avant de semer : Apprécie les terres riches et légères.
Semis : De juillet à septembre sous abri non chauffé. Semer en pleine terre à la volée ou en lignes distantes de 15cm.
Entretien : Arroser fréquemment et régulièrement. La qualité de la récolte dépend de la régularité de l’arrosage.
Récolte : De septembre à décembre. (3 mois à 3 mois et demi après le semis).
Le Chou Colrave Vert Korist : Pomme ronde aplatie à croissance rapide. Goût exceptionnel (Le pot indique « doux et sucré »). Se consomme cuit en accompagnement de plats ou cru en salade. Culture au potager. Récolte de mai à novembre.
Chou Colrave Vert
Plantation : Planter tous les 50 cm, dans un sol ameubli et préalablement enrichi en fumier composté. Arroser abondamment à la plantation.
Entretien : Arroser en été afin que la terre ne se dessèche pas complètement. Désherber si nécessaire. Protéger contre la piéride du chou (chenille).
Dans la rubrique bricolage et RRR (Recycle, Réutilise et Réduit), voici des idées pour empêcher de voir piétiner les semis.
3 manières de proteger vos semis – DZprod RRB
(RRB : Ré-utilise, Recycle & Bricole)
Dans le détails :
1) Couper des cannes de la longueur du bac (ou du rang du semis).
Couper les cannes à la longueur des bac -DZprod Jardin
Attacher les cannes entre-elles et ancrer les au sol. J’utilise du fil galvanisé et des agrafes bricolées à partir des réglettes rigides que l’on récupère sur tout balais d’essuie glace usagés ! La partie caoutchouc est jetée et vouée à l’incinération mais les réglettes métalliques trouvent une nouvelle vie : un exemple de Réemploi sous forme d’agrafe métallique pour le Jardin ! Si elles sont bien stockées après utilisation, ces agrafes sont Réutilisables à vie !
Protéger vos semis – DZprod RRB – 18-03-2016Agrafe pour le maintien des cannes au sol – DZprod Jardin
2) Une autre solution pour protéger les semis et de placer un maillage métallique sur les semis : Ré-emploi de grilles rigides destinées à être jetées en déchèterie !….
grillage anti chat pour la protection des semis
3) Une troisième solution et le Réemploi de cannes trop vieilles pour être de nouveau utilisées en tant que tuteurs : Casser les plus longues intersections de cannes et marcher sur celles ci pour les briser. On obtient des morceaux de section assez long pour être plantés. Planter les une dizaine de centimètre les unes des autres et vous obtenez un maillage suffisant pour que l’animal « crotteur fouisseur » se désintéresse de cet espace devenu trop étriqué pour y poser son séant !
Offrir des rangs pour le semis dans un paillage du bac. La paille est retenue par des piquets de tentes. Des tuteurs reposent sur le dessus des rangs de paille : Ils sont maintenus par les accroches des piquets de tentes. Cela contrecarrera les rafales de Mistral.
Description de la variété : Variété précoce produisant de belles gousses de 16 à 17cm de longueur, vertes, sans fil ni parchemin, dans la qualité « Extra-fin ». Récolte abondante. Grain brun marbré. Résiste aux maladies des haricots.
Conseils et mode culture : Apprécie les sols frais et légers. La température du sol doit être supérieur à 10-12°C pour le semis. Arroser régulièrement.
Semis :
D’avril à Août : Ouvrir des sillons de à 5 cm de profondeur, distants de 40-50 cm. Semer 1 graine tous les 4-5 cm.
ou par poquet : Mettre 4-5 graines dans des trous espacés de 40 cm en tous sens. Bien humidifier le sol au moment du semis. Renouveler le semis toutes les trois semaines pour une production continue. Biner une première fois quelques jours après la levée, puis effectuer un deuxième binage 3 semaines plus tard. Recouvrir le pied de terre.
Nombre moyen de jour pour la levée : 5 à 8 jours.
Date de récolte : De juin à octobre, deux mois et demi environ après le semis.
Variété précoce et productive, donnant des gousses de 17 à 18 cm de longueur, rondes d’un beau vert, sans fil, ni parchemin. Récolte abondante. Résiste aux maladies classiques des haricots. Grain brun marbré. Variété recommandée pour la consommation en frais, la mise en bocaux et la congélation.
Préparation : Apprécie les sols frais et légers, dont la température est supérieure à 10-12°C au moment du semis.
Semis et culture : Semer d’avril à Août,
En lignes : ouvrir des sillons de 2 à 3 cm de profondeur, distants de 40-50 cm. Semer 1 graine tous les 3 cm.
ou par poquet : Mettre 4-5 graines dans des trous espacés de 40 cm en tous sens. Bien humidifier le sol au moment du semis. Renouveler le semis toutes les trois semaines pour une production continue.
Entretien : Biner une première fois quelques jours après la levée, puis effectuer un deuxième binage 3 semaines plus tard. Recouvrir le pied de terre (butter). Dans le premier mois du semis, si le froid a provoqué le jaunissement du feuillage, pulvériser un engrais naturel riche en azote. Arroser régulièrement pendant la floraison et la formation des gousses.
Récolte : De juin à octobre, deux mois et demi après le semis. La cueillette doit s’effectuer tous les 3-4 jours avec précaution pour ne pas casser le feuillage ou les gousses en cours de formation. Variété très adaptée à la congélation et à la conserve, et particulièrement appréciée des enfants car ses gousses sont moins chargées en fibres.
La tomate Marbonne est Idéale à cuisiner, en coulis, à farcir…
Description :Très productive, saveur remarquable. Se consomme en salade et à farcir. Culture au potager et sous serre. Récolte de juillet à octobre.
Plantation : Planter tous les 60cm, dans un sol ameubli et préalablement enrichi de fumier composté. Arroser abondamment à la plantation. Fixer la tige principale sur le tuteur à tomates au fur et à mesure de la croissance. Pailler le sol pour limiter l’arrosage.
Entretien : Arroser en été afin que la terre ne se dessèche pas complétement. Apporter de l’engrais organique en cours d’été (sur sol humide). Tailler les gourmands qui poussent à l’aisselle des feuilles de la tige principale en veillant à épargner les bouquets.
