Dzprod Salade : La salade(*) de carotte / orange et concombre betterave(*) du 18-04-2015.
Avant assaisonnement :
Après assaisonnement :
Le sigle (*) : Provenance du Jardin !
- Salade Appia : Grand Rectangle saison 2014-2015
- Betterave : Bac Edika portail saison 2014-2015
Le petit plus de cette salade : l’association réussie de la carotte et de l’orange. En retirant la peau des quartiers de l’orange….
Des dès de gouda au cumin.
Un beau gros cornichon à la russe.
L’assaisonnement : Vinaigre balsamique, 4 huiles, sel, poivre du moulin. Quelques graines germées (Alfa, trèfle, radis en Agriculture Biologique.