La ferme du Bourgas (avant de passer le pont en allant à Avignon (payment local « la roue ») ;
delafermeàlassiette (marche pas bien mais référence au niveau France : rien du côté de chez à part Carpentras et Alès !) ;
la ruche qui dit oui de Domazan
Les freins :
Chronophages : aller chercher les produits le matin, faire les colis, procéder aux envois, livrer le soir au local, la gestion de l’entreprise
nécessité d’une chambre froide pour centraliser les produits,
achat d’un véhicule réfrigéré,
stockage (boites, denrées non périssables, etc…)
C’est une idée qui nécessite d’être au minimum 3 personnes dont 2 actifs au minimum.
L’étude de marché est difficile à faire mais la part du bio en France est en constante augmentation…
Le projet de panier fruits & légumes par un paysan Rochefortais a déjà été tenté : perdure t-il encore (voir avec Rochas Julien qui avait déjà la capacité de pouvoir produire, aller chercher les périssables à Chateaurenard (camion non réfrigèré), stocker les fruits et légumes dans sa chambre froide), mis en place un site internet…
4 salades à couper feuille de chêne verte « KILERVI » achat botanic® (12 plants 3€70 (2.96€ -20%, soit 25 cents la laitue, augmentation d’un cent par salade depuis la saison dernière…).
Salade à couper feuille de chêne verte – 3e70 les 12 plants – botanic®
Le ou les bacs « petit-L » se trouve derrière les claustras de l’image ci-dessous : Derrière le bac fibré en fibre de terre, installé début janvier 2018…
Mise en place bac fibré pour lierre grimpant – 01-01-2018
Le 06/03/2018 : Dans le bac fibré, mise en terre de graines de capucine grimpante grande de Lobb afin qu’elles grimpent sur le grillage de la pergola… (sortie de terre prévue fin mars !).
Le 04/05/2019 : Repiquage d’un plant de tomate cerise grappe au milieu. La fierté : les 3 vignes qui investissent bien la pergola et la capucine avec sa centaine de fleurs comestibles !
Trop arroser induit un système racinaire de surface !
Étude cas : une pelouse vieillissante envahie par du chiendent.
But : Le semis d’une nouvelle pelouse.
État des lieux : La pelouse se trouve aux abords d’une piscine. En plein soleil, les semences pour refaire la pelouse seront donc choisies en fonction de ce paramètre. La surface engazonnée de 50m² profite de 5 asperseurs et d’une irrigation journalière en plein été.
Constat après un carottage sur 25cm de profondeur :
Carottage vieille pelouse envahie par du chiendent – analyse du sol – association la jarre écocitoyenne_
Les racines du chiendent ont pris possession des 5cm de terre noirâtre laissant une terre hyper compacte plus en profondeur (terre de couleur beige claire). Les éléments nutritifs se concentrent en superficie : la couche arable est peu profonde (1). La couche mois riche (2) est très compact. La présence de turricule dans la couche (1) est peu importante voire inexistante : cela prouve que cette couche de sol est délaissée par les lombrics de surface. On trouve cependant quelques lombrics de gros diamètre (lombrics de profondeur) mais les galeries sont très peu nombreuses.
Conclusion : Afin de réaliser un nouveau semis pour une pelouse « spécial terrain sec et ensoleillé » il faudra :
bien extirper les adventices (qui se résume aux chiendents),
à la grelinette, ameublir le sol en laissant la couche superficielle (de 5cm) riche en éléments nutritifs sur le dessus,
nourrir la terre avec un apport de compost (sur 10cm au moins)
Bien arroser les 2 premiers mois lors du semis… et ensuite plus modérément afin d’induire un développement racinaire plus en profondeur,
Tondre la pelouse une fois bien implantée, régulièrement.
Trop arroser induit un système racinaire de surface – association la jarre écocitoyenne
Conseil : arroser un bon coup 1 fois, plutôt que modérément plusieurs fois.
Ainsi la terre ameublie en profondeur ( action mécanique par la grelinette + bon arrosage) sera propice au développement racinaire. L’enfouissement de compost incitera les plante à aller cherche leur nourriture plus profond. On espère ainsi que la couche noirâtre preuve de richesse du sol sera dans le futur au moins doublée… et que les lombrics et la vie du sol en sera augmentée.
Les MOOC sont des cours en ligne sur une plateforme d’apprentissage… gratuit !
Quoique l’on puisse faire des dons, cet outil est gratuit. Les cours permettent de changer sa vision du monde en nous donnant les outils pour devenir acteur du changement.
Cette page est un « reminder » des vidéos intéressantes. Mon premier module de cours pris sur le tard est la conception en permaculture. Ah, le grand mot médiatique ! Souvent réduit à la conception d’un carré potager, la permaculture est pour moi, une philosophie de vie !
On y trouve des logiciels libres de droit comme des outils pour travailler collaborativement.
Lors de notre réunion du 31/12/2018, j’avais émis le besoin de trouver de l’aide, afin que l’on puisse échanger et construire ensemble le devenir de l’association… Ces outils devrait permettre d’échanger et travailler collectivement sur :
calendrier des événements,
sondage afin de construire ce calendrier,
Etc…
Reste plus qu’à tester… il faut que je trouve le temps… Help.
Deuxième année de vie pour ces bacs en fibres de terre (garantie 2 ans, non gélif). Le passif de ces bacs au nombre de 8 : voir l’article « Suivi Bacs de la série F, 2017 »
On rappelle le nommage des bacs sur cette image qui date de l’année dernière :
Bacs fibrés – Série F – jardin de quartier – Association JARRE à Rochefort du Gard – 02-02-2017
Le 02/02/2018 : Nettoyage des bacs… il ne reste que quelques plantes aromatiques et les plants d’origan qui reprennent de la vigueur.
Transplantation laitue blonde de Paris bac f4 -5-7-8 – jardin urbain allée du pébrier – rochefort du gard – 02-02-2018
F7 et F8 : repiquage de 10 à 12 laitues « blonde de Paris ». Derrière F7, les oignons rouges renaissent spontanément (ils avaient végété car planter trop tardivement mais les voilà hâtifs maintenant). Attention, cette variété à tendance à monter en graine rapidement : il faudra en laisser 2 ou 3 pour la montée en graine mais aussi récolter les autres pour en profiter en salades !!!
Un super sécateur semi-pro : le sécateur FISKARS P90. Nickel pour la taille en vert, taille des fruitiers et de la vigne. On peut changer la lame sans avoir à racheter un sécateur entier !
Sécateur P90 Fiskars – ref 111967 – DZprod Jardin
Sa spécificité est de pouvoir couper les fil métalliques de petits diamètres, lors du travail (en janvier et février) de vérification des attaches des végétaux sur leurs tuteurs ou palissade.
Ce sécateur, est en prêt, au sein de l’association : Faites votre essai, puis faites en l’achat à botanic®, Saint Anthelme !
Sécateur FISKARS P90 – coupe fil métallique – vigne et bois vert – DZprod Jardin
FISKARS aime que ses clients puissent garder leurs sécateurs longtemps, en plus de la garantie, il propose des sécateurs dont vous pouvez en faire l’entretien et la réparation : La lame peut donc être rachetée sous la référence : 111967.
Ce sécateur est le favori de DavidZ, jardinier de DZprod Jardin et président de l’association La JARRE Écocitoyenne à Rochefort du Gard.
Pour l’entretien de son sécateur, pensez à l’achat du Kit d’entretien (réf 110990).
Kit d’entretien FISKARS pour faire perdurer le tranchant de vos outils de coupe !!!
Sachez cependant que si vous en faites l’essai, nettoyez et essuyez simplement le sécateur entre chaque végétal (pour ne pas transmettre de maladie de l’un à l’autre). En ce qui concerne le graissage et l’entretien du tranchant de la lame, DavidZ se chargera de cela… Merci de votre compréhension.
Si on veut conserver le tranchants de ses outils de coupe, il faut acheter un kit d’entretien (huile et outils d’affutage) qu’il faudra utiliser après un bon nettoyage à grande eau et un essuyage parfait afin de prévenir de toute oxydation.
Le kit d’entretien FISKARS, qualité prix et le plus intéressante : on y trouve un livret iconique de conseils, une lame diamant et un flacon d’huile.
Lime diamant et le flacon d’huile pour l’entretien des outils tranchants FISKARS
Sur ne net, on ne trouve pas le livret PDF de conseil même sur le site de FISKARS ! J’ai donc décidé pour mémoire de scanner ce livret super bien fait : aucun Blabla (à l’antipode de ce que je fais !!!) que des dessins iconiques porteur de sens et de conseil. D’ailleurs tous les icônes de FISKARS sont super bien faits : j’adore !
Cliquer sur les images pour les agrandir :
Suivant les observations des dysfonctionnement lors de l’usage de l’ outils procéder au nettoyage, l’affutage et huiler votre outils !
observation des dysfonctionnements – entretien outils de coupe FISKARS
Selon votre outils choisir entre le process d’entretien n°1, n°2 ou n°3
Choix de process 1 2 ou 3 pour entretien outils de coupe FISKARS
Selon votre outils de coupe, choisir entre un angle d’affutage de 25, 30 ou 45° d’inclinaison :
Planche entretien outils de coupe FISKARS – affutage 25 30 ou 40 degres
Le 03/07/2018 : Usage détourné de l’huile. Graissage d’un vérin de haillon de coffre de voiture !!!
Cet article explique l’intérêt d’un traitement à base d’huile insecticide plus ou moins naturelle (comparatif entre une huile végétale « fertiligène », une huile minérale « Algoflash » (dans le but de réduire la pression des ravageurs latents (sous forme larvaire) pour les fruitiers dans les jardins de particuliers, effet insecticide) et un traitement à base de bouillie Bordelaise (sulfate de cuivre et sulfate de fer), (dans le but de réduire la pression des champignons pathogènes, effet fongicide).
On achète et utilise (par pulvérisation) l’huile minérale dans l’espoir d’une belle production. Mais est-ce judicieux ? L’impact (faune/flore/utilisateur) est-elle à considérer ? Qu’elle est le bénéfice-risque. Faut-il concevoir que le laisser faire (Masanohu Fukuoka), favorisant la bio-diversité et l’attente d’une réponse à la pression ravageur par la nature elle-même et les auxiliaires, va être la « panacée » évidente contemporaine.
En lisant bien les étiquettes et en prenant le temps de l’investigation, je me rends compte que rien n’est évident…
Premier abord, le packaging (clic sur l’image pour l’agrandir) donne le gage d’un produit « AB ». Pour grand nombre de néophyte « AB » c’est BIO cool !
Il est vrai qu’en une ou deux décennies, les exigences européennes en terme de production en « AB » et utilisation des produits phytopharmaceutiques, ont poussé les industriels à revoir leur packaging :
Fertiligène « Naturen® » Traitement d’hiver et fin d’hiver : pas de pictogramme (c’est un produit qui date de quelques années, rien n’était encore imposé),
Un bon point pour Algoflash : Un mode d’emploi et une page pleine concernant les précautions d’emploi sont visibles (quoique cachés, au verso de l’autocollant détachable) au dos de l’emballage. Certes , la multiplicité des précautions d’emploi fait réfléchir sur la nécessité de l’utilisation du produit mais aussi relativiser sur le bénéfice de produire ses propres fruits, même avec un rendement médiocre.
On rappelle simplement que l’essentielle des vitamines sont présentes dans la peau des fruits. L’utilisation d’une huile insecticide pendant la période de fructification et tant que les fruits sont sur l’arbre n’est pas judicieux ! Il est alors recommandé d' »éplucher vos fruits »… une aberration !
Mon conseil : Multiplier la diversité dans votre jardin. Poser des hôtels à insectes. Traiter le moins possible. Cette préservation va assurer la réponse des coccinelles et autres auxiliaires lorsque nécessaire. Ramasser les feuilles des fruitiers évitera la propagation fongique d’une année sur l’autre. Vérifier le tuteurage et l’état général de vos arbres… Enlever les bois morts, cicatriser les plaies naturelles ou de taille. Poser des bandes de glu, des pièges à phéromones… de chez Algoflash NATURASOL, mais traiter le moins possible…
ATTENTION : Ses huiles sont des INSECTICIDES ! La nature des insecticides chimiques de synthèse, n’est pas détaillée mais bien réelle :
évidente chez Algoflash mais floutée : 817 g/l d’huile de vaseline (issue de la pétrochimie), on donne ici une indication en masse/volume. On parle ensuite que cela représente « 94% (m/m) », c’est à dire une indication en poids/poids. La majorité des utilisateurs (pour les jardins amateurs, donc non professionnels des traitements phyto) se laissent à conclure à la très grosse majorité d’une huile paraffine. La masse molaire de la vaseline étant grande par rapport à celle de l’insecticide le rapport (m/m) apporte confusion entre volume et masse. NB : formée essentiellement d’alcanes, de formule générale (CnH2n+2) avec C<25 de la vaseline. Or, en comparant avec quelques molécules insecticides les plus communes, on remarque qu’ils ont une masse volumique bien moindre… Conclusion si 94% (m/m) pouvait être transposée en (m/v), on aurait non pas 6% (m/m) d’autres substances insecticide – Acaricide et émulsionnable mais un taux significatif, je pense supérieur à 10%, ce qui rend l’affaire significative. On rappelle qu’en terme statistique, une donnée inférieure à 10% peut être considérée comme « négligeable ». Par contre, en chimie organique et surtout lorsque l’on parle de concentration de produits phytopharmaceutiques, un petit pourcentage peut s’avérer « signifiant ». Est-ce la une sorte de manipulation pour rassurer le consommateur (comme le préconise la directive 834/2007) (cf points 9, 22, article 12 a) g) ; article 16, article 23 2) ; concernant un règlement vieux de 11 ans !
Chez FERTILIGENE, l’huile végétale insecticide est à base de colza (et non issu de la pétrochimie).
La période d’emploi conseillé chez Algoflash est de trois mois supérieure à celle de Fertiligène car il appuie l’argumentaire commercial également sur l’effet anti-cochenilles (au détriment des recommandations concernant les effets néfastes sur la faune auxiliaire et la production de fruits sains… en ajoutant une « période conseillée » pendant les périodes de récolte d’août – septembre et octobre).
On regrette que sur le mode d’emploi et les conseils de l’un ou de l’autre on ne trouve pas celui de faire un traitement à base de bouillie Bordelaise (fongicide) en complément de celui à base d’huile végétale insecticide. Complémentaire mais moins nocif pour la faune et l’applicateur (quoique préjudiciable (bio-accumulation dans les sols) à la dégradation mycorhizienne et donc à la bio-disponibilité des éléments nutritifs de la patchamama !
Les traitements ne sont pas systématiques, soyez responsables face à ces méthodes et adaptez vos pratiques aux besoins de votre jardin. Pour ce, l’observation de vos cultures sera votre meilleur allié.
Quand vous traitez vous tuez tous les insectes (nuisibles et utiles), il est donc important de ne traiter qu’en cas de besoins car les colonies d’insectes utiles mettent plus de temps à se repeupler et vous sont indispensables à la pollinisation et à la régulation des nuisibles.
J’ajoute également que le traitement au pulvérisateur peut s’avérer néfaste si toutes les précautions d’utilisation ne sont pas respectées !!!
Sans cône d’abattage, la poule se débattra et vous aurez du sang sur 2m à la ronde, vous aurait également du mal à inciser proprement l’animal et le sentiment d’être un bourreau inexpérimenté…
Avec le cône de sacrifice :
l’incision et plus facilement réalisée (en prenant soin de pincer le bec de la poule et en tirant un peu sur son cou),
Toujours en maintenant le bec, le sang peut-être recueilli, proprement, dans un récipient contenant quelques goutte de vinaigre. On pourra préparer une recette oubliée depuis que les poules sont enmenées systématiquement à l’abbatoir : « la sanguette ».
l’animal rend son dernier souffle très rapidement.
Cône d’abattage Ø d’entrée 28,5cm – Ø de sortie 10cm – hauteur 40cm + son réducteur (Pour les volailles plus petites – Ø d’entrée 21cm – Ø de sortie 8,5cm – hauteur 28cm)
Ils existe d’autres modèles sur le net pour des prix similaires.
On peut le fabriquer soi-même, en bois (mais pour des raisons d’hygiène), je ne suis pas fana. De plus celui-ci fixé sur le mur imposera le nettoyage du mur !!!
Saignoir en bois issu de l’autoconstruction
Il est vrai que le cône ressemble beaucoup à ceux de la DDE : les cône se signalisation des travaux sur la voirie.
Mon idée de saignoir, est une idée D.I.Y et également R.R.R, fait MAISON et avec le re-emploi du bidon de 10 litre en polypropylène à usage alimentaire (une fois vidés de leur contenu alimentaire, ma femme me les ramène de son boulot, où elle y vend des alcools : sinon, ils sont jetés…
Quelques découpes, à la disqueuse… un bon nettoyage.. le ré-emploi d’un manche à balai… (astuce pour suspendre le tout) et en plaçant ou non, un chiffon autour de l’animal, on arrive aisément à l’introduire dans le bidon.
on peut suspendre le cône grâce au manche à balai et procéder au sacrifice, un peu où on veut…
On peut ainsi recueillir le sang, en ajustant la hauteur…
Prix de revient : 0€,
Temps de mise en œuvre rapide (10 minutes),
l’dée « d’empreinter » un cône de signalisation à la DDE s’estompe radicalement !!!
Saignoir fabrication Maison – cône d’abattage – poule – DIY et RRR – vue de dessusSaignoir fabrication Maison – cône d’abattage – poule – DIY et RRR – vue de dessous
Par l’orifice du bas, on attrape le bec afin d’orienter la tête hors du trou… on peut alors procéder au sacrifice… bien plus proprement, dans le respect de l’animal.
Evolution chronologique d'un jardin d'un particulier et de jardins partagés associatifs (Asso LA JARRE ÉCOCITOYENNE) à Rochefort du Gard.
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