Archives de catégorie : Le jardin partagé DZprod (suivi des espaces de culture)
Suivi des espaces de cultures dans le jardin de DZprod. Bacs (agglos et enduit) et carrés potagers (palettes Botanic). Le But : alterner les cultures, noter les amendements, la qualité de la terre et sa décompaction.
Pendant la saison 2013 un parterre de fleurs tendance Blanc/Bleu/violet est semé.
En octobre 2013, je jette dans le composte, les fleurs fanées. J’ai du réutilisé le compost trop tôt car aujourd’hui, j’ai des fleurs “Tendance” dans tous les endroits où j’ai enfoui et mélangé la terre de compost !!!! Ce sont les abeilles qui sont contentes !!!! Depuis, j’utilise stratégiquement les composteurs. L’un se rempli, pendant que l’autre digère (ce dernier n’est pas touché avant 6 mois après la dernière adjonction).
La terre était peu défoncée (seulement 20 cm), ce qui était assez pour un semis de fleurs.
Le sachet contenait : Les liens donne sur des images Google concernant les fleurs correspondantes : (ouverture dans un nouvel onglet)
Le sachet hors date d’usage et de vente à pourtant bien produit les fleurs en 2013, depuis sa date de péremption et d’échantillonnage en février 2007 !
Intéressant ce cliché pris furtivement par dessus le portail à la date du 23/11/2010 !
Ce bac devait initialement recevoir un grimpant. Ce grimpant aurait trouvé support sur un grillage scellé au mur du Garage du voisin. J’ai utilisé le grillage pour renforcer la dalle lors du coulage et la création de la dalle qui prolonge la terrasse côté jardin. C’était un panneau d’une valeur de près de 50€.
Création le 08/11/2013 :
Afin de couper les barres de 0.8cm de tors pour renforcer les fondations de ce bac, j’ai du acheter de nouveau une meuleuse de 750Watts (celle de 810watts achetée par Pierrick est morte une demi-année après la fin de sa garantie de 2 ans !!!! L’obsolescence programmée ?). La nouvelle achetée était un jouet (de marque Dexter). Elle ne convenait pas du tout, trop peu puissante. Je l’ai échangée à Weldom, les Angles ; je remercie le magasin pour ses facilités de Retour-Reprise.
Liste des matériaux nécessaire : (coût total, meuleuse incluse : 90€)
15 agglos de 7,5cm de large,
25 agglos de 10cm
3 ronds de tors de 8mm de diamètre
2 sacs de ciment de 35kg,
1 sac de mortier de 35kg,
100 litres de sable gris (gobeti intérieur et extérieur),
Complètement tamisé au deux tamis, amendés de terre lombricompostée, enrichie de compost maison, la terre est top cette année ! Il est donc attendu de bon rendement.
Derrière la menthe on distingue deux salades “chicorée rouge de Vérone”.
En deux mois elle monte en graine pour donner de magnifiques fleurs (voir plus bas)
En effet, alors que la menthe Marocaine lancée depuis mi-2012 dans un bac surélevé y a végété jusqu’en septembre 2013. En 1 an elle n’a poussé et pris l’espace que d’une cloche (voir le cliché ci-dessous). De plus dans ce bac dont le fond en planche était surélevé de 15 cm haut dessus de la surface du sol, la déshydratation était rapide. Pendant tout ce temps j’ai donc du arroser et arroser.
Depuis que j’ai transplanté la menthe dans le Carré A, la menthe occupe 1 mètre carré et demi (fois 15 en 1 an !). A la date de 15/04/2014, j’ai fait deux récoltes depuis la transplantation (en septembre 2013) ! La deuxième récolte sèche actuellement sur ma clayette.
Nota Béné : la menthe se plait mieux à mi-ombre qu’en plein cagnard ! J’aurais pensé le contraire….
Fleurs de chicorée au 02/06/2014 : Joyeux anniversaire la “Rouge de Vérone” !
Sur ce clichée depuis le semis dans le bas L-tronc (le 02/06/2013) et le repiquage dans le bac “A”, il s’est passé 1 an jours pour jour !
Pendant ce temps, la menthe est paillée pour résister aux futures belles journées d’été.
Au 21/07/2014 :
Les salades en fleurs ont été coupées, la menthe a été paillée (02/06/2014). Aujourd’hui elle est en fleurs. Elle s’est également élargie: On ne voit plus les bords du carré en bois.
Sur le cliché ci-contre, la végétation a pris tout l’espace et l’on ne distingue plus les bacs !
Septembre 2014 : Je décide d’éliminer la totalité de la menthe marocaine. J’en arrache de quoi remplir la poubelle verte vouée au compostage municipal, près de 120 litres !
J’arrache des mètres de racines. Beaucoup on fait l’effet “chinion” (comme dans les pots, les racines s’enroulent) : Ici, elles courent le long du pourtour de l’habillage bois du carré A.
Le 03/10/2014 : Coup de fouet comme au printemps, la menthe repousse mais je ne voulais pas ça !
C’est donc un mois après arrachage complet de la menthe que “surprise”, de nouvelles pousses de menthe ! Moi qui croyais me débarrasser de ce carré de menthe en un seul arrachage. Après une dernière récolte, il me faudra penser à bien retourner la terre afin d’extraire toutes les parties racinaires avec minutie.
Vers le 15/10/2014, je décide de faire une nouvelle récolte et coupe de noubreux apexs.
Au 12/11/2014 : Etat de la menthe après récolte hivernale !!! La menthe a de nouveau reconqui du terrain. L’arrachage lui a fait plus de bien que de mal…. C’est du chiendent !
Nota Béné : malgré le petit gôut de chlorophylle, la menthe récoltée et séchée en Octoble reste agréable en tisane. Je ne epense pas que l’on ait là le pic aromatique de la plante mais cela permet de ne pas rester en rade de tisage pendant l’hiver….
J’ai choisi de finir mon paquet de tétragone dans ce bac. J’avais remarqué que les Tétragones se développaient mieux lorsque elle est à l’ombre pendant les périodes les plus chaudes d’été. L’épinard d’été, c’est génial : je n’en sers de décors d’assiette pour composer et présenter de belles salades sur assiette.
29/04/2014 : Arrachage des derniers radis ronds.
Nota-Béné : Un tiers des radis commençait à monter en graines. Les quelques radis restant étaient rachitiques. Pourtant bien arrosé ?
Est ce déjà la fin de la saison des radis ?
Les betteraves rouges ne s’y sont pas développer. Poutant l’association Radis et Betterave est favorable. Si les betteraves ne s’y sont pas développés cela vient du fait qu’il ne faut certainement pas les semer en même temps (les radis doivent bouffer tout l’espace les deux premières semaines avant que les betteraves ne puissent “faire leur place”.
Encore une fois, je remarque que semer dru n’est pas bon. Je pense toujours obtimiser le peu d’espace de plantation que j’ai, mais j’obtient un rendement assez faible comparer à mes espérances.
30/04/2014 : Semis des dernières Carotte Touchon à la place des radis ronds (dans la serre 4)
A la date 01/05/2014 :
Serre 1 : Coriandre (30cm de haut) à consommer rapidement.
Serre 2 : 6 betteraves de 10 cm ; semis de tétragone ; (pas un seul basilic en semis initial !)
Serre 3 : 6 betteraves 8cm ; très peu de persil.
Serre 4 : Carottes Touchon
Serre 5 & 6 : Carottes Nantaises
Au 12/05/2014, la coriandre a atteint le haut de la serre. Le 20/05/2014, elle en pousse la porte…
Au 26/06/2014 : Les betterave, les carottes hors serre, sont presque prêtes à la récolte. La coriandre donne des grains secs. Les graines vertes, fraîches deviennent sèches.
Au 13/08/2014 :
Des semis de coriandre repoussent spontanément depuis l’arrachage des pieds secs le mois dernier.
Les carottes sont prêtes à être consommées dans les deux derniers bac (emplacement 4, 5, et 6).
Les emplacements (serres ouvertes) 1,2 et 3 contiennent quelques plants de Betteraves maintenant magnifiques.
Au 16/10/2014 :
Au 20/11/2014 :
Les bac 1 & 2 doivent être récoltés. Les coriandres qui se sont resemées toutes seules sont de nouveau en train de déguelées du bac 1.
Nota Béné :
Historique de la coriandre :
Les coriandres sont semées le 14/02/2014,
Les coriandres sont à consommer fin Avril (2 mois et demi),
les coriandres ont donné des graines sèches fin juin (4 mois et demi),
Les graines se sont resemées toutes seules et arrivent en haut de la serre de nouveau mi-octobre (8 mois)
Fin Novembre, les coriandres sont de nouveau en train de déguelées du bac 1 (9 mois !). Elles sont de nouveaux en fleurs !!! Cela est surement du aux températures exceptionnelement élevées : 18°c, le 20/11/2014 !
Relire absoluement l’article traitant de la coriandre… pour ses bienfaits, son action mellifère. La coriandre est belle et bien une plante médicinale étonnante !
Serre2 :
Le repiquage de naves depuis le bac Edika garage sont maintenant énormes et se doivent d’être consommés !
Quelques betteraves restantes (celles qui étaient trop petites et qui n’ont pas étaient récoltées mi-août (voir le cliché avec Sandy ci-dessus !). Elles sont restées relativement petites. Nota Béné : il vaut donc mieux arracher toutes les betteraves, grosses et petites car les petites ne grossiront pas d’avantage…
Serre3 : Repiquage de ciboule depuis le bac carré bois2
Serre 4&5&6 : Semis de fève Aguadulce, atteignent 15cm de haut (mi-hauteur de serre). Semis fait un mois après ceux du Bac Bain de soleil fin 2014, qui eux sortent de 15cm au dessus la serre.
Au 20/12/2014 : Les fèves Aquadulce touchent le haut de la serre. Elles sont presque toutes couchées au sol : cela est du à notre cher et tendre chat qui aime se prélasser dans la serre, offrant en fin d’été une chaleur agréable et soporifique. Enculé de chat ! Le 18/12/2014, j’ouvre les serres, les nettoie et tuteurise les fèves afin qu’elles se redressent. A l’annonce du grand vent, le lendemain de réintègre les serres mais sans le capot.
Ce bac a son histoire : Il n’aurait jamais vu le jour le 15/10/2013 si,
Les trois fruitiers double Un’ avaient pas redus l’âme (Ils sont morts car plantés “à l’arrache” par le commis d’un professionnel du Jardin, “Les Jardins du Castelas”. Si, j’avais eu le temps de le faire moi-même, ils ne seraient certainement pas morts. Aujoud’hui, je travaille bien moins mais je fais les choses moi-même.
Si Fabrice ne m’avait pas donnés ces belles pierres, le résultat ne serait pas ce qu’il est…. Merci à lui.
Pour sa réalisation, plutôt que de couler une dalle et faire un coffrage, j’ai préférais superposer deux rangs d’agglos. Il m’a fallu en tout en plus du gravier récupéré ça et là :
Depuis sa création le 10/10/2013, les plantes se sont bien acclimatées avec le plus doux des hiver depuis plus d’un demi-siècle.
On y trouve :
13 sauges, repiqués depuis les bac “Porte d’entrée”, “B” , “Pentagone” et “Petit-rectangle”,
8 Menthes (poivrées?),
1 romarin (bouture du février 2014
une rangée de sedums repiqués depuis le pourtour de l’olivier transplanté
Au 07/08/2014 : Voir le visuel ci-dessus.
Les graines seront destinées à Pierrick. La récolte aurait pu être réalisée dès mi-juillet.
Les sauges ont envahi tout l’espace et il est difficile d’y observer les sédums, menthes poivrées ou romarin repiqué.
Au 20/11/2014 : Les feuilles auraient pu être récoltées jusqu’à fin septembre. Dès la fin Octobre, les feuille se font grignoter et de nombreux trous apparaissent. Sandryne décide d’avoir dans ce bac des verveines : c’est vrai que, à comparer à la sauge, la verveine est bien meilleurs en tisane… Les plants de sauges sont d’abord rabatus, puis quelques-uns sont transplantés dans des pots. Ces sauges en pot pourront alors agrémenter le futur jardin aromatique de quartier…
Une autre moitié des sauges en place sont détruites.
On retrouve sous les sauges, des sedums et de la menthe poivrée.
La dernière image : Paillage avec du bois raméal fragmenté. (voir Article sur le sujet)
Les patates sont des Patates Amandines. 20 à 25 plants s’y trouvent depuis le 15/03/2014. Vu la qualité de la terre, le rendement devrait être productif.
A la date du cliché ci-contre le 02/04/2014, les patates sont entrées dans leur phase de tubérisation. Entre le 20ième et le 50ième jours, elles demandent d’être arrosées abondamment (justement pendant la phase de tubérisation).
A la place de buter les plants, j’ai relevé le niveau de la terre de 5cm.
Le 16/04/2014, avec l’aide de Sandryne (cf opération du carpien main gauche), nous avons paillé les plants avec de la paille récupérée dans un champs proche de chez la Christine…
Depuis, au 20/04/2014, il y a eu deux passages à la bouillie Bordelaise.
Le 05/05/2014 : 2 seaux de terre sont rajoutés afin de buter les plants.
Les plants ont grandement souffert du vent (perte d’un tiers du feuillage).
Fin de la phase du tubérisation autour du 10/05/2014. Les arrosages peuvent se faire plus rare.
Fin Mai et Juin : les fanes se meurent sans avoir donné aucune fleurs ! Je suppose que le rendement sera pauvre.
Récolte des patates le 01/07/2014.
Le 01/07/2014 :
Semis sur 1/4 : Radis de 18 jours (semis de Mars à Septembre). Les derniers du sachet de graines.
Semis sur trois rangs de Haricots Lexus Mangetout, les derniers de la boîte. Ces semis de haricot suivent ceux faits il y a un mois exactement sur L-tronc. Le 01/07 est le jour du semis de L-base et du paillage de L-tronc.
Au 01/09/2014 : Transplant de quelques céléri en surnombre dans le bac Edika’s Garage. Les haricots Nains Lexus, semés il y a exactement deux mois, ont vite produit car sur l’emballage ils étaient supposés ne produire uniquement qu’au bout de deux à deux mois et demi après le semis !!! et cela fait bien au mois une vingtaine de jours que nous cueillons l’équivalent d’une grosse poignée chaque jour.
Nota Béné : planter des haricots pas trop consommateur juste après la plantation de patates amandine bien plus gourmande : Bonne idée.
Au 13/11/2014 : Dernier cliché pour L-Base été 2014, passons à l’article L-Base Hiver 2014 !
Sur une demi-longueur, sous serre :Semis au 04/11/2013 Persil Frisé ; Persil commun ; Cerfeuil
Sur une demi-longueur, d’abord sous serre du 04/11/2013 au 17/03/2013, puis hors serre : Laitue d’Hiver
Sur 1/8ième de la surface : l’oseille conservée de l’année précédente semée le 02/04/2013, il y a 1 an !
Le 05/04/2014 :
Sous serre parmi le persil et le cerfeuil : 3 tomates supersweet100 mis en place le 05/04/2014
L’année dernière à la même place les tomates ne s’y sont pas bien développées. Elles y ont vite développé des maladies. Lire l’article “Petit rectangle Saison 2013”
Cette année, c’est pareil.
Nota Béné : Ne plus mettre de tomates dans le petit rectangle et travailler la terre…. (solarisation fin juillet si maladie sur les tomates ?)
Le 25/04/2014 : Plantation de deux poivrons, sous cloche
Ces 2 poivrons prennent la place de l’oseille semée 02/04/2013 et arrachée le 18/04/2014 (elle montait en graines et je n’arrive pas à consommer toute la production : très productive d’une part et trop acide (acide oxalique voir article sur l’oseille) pour notre goût.
Nota-béné : Les exsudats racinaires de l’oseille, encore présents dans le sol, risque d’avoir un effet allélopathique négatif (amensalisme) sur le premier mois de développement des mes deux poivrons. La terre n’étant pas travaillée, pas d’amendement en 2012, 2013, pas de travail de défonçage, pas de tamisage au delà des 15 premiers centimètres. Le développement des poivrons est attendu d’être modéré.
Le 22/05/2014 : Semis de Haricot à la place du rang de salade. C’est au même endroit que l’année dernière (rendement 2013 presque nul). Cette année la terre s’est peut-être améliorée…. Je vais également pailler le sol. Ces différences joiront-ils sur le rendement ? A voir… dans plus de 6 semaines.
Au 26/04/2014 : on y trouve :
2 poivrons,
3 tomates ,supersweet100 (dont 1 encore sous serre)
1 demi rang de salade d’hiver,
1 œillet d’Inde.
Le 26/06/2014 :
2 poivrons, 3 tomates supersweet100 qui végètent, 1 œillet d’Inde, 1 courgette, deux rang de Haricot (comme en 6 semaines les premiers haricots se récoltent, il faudra encore patienté 15 jours….)
Le 04/08/2014 :
Les persil plat et frisé semés le 04/11/2013, il y a 9 mois exactement sont de beaux bébés aujourd’hui. Je n’ai pas arrêté d’en utiliser dans mes préparations et il y en avait à récolter toujours de plus en plus.
Le 03/10/2014 : C’est la fin des haricot semés le 22/05/2014, il y a 4 mois et une semaine. 26/06, les premiers haricots. Ils auront donner pendant près de trois mois. Par contre, le rendement a été moindre que dans les autres carrés. Cela confirme la pauvre qualité du sol. Il manque de quoi ? Les exudats racinaire de l’oseille qui repousse ça et là n’explique pas l’amensalisme (allélopathie négative) et la difficulté des autres plantes à se développer. ? !
Seuls les poivrons ont donnés de beaux fruits. Les poivrons en cours de mûrissement se sont fait manger par des punaises et bébés escargots.
Poivrons au 02/11/2014 :
Nota Béné : les plants de poivrons auraient nécessité un peu plus de fumure et la production aurait été meilleure. Le mois d’octobre très doux a fait fleurir de nouveau fruits (voir en haut à droite de l’image les petits poivrons vert). Dans les étalages des marché et supermarché on trouve : des poivrons rouges (Espagnols) et des poivrons verts (Français). Je pense que les producteurs français ont fini de vendre leurs poirvrons rouges de la fin de l’été et qu’il ne leur reste uniquement que des poivrons verts pour la mise en vente actuelle (11-2014) alors que les espagnols ont déjà leur deuxième production sur le meme pieds mais arrivent à les obtenir à maturité (rouge). Bon, c’est pas clair mais je me comprends !!!!
Au 22/11/2014 : Les deux persils donnent des feuilles qui deviennent de moins en mois foncées. L’hiver (qui ne vient toujours pas) vont avoir raison d’elles. Il aurait mieux fallu les congeler plutôt que de les voir se perdre. Malgré cela, je les utilise toujours en salades et dans mes plats cuisinés car je n’ai pas le reflexe d’utiliser mes récoltes antérieures déjà congelées… D’ailleurs, il va falloir faire le tri dans toutes mes boîtes conservées au congélateur….
20/01/21014 : Les persils ne sont toujours pas morts; comme je l’imaginais… Ils sont simplement un peu défraichis. Il me faudra faire un essai et les raser à la base à la reprise de la végétation, d’ici deux mois…
La suite dans l’article Petit rectangle : saison 2015 !
Ce bac devrait donné du feu de dieu cette année : Tamisée et amendée (lombricompost, fumier de cheval).
3 plants de tomates cerise allongées “Aligote” : c’est la nouvelle création de Bota cette année. D’abord sous cloche, puis sous serre haute, puis tuteurées (12/04/2014)
1 plant de tomate cerise noire : : c’est également la nouvelle création de Bota cette année.
Le 10/04/2013: Mis en place des tomates steak de boeuf du père Barbarin (voisin de chez la Mémé du Poitou !)
Du 10 au 15/04/2014 :
Grand vent ! Les premiers dégâts dû au vent, ou peut-être au Mildiou ou au dépérissement souvent constaté chez la tomate en début de culture si trop d’Azote…
Le 24/04/2014 : Plantation de 5 œillets d’Inde.
Début Mai : Plantation d’un Kaki-Pomme offert par Maman, en plein milieu du pentagone !
Du 01 au 04 mai 2014 :
Grand vent de nouveau. Encore des dégâts : La moitié de la récolte est compromise ! Le travail de mettre en place un système de maintien efficace des tiges de tomates est urgent.
Vue d’ensemble au 04/05/2014 :
Les tomates cerises déjà sur tuteurs ont été massacrées par le vent violent de ses trois derniers jours. Moitié de récolte perdue ! Des fils tuteurs ont été tendus la veille mais les tiges n’étaient pas assez grandes pour pouvoir se tuteurer dessus; Trois jours de plus auraient suffi…. dommage !
Paillage du Pentagone : Fin Mai 2014.
Le Paillage du Pentagone est fait simplement avec une couche de plus de 10cm avec des paille de tonte des fossés et accotement entretenues par la mairie de Rochefort du Gard. La collecte des paille s’est fait en voiture avec un big bag de chantier (1000 litres) et un simple râteau. En 10 minutes le sac est rempli. Avec un sac, on peut pailler 20 m² sur 10 cm de hauteur.
Les tomates “Barbarin” ont elles aussi soufferts des grands vents.
Les tomates “Barbarin” ont elles aussi soufferts des grands vents. De plus elles n’ont pas été conduites : seule la tige principale aurait du être sauvegardée. Or, j’avais pensé pouvoir conduire les tomates “Barbarin” de la même façon que les tomates “cerises allongés” : Erreur. J’ébourgeonne les tomates cerises allongés en enlevant le départ juste en dessous de la grappe de fruits (environ 1 sur trois). J’ébourgeonne les tomates “Barbarin” en pinçant systématiquement tout les départ qui ne sont pas fruits.
Je décide de réduire les tomates “Barbarin” à une seule tige principale (voir deux tiges).
Encore de la perte !!!
Pentagone au 02/06/2014 :
Malgré les vents violents, grâce au tuteurage, les plants de tomates se sont bien développées :
Pentagone au 26/06/2014 :
Cela fait une semaine que l’on mange quelques tomates cerises. La palme va à la tomate cerises noires. Bon goût, bonne chaire.
Pentagone au 23/07/2014 :
NOTA BENE : L’année prochaine il ne faudra plus planter de tomate dans le pentagone : cela fait trois ans que les tomates y poussent et elles chopent toutes la maladie cette année. Les fruits se piquent de taches. Les tiges et le feuillage jaunissent.
J’estime à une perte de 50% cette année : vent violent + maladie.
Début Août c’est le boom de production.
Fin Août c’est la fin de production.
Nota Béné : la production aurait pu être prolongée de 15 jours mais le mildiou stop net le mûrissement des fruits déjà en place …
Semis de salades au 28/08/2014 :
Laitue “Brune d’Hiver” (Rang du haut) et laitue “Merveille d’Hiver” (Rang du bas)
fin d’article.
Les cultures suivantes, comme les récoltes sont détaillées dans l’article : Pentagone Hiver 2014-2015
Ce bac a été créer aux dimensions de celle de trois serres hautes afin de préparer le forçage des semis de printemps.
Depuis fin 2013, le Bac a été totalement tamisé et amendé en lombricompost et terreau du commerce en mélange avec la terre originelle.
Semis sous serres :
Carottes “Touchon” : semis le 02/06/2013 excellentes !
Courgettes : Semis le 02/06/2013, un peu tard, il me semble… car production abortive.
3 boutures de tomates mi-juin 2013 : elles n’ont données grand chose mais les boutures ont bien prises… Les boutures provenaient des tomates du bac Grand Rectangle dont certaines branches ont cassé sous la force du vent. SALOPERIE DE VENT DE MERDE !!! Conclusion : Inutile de perdre du temps à planter puis à arroser des boutures éventuelles de tomates….
Evolution chronologique d'un jardin d'un particulier et de jardins partagés associatifs (Asso LA JARRE ÉCOCITOYENNE) à Rochefort du Gard.