Maintenant que j’ai de bons contenants bien hermétiques et de grosseurs adéquats, je m’attèle à récolter et faire sécher mes plantes aromatiques. Lors de la saisons 2014-2015, je n’avais que deux sortes de menthes, sauge, romarin et mélisse. Cette année, j’ai mis un point d’honneur à grossir et varier mes récoltes avec les raisons suivantes :
- faire ses propres mélange, en fonction de ses envies et de son palais, et des vertus thérapeutiques recherchées,
- développer ses connaissances en herboristerie et phytothérapie, (connaître les propriétés des plantes),
- offrir plus de biodiversité au jardin (les plantes sont des abris aux insectes ; ils peuvent également aider de par leur action insectifuge),
- préparer des mélanges pour offrir aux amis et à la famille,
- boire du Bio,
- rebondir sur l’achat de boule à tisane et non sur l’achat systématique de sachet : effet zéro waste home !
- proposer aux membres de DZprod Jardin de cultiver, échanger et consommer des aromatiques,
- acquérir plus de connaissance pour ensuite obtenir le droit auprès de la mairie de Rochefort du Gard, de développer un jardin aromatique de quartier (voir communal !)
- construire des spirales aromatiques avec des matériaux de récupération…
- lier mes connaissances en biochimie à la phytothérapie et à l’esprit “Regenere“
Cette année, je récolte : sauge, sarriette, marjolaine, menthe poivrée, menthe marocaine, mélisse, estragon, coriandre, cerfeuil, camomille, thym, verveine et différents basilics.
L’année prochaine, je ne manquerai pas de semer les graines achetées cette année : Bourrache, cumin, anis vert…. et bien d’autres j’espère.