Archives de catégorie : Haricots, fèves et Pois

Répertoires de semences déjà essayées et copie des conseils de culture et des descriptions de la variété.

Haricot Nain TILSAM Extra-fin sans fil

Description de la variété : Variété précoce produisant de belles gousses de 16 à 17cm de longueur, vertes, sans fil ni parchemin, dans la qualité “Extra-fin”. Récolte abondante. Grain brun  marbré. Résiste aux maladies des haricots.

Conseils et mode culture : Apprécie les sols frais et légers. La température du sol doit être supérieur à 10-12°C pour le semis. Arroser régulièrement.

Semis :

  • D’avril à Août : Ouvrir des sillons de à 5 cm de profondeur, distants de 40-50 cm. Semer 1 graine tous les 4-5 cm.
  • ou par poquet : Mettre 4-5 graines dans des trous espacés de 40 cm en tous sens. Bien humidifier le sol au moment  du semis. Renouveler le semis toutes les trois semaines pour une production continue. Biner une première fois quelques jours après la levée, puis effectuer un deuxième binage 3 semaines plus tard. Recouvrir le pied de terre.

Nombre moyen de jour pour la levée : 5 à 8 jours.

Date de récolte : De juin à octobre, deux mois et demi environ après le semis.

Haricot Nain TALISMAN Extra-fin sans fil

Variété précoce et productive, donnant des gousses de 17 à 18 cm de longueur, rondes d’un beau vert, sans fil, ni parchemin. Récolte abondante. Résiste aux maladies classiques des haricots. Grain brun marbré. Variété recommandée pour la consommation en frais, la mise en bocaux et la congélation.

Préparation : Apprécie les sols frais et légers, dont la température est supérieure à 10-12°C au moment du semis.

Semis et culture : Semer d’avril à Août,

  • En lignes : ouvrir des sillons de 2 à 3 cm de profondeur, distants de 40-50 cm. Semer 1 graine tous les 3 cm.
  • ou par poquet : Mettre 4-5 graines dans des trous espacés de 40 cm en tous sens. Bien humidifier le sol au moment  du semis. Renouveler le semis toutes les trois semaines pour une production continue.

Entretien : Biner une première fois quelques jours après la levée, puis effectuer un deuxième binage 3 semaines plus tard. Recouvrir le pied de terre (butter). Dans le premier mois du semis, si le froid a provoqué le jaunissement du feuillage, pulvériser un engrais naturel riche en azote. Arroser régulièrement pendant la floraison et la formation des gousses.

Récolte : De juin à octobre, deux mois et demi après le semis. La cueillette doit s’effectuer tous les 3-4 jours avec précaution pour ne pas casser le feuillage ou les gousses en cours de formation. Variété très adaptée à la congélation et à la conserve, et particulièrement appréciée des enfants car ses gousses sont moins chargées en fibres.

Haricot Nain Regalia Extra-fin sans fil

Waou, un nouveau packaging pour les boîtes de semences Botanic. Le prix passe de 7€50 à 9€95 (soit  30% en plus, pour le même grammage de 200g). Graines testées jusqu’en 01/2022 (6 ans).

Haricot Nain Regalia Extra-fin sans fil
Haricot Nain Regalia Extra-fin sans fil

Il a aussi du conseil en plus : Voir les conseils pour jardiner au naturel décrit plus bas.

Description de la boîte :

Haricot Nain Regalia Extra-fin sans fil :

Variété vigoureuse naine, semi-tardive, à port mi-dressé, produisant de belles gousses vert foncé, droites et rondes, de 15-16cm de longueur. Récolte abondante. Saveur remarquable. Résiste aux maladies classiques des haricots.

Les étapes de culture :

  1. Avant de semer : Apprécie tous les sols frais et légers. La température du sol doit être supérieure à 10-12°c au moment du semis.
  2. Semis : D’Avril à août, déposer 4 à 5 graines en poquets (trous) espacés de 40cm en tous sens ; ou effectuer un semis en lignes distantes de  50cm, à raison d’une graine tous les 5cm. Au moment des semis, maintenez le sol frais par des arrosages réguliers. Renouvelez le semis toutes les 3 semaines pour obtenir une production continue.
  3. Entretien : Binez une première fois quelques jours après la levée, puis effectuez un deuxième binage 3 semaines plus tard. Recouvrer le pied de terre. Arrosez régulièrement pendant la floraison t la formation des gousses.
  4. Récolte : De juin à octobre, deux mois et demi environ après le semis. La cueillette doit s’effectuer tous les 3-4 jours avec précauion pour ne pas casser le feuillage ou es goussesd en cours de formation.

Les conseils pour jardiner au Naturel :

Les bonnes associations : Pour réduire les traitement dans votre jardin, semez des courges ou du maïs à proximité de vos haricots. Comme toutes les plabtes légumineuses, les racines des haricots produisent de l’azote grâce à une symbiose avec des bactéries. Les courges et le maïs profiteront de cette fertilisation du sol.

La rotation des cultures : Pour limiter l’apparition de maladies dans votre jardin, pensez aux rotations des cultures d’une année sur l’autre. Pour ne pas appauvrir la terre et donc vos cultures , veillez à intervertir vos rangs tous les ans dans votre potager. En effet, certaines plantes sont plus gourmandes en azote (salades) et d’autres en acide phosphorique (tomates et légumes fruits).

Haricots Blancs Mogettes ou Mojhètes (M. Barbarin)

Variété ramenée du Poitou (Cf M. Barbarin), c’est certainement la variété Mogette Venise Verte. Un autre nom : Le lingot blanc Vendéen.

  • La température du sol doit être de 15°C pour les semis (Début Mai, jusqu’en juillet en Provence)
  • 3cm de profondeur,
  • 7cm entre chaque plants,
  • 75cm entre les lignes.

Un manque d’eau, induit un stress hydrique ayant pour effet de durcir et épaissir la peau du Haricot. Un excès d’eau, provoque un rendement plus important au détriment de la qualité gustative…

Récolte : Trois mois après le semis. (90 jours). Lorsque la gousse est sèche pour éclater facilement.

Nota Bene : On détermine le jour de la récolte en mordant dans un grain : S’il s’écrase, il est trop humide, trop frais. S’il garde l’empreinte de la dent, il est trop sec…

Pour plus d’histoire et de recettes de cuisine : http://paruline-en-cuisine.fr/decouverte-mogette-vendee/

Haricot Nain Purple Queen Mangetout

La variété Haricot Nain Purple Queen Mangetout donne des gousses violet fonçé de 15cm de longueur sans fil, devenant vert foncé après la cuisson. Très bon rendement. Variété résistante au Virus 1. La cueillette est aisée car la gousse de par sa couleur, se démarque aisément du feuillage !!! Le grain est marron.

Haricot Nain Purple Queen Mangetout
Haricot Nain Purple Queen Mangetout

Conseil est mode de culture : Apprécie les sols frais et légers. La température du sol doit être supérieure à 10-12°c pour le semis. Arroser régulièrement.

Semis : D’Avril à Août, en lignes espacées de 40-50cm à raison de 20-25 graines au mètre, ou bien en poquets de 5-6 graines, distants de 40cm et à 2-4cm de profondeur. Bien humidifier le sol au moment du semis. Biner une première fois quelques jours après la levée, puis 3 semaines après. Butter légèrement les pieds.

Le nombre moyen de jours pour la levée et de 5 à 8 jours.

La date de récolte se fait de juin à octobre, deux mois et demi environ après le semis.(De juin à Octobre)

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Haricot Nain Calvy Mangetout

Le Haricot Nain Calvy Mangetout est une variété précoce, sans fil, vigoureuse à port dressé. La gousse de 15 à 17cm de longueur, est droite, lisse, ronde, d’un beau vert soutenu. Le rendement est élevé. Résistance aux maladies classiques des haricots. Le grain est noir.

Haricot Nain Calvy Mangetout
Haricot Nain Calvy Mangetout

Conseil est mode de culture : Apprécie les sols frais et légers. La température du sol doit être supérieure à 10-12°c pour le semis. Arroser régulièrement.

Semis : D’Avril à Août, en lignes espacées de 40-50cm à raison de 20-25 graines au mètre, ou bien en poquets de 5-6 graines, distants de 40cm et à 2-4cm de profondeur. Bien humidifier le sol au moment du semis. Biner une première fois quelques jours après la levée, puis 3 semaines après. Butter légèrement les pieds.

Le nombre moyen de jours pour la levée et de 5 à 8 jours.

La date de récolte se fait de juin à octobre, deux mois et demi environ après le semis.

 

Haricot Nain CONTENDER Mangetout

La variété Haricot Nain CONTENDER Mangetout est précoce, produisant des gousses vertes, sans fil et longes de 15-16cm. Grain beige. Variété adaptée à loa congélation.

Conseils et mode de culture : Apprécie les sols frais et légers. La température du sol doit être supérieure à 10-12°c pour le semis. Arroser régulièrement.

Le semis :  D’Avril à Août, en lignes espacées de 40-50cm à raison de 20-25 graines au mètre, ou bien en poquets de 5-6 graines, distants de 40cm, et à 2-4cm de profondeur. Bien humidifier  le sol au moment du semis. Biner une première fois quelques jours après la levée, puis 3 semaines après. Butter légèrement les pieds.

Haricot Nain CONTENDER Mangetout
Haricot Nain CONTENDER Mangetout

Le nombre moyen de jour pour la levée est de 5 à 8 jours.

Date de récolte : De juin à Octobre, deux mois et demi environ après le semis.

Haricot Nain MONCAYO Mangetout

Description de la variété : Le Haricot Nain MONCAYO Mangetout est une Variété à belles gousses plates, de 12 à 14cm de longueur. Port dressé. Idéale pour les salades, elle bénéficie d’une excellente texture et d’une remarquable saveur.

Conseils et mode de culture : Apprécie les sols frais et légers. La température du sol doit être supérieur à 10-12°c pour le semis. Arroser régulièrement.

Semis : D’Avril à juillet, en lignes espacées de 70cm, à raison de 20-25 graines au mètre ou bien en poquets de 5-8 graines, distants de 50cm, t à 2-4cm de profondeur. Bien humidifier le sol au moment du semis. Biner une première fois quelques jours après la levée, puis 3 semaines après. Butter légèrement les pieds.

Haricot Nain MONCAYO Mangetout
Haricot Nain MONCAYO Mangetout

Le nombre moyen de jour pour la levée est de 5 à 8 jours.

La date de récolte : De juillet à octobre, deux mois et demi environ après le semis.

Haricot Nain ROCBRUN Mangetout Beurre

Le Haricot Nain ROCBRUN Mangetout Beurre est une variété précoce, sans fil, à port dressé. Il résiste aux maladies des haricots. Amélioration de Rocquencourt.

Haricot Nain Rocbrun Mangetout Beurre
Haricot Nain Rocbrun Mangetout Beurre

La gousses varie de 15 à 17cm de longueur, droites, charnues et jaune vif. Le grain est brun. Cette variété est particulièrement recommandée pour la congélation.

Le Haricot Nain ROCBRUN Mangetout Beurre apprécie les sols frais et légers. La température du sol doit être supérieure à 10-12°c pour le semis. Arroser régulièrement. Le semis se fait d’Avril à Août, en lignes espacées de 40 à 50cm à raison de 20 à 25 graines au mètre, ou bien en poquets de 5-6 graines, distants de 40 cm, et à 2-4cm de profondeur. Bien humidifier le sol au moment du semis. Biner une première fois quelques jours après la levée, puis 3 semaines plus tard. Butter légèrement les pieds.

Il faut 5 à 8 jours pour la levée.

La récolte de fera deux mois et demi après le semis (De juin à Octobre).

Pois Mangetout Carouby de Mausanne

Variété demi-précoce produisant des gousses larges, tendres et délicates. Elle apprécie les sols légers pour les premiers semis et plus consistants pour les suivants. Arroser régulièrement. Le semis de Février à Avril, en pleine terre, en lignes distantes de 40cm, à 2-4cm de profondeur, à raison de 30 à 50 graines au mètre, ou bien en poquets de 5-6 graines, espacés de 25-30cm. Biner en surface. Butter les pieds 3 semaines plus tard.

Pois Mangetout Carouby de Mausanne
Pois Mangetout Carouby de Mausanne

Nombre de jour pour la levée : 6 à 15 jours.

Récolte : De Mai à Juillet.